Comment Commercialiser Un Nouveau Produit Alimentaire

  Cas Biocoop – Aquarius  [pic] Sommaire Introduction 3 1. Le marché du Bio 4 1.1. L’espace concurrentiel des produits bios : 4 1.2. La répartition des achats bios : 4 1.3. L’image du bio : 4 1.4. La segmentation du marché bio : 4 1.4.1. L’utilisation de critères sociodémographiques : 5 1.4.2. L’utilisation de la segmentation comportementale : 5 1.5. Conclusion : 6 2. La coopérative « Biocoop – Aquarius » 6 2.1. Biocoop: 6 2.1.1. Son fonctionnement:

18 La politique de produit Découvrir, p. 239 Contexte Le document met en évidence la notion actuelle « élargie » de produit : le produit service. Les textes font référence à l’un des éléments essentiels d’une politique de produit : la politique de différenciation par les services associés au produit. Réflexion, p. 240 À partir de ce texte, vous répondrez aux questions suivantes : 1. Quels sont les facteurs qui président au succès d’une offre de produits ? Une offre réussie nécessite la réunion

Chapitre 1 : Généralités sur le produit Quels sont les différents types de produits proposés à la vente ? Des produits de biens durables, (voiture, salon, téléviseur…) Des produits d’équipement semi-durable Des produits alimentaires Des produits non-alimentaires Produits durables Produits semi-durables Produits alimentaires Produits semi-alimentaires Meubles Ordinateurs Automobiles Vêtements Téléphone portables Cafetière Biscuits Jus Viande Shampoing Lessive La pyramide

Université Paul Valéry – Montpellier III UFR des Sciences Economiques, Mathématiques et Sociales Département Administration Economique et Sociale LANCEMENT D’UNE GAMME DE PRODUITS BIOLOGIQUES SUR LE MARCHE EUROPEEN Mémoire soutenu par En vue de l’obtention du Master 1 – I.O.D Administration Economique et Sociale Sous la direction de Mme Professeur de Sciences Economiques REMERCIEMENTS Ce mémoire est le fruit d’un travail de 12 semaines

OUI NON Nom : Prénom :N° Candidat :Cadre de l’activitÉ rÉseauNom de l’organisation E.LeclercAdresse/Code postal/VilleType de StructureLeclerc est une enseigne de grande distribution à prédominance alimentaire créée en 1949 et d’origine Française. Leclerc est une grande entreprise (GE) qui compte près de 133 000 salariésForme juridique : société à capital variable Offre commercialeActeurs du réseau Lister les acteurs du réseau : influenceurs, prescripteur

forces en présence sur le marché 6 a) Les concurrents directs : 6 b) Les marques iconiques 8 II. Aux vues des analyses et de la méthodologie qui peut être mise en place par Danone, Essensis semble être un produit prometteur. 12 1) La cosmétonutrition, un service plus qu’un produit ? 12 2) Danone est-il légitime sur le marché de la cosmetofood ? L’est-il plus que ses concurrents ? 15 3) La volonté d’appliquer le modèle le plus approprié pour lancer une innovation radicale sur un marché

sites de vente en gros, dont 32 doublés d'un espace spécifiquement dédié à l'équipement et séparé de l'offre alimentaire. L'ensemble représente près de 450 000 m² de surface de vente. L'année 2008 a vu l'ouverture de deux nouveaux sites réservés aux professionnels à Paris et Fréjus. Carte des implantations au niveau national : Voir Annexe 1 En 2009, METRO France innove en lançant un nouveau service, METRO Drive, point de retrait de marchandises destinées aux clients éloignés d'un point de vente

| DOSSIER MARKETING ETUDE D UN PRODUIT NOUVEAU SOMMAIRE Introduction 3 I° Présentation du marché des produits amincissants 4 A) Des consommateurs soucieux B) Trois spécialistes du marché de l’amincissement C) La concurrence D) L’innovation redessine les frontières du marché II° Présentation du groupe GSK 7 A) L’entreprise B) Le produit : La pilule Alli III° Stratégie marketing 9

distribue des produits naturels et biologiques pour la santé et le bien-être. Son activité se décline en trois domaines  La « santé au naturel » avec cinq marques dont FLORESSANCE (phytothérapie, compléments alimentaires naturels, et vitamines naturelles),  La « cosmétique naturelle » avec trois marques,  L' « alimentation biologique et naturelle » avec sept marques. De concepteur/distributeur en 1993, le groupe est devenu un industriel de poids dans le monde des produits naturels et biologiques

Triballat est une entreprise familiale qui possède différentes marques qu’elle distribue. Nous nous sommes donc intéressés à une de ses marques. Nous avons choisi Sojasun car il nous a semblé intéressent d’étudier comment une marque tel que Sojasun a pu s’implanter sur un nouveau marché et s’y développer. En effet lorsque la marque Sojasun est sortie sur le marché, le soja n’était pas connu en France. Nous avons rencontré Gwenaëlle Le Garrec directrice marketing de Sojasun que nous avons interviewé