Comment Mcdonalds Attire La Clientele

est familière, ce qui témoigne de l’apogée de son succès. Comment un petit stand de hot dogs crée par 2 frères en 1937 en est-il arrivé la ? Quelle est sa force ? Est-ce sa politique de communication innovatrice et son dynamise qui l’on amenée à être un leader mondial sur le marché de la restauration ? Partie I : Organisation et dimension McDonald’s Historique Les débuts 1937 : Les frères Richard Dick et Maurice Mac McDonald ouvrent un stand de hot dog appelé Airdome à Arcadia, en Californie

décembre 1948 lorsque les frères Dick et Mac McDonald réouvrent leur fast-food à San Bernardino, Californie, avec une offre limitée comprenant le hamburger, le cheeseburger, trois types de « soft-drink », ainsi que des frites et des chips. Au milieu des années 50, le concept commença à intéresser de plus en plus de monde et c’est en 1952 que les premiers franchisés font leur apparitions. Le 2 mars 1955, Ray Kroc lance, en collaboration avec les frères McDonald, une nouvelle société ne s’occupant que du

décembre 1948 lorsque les frères Dick et Mac McDonald réouvrent leur fast-food à San Bernardino, Californie, avec une offre limitée comprenant le hamburger, le cheeseburger, trois types de « soft-drink », ainsi que des frites et des chips. Au milieu des années 50, le concept commença à intéresser de plus en plus de monde et c’est en 1952 que les premiers franchisés font leur apparitions. Le 2 mars 1955, Ray Kroc lance, en collaboration avec les frères McDonald, une nouvelle société ne s’occupant que

1948 lorsque les frères Dick et Mac McDonald réouvrent leur fast-food à San Bernardino, Californie, avec une offre limitée comprenant le hamburger, le cheeseburger, trois types de « soft-drink », ainsi que des frites et des chips. Au milieu des années 50, le concept commença à intéresser de plus en plus de monde et c’est en 1952 que les premiers franchisés font leur apparitions. Le 2 mars 1955, Ray Kroc lance, en collaboration avec les frères McDonald, une nouvelle société ne s’occupant

selon les méthodes industrielles du travail à la chaîne ; accélérer la rotation de la clientèle, en contraignant les conducteurs, aussitôt servis, à quitter les lieux le plus rapidement possible pour aller manger leur hamburger ailleurs ; et enfin augmenter la rentabilité en éliminant les jeunes qui restaient à tourner autour des serveuses. Ainsi, le premier « fast food » décidait de s’adresser à une clientèle familiale bien ciblée, plus rentable que les jeunes. L’accélération libérale aux États-Unis

comme responsable. A) Un fast-food aux repas équilibrés ? B) Vis-à-vis de la planète : quand Mac Donald se met au vert. C) Vis-à-vis de l’humanité : Mac Donald plus solidaire ? II) Une firme accessible à la clientèle. A) Des menus sur mesure. B) Mac Donald « all over the world » III) Une entreprise ouverte à tous. A) Des activités & du rire : l’attraction des enfants. B) Venez comme vous êtes ! [pic] Site Internet Mac Donald.

la mission n°1, plus précisément en faisant un mix avec les idées ressorties des différents entretiens, nous sommes parve- nus à trouver le produit innovant pour McDonald’s. La problématique d’enquête est la suivante : quel produit l’entreprise McDonald peut-elle commercia- liser pour élargir sa cible de consommateurs ? Pour y répondre, nous expliquerons dans un premier temps les méthodes que nous avons utilisées en les justifiant, dans un second temps sera décrit et analysé l’entretien de groupe

et à la sortie d’un marché ainsi que les stratégies possibles à l’intérieur d’une filière. Limite : Outil trop statique, instable, modèle très vite dérivée. Intensité Concurrentielle : Marché très Porteur, oligopole entre Quick McDonald.., Mais cette oligopole apporte de la concurrence en effet chacun d’entre eux cherche à innover avec le bio par exemple. ( 7) Clients : Fais face à un choix multiple , difficulté de fidélisation , exigeante sur le rapport qualité/Prix. Mais n’ont

sociale… Bref, tout le monde est atteint par la “folie“  du “MC Do“. La question est comment McDonald’s fait pour attirer autant de monde, quelles sont les stratégies et les politiques adoptées par cette entreprise américaine aujourd’hui devenu un phénomène mondial ? Annonce du plan Dans une première approche nous tenterons de présenter globalement l’entreprise : son histoire, son évolution, ses activités, sa clientèle … et une brève analyse de la concurrence. Dans la seconde approche nous parlerons

coûts augmentent. Ainsi, une série de questions se soulève : 1. Comment McDonald’s peut-il attirer les clients qui apportent une grande attention à leur santé (« Health consious ») ? 2. Faut-il introduire des nouveaux produits dans la gamme actuelle ? Si oui, lesquels ? Si non, faut-il adopter le statu quo ? 3. Faut-il attaquer le marché des plats ethniques en lançant par exemple des McPizza ou des McPaela ? 4. Comment s’attaquer aux problèmes de coûts de main-d’œuvre et des matières premières