Communication De Crise Mcdonald S Face A La Vache Folle

La grande crise chez McDonald L'élément déclencheur Changement de la stratégie de communication Réapparition du problème vache folle Raison de l'apparition de ce nouveau problème La réponse immédiate de Mac Donald : une accentuation de l'effort de communication Les premiers résultats Pérenniser leurs actions de communication sur la qualité des aliments Rassurer les mères de famille Apports nutritionnels de MacDonald par rapport aux besoins journaliers Présence d'un stand sur le salon

McDonald's est l'une des rares entreprises à avoir vu ses ventes augmenter en 2008. A l'échelle mondiale, le groupe peut se vanter d'une progression de 6,9 %, de 4 % aux Etats-Unis, de 8,5 % en Europe et de 7,8 % au Moyen-Orient, en Afrique et en Asie-Pacifique. En termes de consommation individuelle, "le nombre moyen de clients par jour a augmenté, à plus de 58 millions", précisait, lundi, Jim Skinner, le PDG de l'entreprise, dans un communiqué. Comment expliquer un tel succès ? "L'entreprise

de sodas et frites. En France, le terme « fast-food » a un sens élargi, c'est-à-dire qu'il désigne à la fois le mode de restauration, le lieu de vente et le plat à emporter. Mais depuis peu, le mode de restauration rapide a subi une évolution. Elle essaie donc de proposer des produits plus sain avec l'apparition de salades, pâtes, kebabs, jus de fruits pressés ou encore smoothies. Les consommateurs demandent de plus en plus de qualité face aux produits, comme le montre l'apparition de nouvelles

qu'une crise institutionnelle l'a atteinte et risque d'altérer sa réputation ? Fiche 1 Buffalo grill survie grâce à son expérience Décembre 2002 : Crise institutionnelle → importation de viande contaminé par la vache folle → faute de traçabilité des produits → accusations : homicide involontaire et publicité mensongère → 2 morts victime de la maladie Creutzfeldt-jakob → - 40% de fréquentation argumentation: Suite aux événements qui ont touchés l'enseigne, Une lettre ouverte à été

Introduction En Mars 2004, à Chicago, la « cité des vents » accueille un important Salon professionnel high-tech, crucial pour une jeune entreprise française de micromécanique. Les principaux cadres de cette PME de 70 personnes ouvrent leur stand, pleins d'espoir, sûrs de décrocher de fructueux contrats. En pleine croissance, la société réalise déjà à l'exportation 60% de ses 15 millions d'euros de chiffre d'affaires. Mais c'est la déroute qui l'attend. Dès le premier après-midi, le stand

mondialement connue McDonald’s et décide de se nourrir exclusivement chez McDonald’s pendant un mois. Il enquête à travers les États-Unis sur les effets néfastes du fast-food et de la célèbre chaîne spécialiste du hamburger, qui entraînent l'accroissement de l'obésité. Face à cette menace et à cette attaque publique, comment a réagit « la marque au M jaune » I. Les acteurs a. Le groupe McDonald’s McDonald’s est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde. Bien que McDonald’s

Master 2 - MESS MC DONALD’S, UN EXEMPLE DE COMMUNICATION DE CRISE REUSSIE Année 2009-2010 Le 26/11/2009 Communication de crise – Cas de Mc Donald’s SOMMAIRE I. 1. 2. Le groupe McDonald’s .............................................................. 4 L’histoire de McDonald’s ............................................................ 5 Les chiffres de McDonald’s .........................................................10 II. La crise de McDonald’s...........................

10 Quick 11 La stratégie 11 II3 Le marketing opérationnel 12 Produit 12 Prix 13 Prix modéré 13 Communication 13 Distribution 13 III. Approfondissement : la communication publicitaire 15 III1 McDonald’s 15 Une image de marque exécrable (Annexe 2) 15 Les bonnes actions : la Fondation Ronald McDonald’s 16 L’après « vache folle » 16 Reconquérir les 15/25 ans 16 La campagne internationale 17 Les symboles 17 Le Ronald 17 La Code

rapide est un secteur nouveau qui a connu la plus forte croissance ces vingt dernières années. On a vu l’émergence au début des années 80 de chaînes de fastfoods ; dans les années 90, des chaines de restauration rapide à la française se multiplient (style viennoiseries, sandwicheries, saladeries). Depuis ces dernières années, les habitudes des français ont énormément changé, actuellement 18 % du budget alimentaire est consacré au repas hors foyer contre 11% il y a 30 ans. Aujourd’hui ce marché est

|[pic] | Sommaire I]- Le groupe Quick 3 II]- QUICK: Le restaurant: 3 A)-Description de la PME sur le plan organisationnel 3 1)-Présentation synthétique de l'entreprise 3 2)-Présentation des différents métiers et de l'organisation du travail 3 3)-ORGANIGRAMME du restaurant: 4 B)-Description de la PME sur le plan commercial: 4 1)-Les