Communication Interne Mcdonald S

La communication institutionnelle Tout d’abord la communication institutionnelle : Pour mieux s’intégrer dans son environnement l’entreprise doit voir une communication interne, les relations publiques ou encore la publicité sont des moyen qui permette a l’entreprise de renforcer son image et de susciter un climat de confiance pour qui sera favorable au développement de l’entreprise. La communication institutionnelle comporte tous

COMMUNICATION DE CRISE MAC DONALDS ET LA VACHE FOLLE Maurice VON GLASENAPP 3A4 I. La grande crise chez McDonald Cette grande crise se déroule au tout début de l’année 2000. Elle est déclenchée par le décès d’une employée d’un McDonald localisé en Bretagne. Nous allons nous y intéresser afin de comprendre le lancement de cette crise. 1 L’élément déclencheur Pour qu’un élément déclenche une crise, il faut qu’il soit important et qu’il puisse être médiatisé. Dans ce cas précis, le

sciences de gestion Thèmes de gestion Questions de gestion Notions abordées Thème 1 : de l’individu à l’acteur Comment un individu devient il acteur dans une organisation ? Individu : personnalité, émotion, perception, attitude, comportement Communication interpersonnelle Interactions individu-groupe : caractéristiques des groupes, identité et statut dans les groupes, référence et appartenance aux groupes Interactions individu-organisation : cultures, normes, codes, rituels, attribution, représentations

------------------------------------------------- Les changements stratégiques et organisationnels : le cas McDonald’s ------------------------------------------------- INTRODUCTION Le premier restaurant McDonald est fondé par Ray Kroc en 1955 d’après une idée des frères McDonald. Aujourd’hui dirigée par Don Thompson, McDonald’s est devenue une gigantesque multinationale qui réalise un chiffre d’affaires de plus de 27 milliards de dollars (2011) et accueille plus de 64 millions de clients

Présentation du réseau : L’entreprise dont il s’agit est McDonald’s, la société a été fondée par l'homme d'affaires Ray Kroc en 1955 après avoir acheté les droits à une petite chaîne de hamburger exploitée à partir de 1937 par Richard et Maurice McDonald. Son siège social est à Oak Brook pour les états- Unis. Le PDG de la société est Don Thompson. Le siège social de la filiale française est à Paris et est présidé par Jean Pierre Petit. L’unité commerciale étudiée voit son siège social à … en haute

6 groupes détiennent plus de la moitié des parts de marché de la restauration hors foyer : Les groupes Elior, Sodexho, Compass et Accor se positionnent sur le secteur de la restauration collective. Ainsi le leader de la restauration rapide est McDonald dont le principal concurrent et challenger est Quick. Quick en quelques chiffres Cette chaine de restauration rapide créée en 1971 compte aujourd'hui 453 restaurants principalement installés en Belgique, au Luxembourg et en France. 76% de ces restaurants

Présentation du 12 janvier 2011 ETUDE COMPARATIVE DES STRATÉGIES DE COMMUNICATION DE DEUX GÉANTS DE LA RESTAURATION RAPIDE U.V. Gestion : Marketing Jaqueline Winnepenninckx-Kieser ROULAND Marine-SAVY Laura-TEMPLIER Vincent-TISSERANT Alexandre PLAN 1- Présentation du marché des fast-food 2- Développement d’une image qualité 3- Des entreprises qui prennent soin de leurs employés 4- McDonald’s, une entreprise qui adapte sa cible 2 1- PRÉSENTATION DU MARCHÉ DES FAST-FOOD 3 1- PRÉSENTATION

Changer la cravate pour le tablier Quelques compagnies comme McDonald¦s, Ikea ou Inditex envoient quelques jours ses exécutifs être mêlées par la semelle(personnel) et réaliser des tâches de base. Une forme de connaître la propre entreprise ou le 'marketing' pur ? Rien de plus entrer dans le restaurant que le McDonald¦s a près de la Puerta del Sol madrilène ne sautait aux yeux que quelque chose outre l'habituel arrivait ce jour. Après le comptoir, plus personnel du normal. Tous les travailleurs

VELTIN Xochilt MILLANVOIX Florence DOSSIER DE COMMUNICATION MCDONALD’S Sommaire : I. Les fondateurs………………………………………………………………………p 3 II. L’entreprise…………………………………………………………………………..p 3 III. Les produits………………………………………………………………………....p 4 IV. La culture de l'entreprise………………………………………………………p 6 V. Les notions d'image et de positionnement……………………………p 9 VI. L'image de l'entreprise………………………………………………………….p 10 VII. L'image de l'entreprise sur le plan institutionnel…………………

La grande crise chez McDonald L'élément déclencheur Changement de la stratégie de communication Réapparition du problème vache folle Raison de l'apparition de ce nouveau problème La réponse immédiate de Mac Donald : une accentuation de l'effort de communication Les premiers résultats Pérenniser leurs actions de communication sur la qualité des aliments Rassurer les mères de famille Apports nutritionnels de MacDonald par rapport aux besoins journaliers Présence d'un stand sur le salon