Communication Interne Starbucks

Analyse Stratégique de Starbucks Coffee Sommaire Introduction p 3 Partie 1 : Analyse externe p 4 1. Définition de l’industrie p 4 2. Analyse PESTEL p 6 3. Analyse PORTER p 9 4. Segmentation de l’industrie p 11 Partie 2 : Analyse Interne p 14 1. Définition de l’entreprise p 14 2. Analyse des ressources p 16 3. Analyse des compétences p 17 4. Analyse Balanced Scorecard p 19 5. Analyse de la gouvernance d’entreprise p 23 Partie 3 : Diagnostic final p 26 1. Réflexions p 26 2. Propositions

……………………………………………………………………………………… 5 1. La chaine de valeurs ……………………………………………………………………………………… 5 2. Les 5 forces de Porter……………………………………………………………………………………. 7 3. Segmentation de l’industrie ………………………………………………………………………… 10 II. ANALYSE INTERNE ……………………………………………………………………………………. 12 1. Définition de l’entreprise ………………………………………………………………………… 12 2. Analyse des ressources …………………………………………………………………………… 16 3. Analyse des compétences ……………………………………………………………………….. 18 4. Analyse

....................................... p.16 Bibliographie …........................................................................................................................ p.17 Introduction Depuis les années 1970, l'entreprise Starbucks coffee a acquis la notoriété nécessaire pour l'asseoir comme premier torréfacteur du monde. Pour se faire, la société a du atteindre divers objectifs qui ont permis de bâtir sa réputation, tout en étant en accord avec la mission qu'elle se donne

------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Évaluation de la performance de Starbucks ------------------------------------------------- et recommandations ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- -------------------------------------------------

[STarbucks coffee ] | | Sommaire Introduction 1 I. Principes du marketing expérientiel 2 1. Définition 2 2. Les principes du marketing expérientiel 2 3. Les objectifs et difficultés du marketing expérientiel 3 II. Environnement et stratégie globale de Starbucks 5 1. Diagnostic Interne/ Externe 5 2. Marketing Mix : 4 P 10 III. Le marketing expérientiel chez Starbucks 11 1. Les produits 11 2. Les boutiques 12 3. Les consommateurs 14

L’article étudié est « Starbucks Coffee : les leçons de management de Howard Schultz » tiré du magazine Management de Juillet- Août. Quel sont les méthodes instaurées dans les Starbucks Coffee par Howard Schultz ? Howard Shultz fait de la formation la principale priorité. Pour cela en 2008, 7100 cafés Starbucks aux Etats Unis ont fermé en même temps pour la raison de « l’amélioration de leur expresso « pour que (les baristas) serveurs réapprennent à faire du café. Cela leur a permis de faire

Introduction : Présentation de la société Starbucks Coffee Company est la première marque mondiale de vente au détail de café avec plus de 7560 magasins répartis entre l’Amérique du Nord, l’Amérique latine, l’Europe, le Moyen – Orient et la région pacifique. La qualité du café en assurant des garanties sociales, écologiques et économiques dans les différents pays implantés, est au centre de la politique du Starbucks Coffee. Starbucks est entièrement lié au café sous toutes ses formes

PORTER * Les concurrents * La menace des nouveaux entrants * Le pouvoir de négociation des acheteurs * Le pouvoir de négociation des fournisseurs * La menace des produits de substitution * Les pouvoirs publics Diagnostic interne : * La structure de l’entreprise, l’organisation * Evolution générale : variation CA, résultats… * La structure et sa puissance financière : capital, actionnaires, partenaires… * Approvisionnement * Production ou gamme

Remis le 4/05/2009 STARBUCKS L’entreprise de café qui fait un tabac ! Cours de Création d’entreprise 1ère année de master en audit et contrôle de gestion Promotion 2008-2009 De nos jours, environ 18 % du budget alimentaire est consacré aux repas hors domicile, contre 11% il y a 30 ans. Sur ce marché dynamique se livre un combat acharné entre une multitude de concurrents qui ne cessent d’augmenter leur point de vente en proposant continuellement de nouveaux produits et en inventant de

pourquoi on peut s’interroger sur l’intégration des pratiques éthiques des entreprises dans leurs choix stratégiques en terme de marketing. Cependant pour certains consommateurs, le marketing éthique de certaines entreprises se limite à de la communication destinée à les manipuler. Les raisons sont les difficultés liés à son évaluation. Les consommateurs se retrouvent perdus dans un maquis de critères d’évaluation. De plus la contrainte lié au sur-coût lié au marketing éthique peut représenter un