Conclusion Cacao

http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/la-folie-des-pates-a-tartiner_827499.html La folie des pâtes à tartiner   [pic] De gauche à droite. Pâte à tartiner bio: Oorain. Pâte à tartiner Jamet's, noisette + cacao. Pâte à tartiner Terre exotique. La star des goûters se réinvente en versions poivrée, aromatisée à l'orange ou à la noix de cajou... et séduit aussi les adultes.   La lutte contre l'obésité a beau être un sujet d'actualité, les ventes de Nutella caracolaient en 2008, avec une

ETUDE DU MARCHÉ MONDIAL DU CACAO EN CÔTE D'IVOIRE Session 2011 - BTS CI SOMMAIRE Introduction …........................................................... p.1 Caractéristiques pays 2.1 Particularités pays …........................................... p.2 2.2 Opportunités et risques......................................... p.2 Etude générale du marché 3.1 Normes sanitaires …............................................. p.3 3.2 Aspect éthique …....

ANTIOXYDANT DE MATIERES PREMIERES ISSUES DES PAYS DU SUD Sorgho – Mil – Café – Cacao – Olives – Dattes – Agrumes – Bananes – Grenades – Sureau – Fruits Amazoniens – Vins de fruits – Légumes – Tubercules 13h30-13h50 Les polyphénols de la pulpe de café. M.A. RAMIREZ-CORONEL, S. GUYOT et C. AUGUR, INRA Rennes (France) 13h50-14h10 Composition polyphénolique du chocolat. Impact du cultivar et de l’origine géographique du cacao. E. MONNART, J. LAILLE, M. BROHAN, F. NGUYEN, Ch. COUNET et S. COLLIN, UCL

entreprise agro-alimentaire spécialisée dans la confiserie. C’est après la Seconde Guerre mondiale que le Nutella fera son apparition sous le nom de « Supercrema ». En effet, à cette époque, les fèves de cacao étaient rares et chères, Ferrero a eu pour idée de mélanger des noisettes avec de la poudre de cacao. En travaillant sa recette pendant quelques années, celui-ci a fini par obtenir la bonne pâte à tartiner. La marque prendra le nom de Nutella en 1963, en associant le terme anglais « nut » qui veut

DEMARCHE CREATIVE 8 A/ Ton utilisé 8 B/ Définition des contraintes 8 C/ Alternative 8 IV) MOYENS ET PLANS D’ACTION 9 A/ Grandes lignes de la stratégie à travers les médias 9 B/ Etude de la stratégie hors médias 10 Conclusion 12 Bibliographie 13 Introduction Nous avons choisi le groupe Ferrero parce que c’est un acteur incontournable en matière de chocolat. Ferrero est présent sur 5 marchés de la confiserie chocolaterie : confiserie de chocolat, pâte à

journaliste et surtout aventurier, passionné de voyages prolonge un de ses voyages jusqu'au nord du Nicaragua, où il découvre dans un petit village indien au coeur de la forêt, une boisson à base de farine de banane, de céréales pilées, de sucre et de cacao, héritière du fameux chocolat des Mayas et des Aztèques. De retour en France il décide de commercialiser cette poudre. En 1970, la marque de Banania ainsi que Benco sont sous la propriété de la société mère Clin-Midy. Banania et Benco

Vieillissement  Innovations  Nouveaux Canaux de Distribution  SWOT  Mapping des types de produits  Cible & consommateurs CONSOMMATION CONSOMMATION Source: CAOBISCO 2008 CONSOMMATION  France = 11e pays consommateur de fèves de cacao en Europe avec moins de 7kg/an/habitants… Le chocolat en tablette représente 32% des ventes de chocolat en valeur en France et 38% en volume (soit 120 000 tonnes consommé en 2010). Il s’agit donc de la typologie de produit la plus recherchée par les

L’évolution du de chocolat au maroc 2. Développement du marché de chocolat 3. Partie pratique : L’étude de perception : I. La méthodologie de l’étude II. La présentation et analyse des résultats III. Les recommandations Conclusion : Annexes : Bibliographie : INTRODUCTION GENERALE Le chocolat est l’un des plus grands trésors jamais découverts. Rares sont ceux qui n’ont jamais fondu pour du chocolat. A Noël ou à Pâques, en boisson ou en tablette, noir ou blanc, le chocolat

sont apparues en 1914, afin de promouvoir le chocolat en poudre de la marque Banania. Elles ont été inventées par l’intervention de Pierre Lardet, journaliste, et un ami pharmacien. Celui-ci avait découvert une poudre à base de farine de banane, de cacao, de céréales et de sucre, lors d’un voyage au Nicaragua. . Pierre Lardet avait ensuite entrepris d’élaborer de nombreuse affiches publicitaires afin d’obtenir une meilleure vente de ce produit. Ces affiches paraissent attirantes à premier abord, mais

Les principaux concurrents du groupe Ferrero E. L’offre & la demande de produits Ferrero Problématiques II. Enquête de terrain sur Ferrero A. Présentation technique de l’enquête B. Présentation des résultats Conclusion Sources ------------------------------------------------- Introduction Nous avons choisi d’effectuer une étude de marché qui toucherait le secteur de l’agroalimentaire, plus précisément sur le marché de la confiserie et du chocolat.