Conclusion Cacao

véracité des centaines d'allégations publicitaires pour éviter que le consommateur ne soit induit en erreur. Verdict : les vertus du chocolat ne se traduisent pas forcément par un gain pour la santé du consommateur. Ainsi, si l'ingestion des flavonols de cacao déclenche immédiatement des changements significatifs dans le taux des F2-isoprostanes (des marqueurs du stress oxydatif), l'effet n'est pas confirmé pour une consommation quotidienne pendant trois à six semaines. De plus, aucun changement n'a été

distributeur 4.3. Prix de vente conseillé au client final 5. La Distribution 5.1. Canal 5.2. Circuit 5.3. Rayon 5.4. Enseigne 6. La Communication 6.1. Objectifs 6.2. Cible de commenication 6.3. Aspects créatifs 6.4. Choix des supports 6.5. La Promotion CONCLUSION 3 4 4 4 5 6 10 10 10 11 11 11 12 12 14 14 14 15 16 16 16 17 17 18 18 18 18 20 20 21 p 2/21 Projet Marketing • Green Treat - Chocolat noir au thé vert Zineb AITMANNA • Johanna BENSAID • Audrey LATEBERNE LAPLACE• Natalya MIRONOV• Marion

MIX PRODUIT 15 Le Pote 15 Nutella Snack&Drink 16 Nutella & Go 16 Les Produits Dérivés 17 Cycle De Vie 17 LE MIX PRIX 18 LE MIX DISTRIBUTION 18 LE MIX COMMUNICATION 19 MERCHANDISING 21 SYNTHÈSE 22 CONCLUSION 23 BIBLIOGRAPHIE 24 SITE INTERNET 24 DOCUMENTS 24 1) INTRODUCTION Pour le cours de Marketing des biens de consommation il m’a été demandé de faire une analyse marketing sur le produit de mon choix. Tout naturellement le

Le cacao provient d’un arbre fruitier, le cacaoyer. Il est originaire d’Amérique du Sud et pousse exclusivement dans les pays équatoriaux. Il existe 3 groupes principaux de cacao : * Le Criollo qui donne les cacaos les plus fins est originaire d’Amérique Centrale et du Mexique. Il ne correspond qu’à 10% de la production mondiale car il est fragile et sensible aux maladies. * Le Forastéro, cette variété cultivée en Afrique Occidentale, au Brésil et en Equateur, donne des cacaos beaucoup

ainsi en cacao en provenance d’Equateur, Sao Tomé-et-Principe, Mélanésie et Vanuatu pour élaborer ses tablettes. Au-delà d’une démarche socialement responsable, la signature de partenariats avec de petits producteurs de cacao permet aux industriels de sécuriser leurs approvisionnements, à l’heure où l’offre mondiale est déficitaire. Xerfi propose d’ailleurs dans cette étude une analyse détaillée des approvisionnements grâce à un décryptage de la production mondiale de fèves de cacao. Concentrant

......................... 9 Différentes formes de communication : ................................................................... 9 Différents moyens de communication : ................................................................. 10 Conclusion .................................................................................................................................................... 11 2 Introduction De longue date, les chocolatiers italiens avaient l’habitude de fabriquer

principaux producteurs (21% et 38% respectivement) ont été victimes d’une dépendance climatique qui ont entrainées de mauvaises récoltes ce qui se répercute sur les cours et donc les prix. COURS DU CACAO DE 1994 A 2007 On remarque ici une nette augmentation du prix du cacao entre 2002 et 2003, ce qui peut alors expliquer l’augmentation du rapport vu précédemment. • de plus, le comportement des consommateurs peut également l’augmentation de ce rapport. En effet, une recherche de qualité

 I-INTRODUCTION Je vais aborder ici le sujet d’une marque mythique : Nutella Nutella est une marque déposée de pâte à tartiner à la noisette et au cacao, créée 1964 par la société italienne Ferrero. Nutella est un produit populaire qui domine le marché mondial de la pâte à tartiner. Je vais donc essayer d’exposer la stratégie commerciale de Nutella. II-HISTORIQUE Cette entreprise familiale a été créée en 1946 à Alba une petite ville du nord de l’Italie par Pietro Ferrero qui était à l’époque

TPE : Le chocolat et l’homme Introduction : dans ce TPE nous traiterons principalement du chocolat noir Histoire du chocolat : Originaire d'Amérique du Sud et centrale, le cacaoyer est l'arbre produisant les fèves de cacao, ingrédients de base du chocolat. Cet arbre est cultivé depuis au moins trois millénaires dans cette région. Christophe Colomb a été le premier européen à goûter du chocolat lors de sa découverte de l'Amérique (1492) mais le chocolat était utilisé bien avant

consommateurs réguliers de chocolat Valrhona ont entre 35 et 54ans. Les qualificatifs cités par les connaisseurs de la marque Valthona : - qualité - chocolat noir - luxe - plaisir - pâtisserie - chère - créativitié - haut de gamme - fort en cacao - chocolat intense - café - montagne - finesse - Val de Marne - Val du Rhone - peu sucré - grand chocolatier - chocolat noir brut - rien Nous pouvons remarquer que la marque Valrhona a réussi à transmettre ses valeurs aux consommateurs