Conclusion Cacao

élaborée pour Galler. 1. Stratégie marketing au niveau national (Belgique) 1.1 Marketing stratégique 1.1.1 Présentation de l’entreprise L’entreprise Galler est fondée en 1976 près de Liège, par Jean Galler, et propose des produits à base de cacao. Le fondateur n’a alors que 21 ans et sort à peine de l’école quand  sa famille finance l’achat d’une petite chocolaterie. Sa femme ainsi que sa fille le rejoindront plus tard dans le projet. L’entreprise est aussi une grande famille, elle compte certains

parmi les plus grands groupes de confiserie et ses produits, parmi les best-seller de l’industrie chocolatière : Mon Chéri, Ferrero Rocher, Pocket Coffee, Kinder Surprise et enfin le Nutella, pâte à tartiner qui ne contient qu’une infime partie de cacao, sont vendus dans les confiseries et pâtisserie du monde entier. Des marques innovantes et prestigieuses ont forgé la réussite incontestable de FERRERO. La société est présente sur plusieurs marchés où ses produits tiennent une position de leader.

concernés b- Le marché des tartinables c- L’environnement VI- Les préconisations a- Le marché du goûter 4 5 5 5 6 7 8 11 12 14 14 15 16 17 18 19 20 21 21 23 24 26 28 28 29 30 32 32 2 b- Le développement du produit c- Le marché de l’ultra frais Conclusion Bibliographie Annexes 33 34 35 36 37 3 Introduction Nous le connaissons tous, beaucoup d’entre nous le consommes de manière régulière et une partie non négligeable de ses consommateurs en est totalement addict. Nous parlons bien évidemment

à la vigilance des cueilleurs mal informés. Exemple : Le cacaoyer (Theobroma cacao) qui se répartissent en trois groupes qui sont : Criollo, farastero et Trinitario, dont les cabosses sont presque similaires à quelque taille près. Aussi, les cueilleurs débutant commettent toujours des erreurs lors des récoltes. CONSEQUENCE DE L’ADULTERATION POUR LES CONSOMATEURS TECHNIQUE DE DETECTION D’ADULTERATION Conclusion

 TABLE DES MATIERES CONCLUSION …………………………………………………………………………………… 22 INTRODUCTION Nous avons choisi d’étudier la gamme de l’entreprise « Michel et Augustin » de produits alimentaires. Nous connaissons cette entreprise pour sa réputation en communication. En effet, nous verrons dans le dossier que l’entreprise propose un marketing et une communication originale. De plus, nous voulions étudier une jeune entreprise et tenter de voir quelles sont

la caféine? ( extraction de la caféine) b) Où trouve-t-on de la caféine ? III) Les effets de la caféine sur l'organisme a) Notre expérience : évolution du rythme cardiaque après consommation de café b) Bénéfiques c) Néfastes IV)Conclusion I. INTRODUCTION La caféine est consommée par les hommes depuis l'âge de pierre. Sa découverte datant de cette époque, marqua le début d'une consommation importante par mastication des graines,écorces ou racines de plantes qui permettent de

vers l’innovation, et la diversification. En 10 ans, la production à augmenté de 20% et se réparti comme suit : • 138 000 tonnes de confiserie chocolat • 42 000 tonnes de tablettes • 37 000 tonnes de cacao en poudre sucré. En France le marché du chocolat a été touché de plein fouet par la crise. La production Française de chocolat qui connaissait depuis des années un taux de croissance envié (20% en 10 ans) a commencé a plongé en 2009 et

alcaloïdes, mais on considère souvent qu'elle ne fait pas partie de cette famille en raison de son pH, mais de celle des méthylxanthines. On la retrouve dans plusieurs plantes tropicales : elle est présente dans les grains de café, les feuilles de thé, le cacao (chocolat) ou la noix de kola. Dans sa forme pure elle consiste en une poudre blanche d'un goût extrêmement amer. La caféine est bien connue pour ses propriétés stimulantes du système nerveux central et du système cardio-vasculaire : elle diminue

12 Frais liés au produit 12 Frais de déplacement 12 Frais d’exposition 13 Frais liés à la promotion 13 Frais d’aménagement techniques 14 Résultats de la prospection 14 Bilan 14 Utilisation des ratios 14 Bilan financier 15 Bilan interculturel 15 Conclusion 16 Introduction Choix de l’entreprise J’ai choisi l’entreprise Milka pour réaliser ma prospection car le chocolat est un produit très consommé dans le monde entier. De plus, Milka est l’une des plus grande marque commerciale de produits au

fondatrice Période de découplage Période d’enracinement Signes iconiques Signes plastiques Signes organiques, géométriques, lignes et masses II. Analyse de l’image publicitaire III. Analyse de l’identité de la marque IV. Analyse selon KAPFERER V. Conclusion La marque est un signe distinctif qui permet au consommateur de distinguer le produit ou service d’une entreprises de ceux proposés par les entreprises concurrentes. La marque peut être matérialisée par un nom propre, un mot, une expression