Conclusion Rapport De Stage Hotellerie

Loisir, Environnement, Sport et Tourisme Mention « Sport et Patrimoine» Sous la (Co) direction de Marika Briot et Abel Pacori Année universitaire 2012/2013 AMAUT Yuri Remerciements Avant de commencer la rédaction de mon rapport de stage, je tiens tout d’abord à remercier l’ensemble de l’agence Palotoa Tours pour m’avoir accueilli dans leur structure. De plus ils ont dès le début instauré une grande relation de confiance en m’accordant le poste de responsable d’agence. Cette

Introduction Dans le cadre de ma première année à l’Ecole de Gestion et de Commerce de Sud Management, j’ai effectué mon stage commercial sous la direction de Lesley MORGAN dans l’hôtel « Stradey Park Hotel ».  Pour ce stage de première année, j’ai décidé de partir dans un pays anglophone pour notamment m’améliorer en anglais, connaître une nouvelle culture et enfin apprendre de nouvelles choses dans les domaines commercial et marketing d’un autre pays.  J’ai donc été accueillie du 1er Mars au

Professionnelle. L’utilisation commerciale de ce document est strictement interdite. ROYAUME DU MAROC SSeeccrrééttaarriiaatt dd’’EEttaatt cchhaarrggéé ddee llaa FFoorrmmaattiioonn PPrrooffeessssiioonnnneellllee SECTEUR TOURISME ET HOTELLERIE Service de Restauration (SR) Niveau Technicien Guide Pédagogique Décembre 2006 Guide Pédagogique Service de Restauration (SR) / Décembre 2006 Ce document est la propriété du Secrétariat d’État chargé de la Formation Professionnelle

 Le stage est, par excellence, un grand atout pour mettre en scène les compétences intellectuelles forgées tout au long des années d’étude à l’E.N.C.G.Tanger. Cet atout s’observe clairement dans l’opportunité offerte au stagiaire de montrer et démontrer son aptitude à analyser des situations concrètes, à proposer des solutions et surtout à les défendre ardemment suivant un esprit normatif et aigu faisant preuve de professionnalisme et de pragmatisme : deux qualités

Introduction de règles inéquitables :​  le salarié et l’employeur ne sont pas placé sur le même plan →  plus simple pour l’employé d’arrêter le contrat de travail que pour l’employeur car on considère que  l’employé est en position de faiblesse par rapport à l’employeur.  ● Protection sur le salaire, la durée du travail, l’hygiène et la sécurité et la fin du contrat :​  on  empêche l’employeur de faire trop travailler le salarié et on lui impose un salaire minimum par  exemple.    Une minorité de pays ont instauré un droit du travail

marchés à fort potentiel de développement et elle constitue aussi un partenaire de référence pour les plus grands opérateurs dans le domaine du transport aérien, du tourisme et de l’industrie aéronautique. En effectuant mon stage dans cette compagnie, j’ai élaboré le présent rapport qui contient deux parties, la première réservée à une étude générale de la compagnie Royal Air Maroc, la seconde réservée a une description des services visités,des fonctions du personnel et des travaux effectués.

…………………………38 III.3 : Analyse de gestion d’exploitation de l’hébergement………………………… .40 Chapitre IV : Critiques et suggestions…………………………………………….41 IV-1 : Critiques ……………………………………………………………………… 41 IV-2 : Suggestions …………………………………………………………………. 42 Conclusion……………………………………………………………………………45 DEDICACE Le présent mémoire est dédié : à la direction de l’Ecole Supérieure du Tourisme et de l’Hôtellerie, au corps professoral de cet établissement et aux cadres du Ministère du Tourisme, de l’Hôtellerie et

Administration Économique et Sociale Parcours Gestion des entreprises Stage effectué à l'Établissement Public d'Insertion de la Défense Remerciements Mes remerciements vont d'abord à l'université de Franche-Comté, Sciences techniques et gestion de l'industrie de m'avoir offert la possibilité d'effectuer un stage en licence et plus précisément Madame NIGLIS Patricia qui a su nous faire comprendre l'urgence de trouver un stage et nous donner les bons conseils. Je tiens à remercier, Monsieur

l'exercice de certaines activités susceptibles de nuire à son ancien employeur. Elle peut être insérée dans le contrat de travail aussi bien lors de sa conclusion qu’au cours de son exécution. Pour être valable, la clause de non-concurrence doit réunir 4 conditions cumulatives : - elle doit répondre à un intérêt légitime de l’entreprise (par rapport à la nature de l’emploi du salarié, secteur concurrentiel ??) - elle doit être limitée dans le temps ET dans l’espace - elle doit laisser au salarié

ST02_2015_BAILI_MIM_V02HOTELLERIE DE PLEIN AIR : AMELIORER LA PERFORMANCE DU PROCESSUS D’HEBERGEMENT ET SATISFAIRE LES CLIENTS Mémoire d’Intelligence Méthodologique du stage de fin d’étude ST02 Master Qualité et Performance dans les Organisations QPO 2014-2015 Stagiaire : M. BAILI Hamdi Responsable Master : M. FARGES Gilbert JUIN-2015 1 Sommaire SOMMAIRE ..............................................................................................................................