Conclusion Rapport De Stage Hotellerie

ٌٟ‫شٙبدح اٌزمٕٟ اٌؼب‬ Brevet de Technicien Supérieur ‫انًحبسجخ ٔانتسٍٍر‬ Comptabilité et Gestion ٌٍٕ‫يرخغ انتك‬ Référentiel de Formation Septembre 2010 Table des matières PREAMBULE INTRODUCTION PRMIERE PARTIE : RAPPORT DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES (RAP) I - Appellation du BTS II – Champ d’activité III - Description des fonctions et des activités 3-1- Fonctions 3-2- Explications des tâches professionnelles 3.3 – Les conditions d’exercice 03 05 06 07 07 10 10 10 11 12 12 12 12 14 15

Déchets /// SIVOM St-Gaudens / Montrejeau / Aspet 12 Electromécanique /// Degreane Horizon 13 Electromécanique /// Donaldson 14 Electromécanique /// Grundfos 15 Electromécanique /// Socomec 16 Fromage /// Boursin Sommaire 17 Fromage /// Schoepfer 18 Hôtellerie /// Pullman Paris La Défense 19 Menuiserie /// Socomi 20 Plastique, caoutchouc /// Key Plastics 21 Plastique, caoutchouc /// Paulstra 22 Poisson /// Capitaine Houat 23 Pressing /// Le Fer d’Or 24 Soins et Médico-social /// Champsaur Aide Accueil

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HOTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE-RESTAURATION PROJET TUTORE La place de l’événementiel au sein du marché des entreprises Présenté par : Amandine CHIVA Daniela ORTEGA Maëva VAUTIER Année universitaire : 2011-2012 Sous la direction de : Timo GIOTTO Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation

Création bassin de rétention Création d’allée piétonne en enrobé ( * ) : cocher une ou plusieurs cases correspondant au degré de responsabilité de l’activité Sommaire REMERCIEMENT 6 INTRODUCTION 7 TABLEAU RECAPITULATIF DES PERIODES DE STAGE 9 A. L’ENTREPRISE 10 A.1. Le groupe Colas 10 A.2. COLAS-EST, filiale Colas : 12 A.3. La démarche qualité : 17 A.4. Les principaux intervenants : 19 B. LA SECURITE 24 B.1. En général : 24 B.2. Du point de vue chef de chantier : 25 B.3. Sécurité des

environnement institutionnel ................................................................... 31 2.4. IDENTIFICATION DES DIFFERENCES DES DEUX FILIERES...................................................................................... 34 2.5. BREVE CONCLUSION DE L’ANALYSE COMPARATIVE ......................................................................................... 37 3. APPLICATION AU CAS DE LA PAPAYE..........................................................................................

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME - HOTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Management en Hôtellerie et Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Projet de restauration rapide basé sur la valorisation des produits de terroir et locaux Présenté par : Xavier PECHEYRAN Année universitaire : 2011 – 2012 Sous la direction de : Cyrille LAPORTE Le CÉTIA de l’Université de Toulouse

UNIVERSITE  DE  TOULOUSE  II  –  LE  MIRAIL     INSTITUT  SUPERIEUR  DU  TOURISME,  DE   L’HOTELLERIE  ET  DE  L’ALIMENTATION                       MASTER  2  TOURISME  ET  HÔTELLERIE   Parcours  «  Management  des  Industries  du  Tourisme»         MÉMOIRE  DE  DEUXIEME  ANNÉE           Le  tourisme  sportif  entre  renouvellement   et  adaptation  de  l’offre

Comptable Année Universitaire : 2006/2007 L’enjeu de l’évaluation des Sociétés Holdings Enjeu de l Evaluation des Sociétés Holdings -2- est dans une atmosphère des plus conviviales que j ai passé deux mois et demi de stage au sein du Cabinet DELOITTE, stage durant lequel j ai eu l occasion de découvrir une activité qui suscitait de ma part le plus grand intérêt, et qui n est autre que Evaluation d entreprise. Qu il me soit permis, avant toute chose d exprimer mon profond amour et

AFD de Rabat), Christian Barrier, Bruno Bosle, Bertrand Ficini et Valérie Téhio (division Education et Formation professionnelle de l’AFD) et Bertrand Commelin (conseiller de coopération et d’action culturelle à Rabat) pour leurs suggestions. Ce rapport s’appuie également sur de nombreux entretiens conduits au Maroc auprès d’acteurs institutionnels, économiques ou académiques ; nous les remercions très chaleureusement pour le temps qu’ils nous ont consacré. © AFD Document de travail n° 116 • Formation

www.pwc.fr Rapport d’activité 2010 de PwC France Sommaire Message du Président de PwC France PwC France Une association multi-compétences Le Comité exécutif 2 4 4 6 Données financières PwC sur le marché français La relation client au cœur de notre stratégie Une présence sur tous les segments de marché Un réseau international puissant Les activités d’audit Les activités d’expertise comptable Le conseil aux entreprises Les prestations juridiques et fiscales Une expertise