Concurrence Du Marché Des Produits Frais

le marché de l’agroalimentaire en devenant un acteur international majeur de la production et de la commercialisation des produits laitiers frais, de l'eau conditionnée, de la nutrition infantile et de la nutrition médicale. Une des missions les plus importantes de l’entreprise est « d’apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre ». Depuis des années, l’entreprise s’impose sur le marché grâce à sa stratégie d’innovation. Elle s’adapte aux évolutions de la société (ex: produits allégés)

Historique 3.2 Vision et mission de l'entreprise 3.3 Calendrier de réalisation 3.4 Cadre juridique de l'entreprise 3.5 Structure de propriété détaillée Le produit Le marché 5.1 Le secteur d'activité de l'entreprise 5.2 Le marché cible et potentiel 5.3 La concurrence Le plan marketing 6.1 Stratégie de mise en marché 6.1.1 Politique de produits et de services 6.1.2 Politique de promotion, de publicité et de relations publiques 6.2 Stratégie de vente et de distribution 6.3 Stratégie de localisation

Antoine BERNARD DE RAYMOND Université Paris-X Nanterre ENS Cachan Mémoire de maîtrise de sociologie Le marché aux fruits et légumes de Rungis Directeur de mémoire : M. François VATIN Année universitaire 2000-2001 Je tiens à remercier tous ceux qui m’ont aidé à réaliser ce mémoire, à commencer par mon directeur de maîtrise, Monsieur le Professeur Vatin, ainsi que Monsieur le Professeur Zalio, pour leurs conseils et leurs encouragements. Je remercie aussi MM. Denis Beaudouin et Bernard

stratégiques : Standardisation : fixer un prix unique dans le monde entier par produit/service. Ne tient pas compte de la concurrence locale et ne maximise pas le profit/marché. L’adaptation : prix déterminé à partir du prix optimal de la concurrence pays (Prix psychologique) Innovation : prise en compte facteurs communs à tous les marchés : prix plancher déterminé avec modifications possibles par pays. (Alignement sur concurrence) II/ Méthodes de fixation de prix 1/ Démarche de fixation du prix

THEME 4 : LA REGULATION DE L’ACTIVITE ECONOMIQUE PAR LE MARCHE IntroductionLa production des biens ou des services est l’activité principale des entreprises. Les biens et les services produits sont échangés sur le marché à un certain prix. A cet effet, le prix est l’expression monétaire de la valeur d’un bien qui résulte de la confrontation entre l’offre et la demande sur le marché de concurrence pure et parfait. Ce qui fait que le marché semble répondre à un ordre naturel aucune société moderne

Ce cas fait référence à la société Groupe Yaourt Nouveau (GYN), ayant plus de 50 ans d’existence. Cette société, a su, en adoptant une stratégie de croissance externe, se développer et devenir un acteur important dans le secteur des produits laitiers ultra frais. La société GYN est d’ailleurs composée aujourd’hui de huit coopératives, réparties sur le territoire national et bénéficie, en outre, d’un réel savoir faire en tant que producteur de yaourts. Néanmoins, cette dernière se

.......................................................................... 24 3 Introduction Avec près de 10 % de croissance, Danone réalise en 2006 sa meilleure performance, renforçant ainsi ses positions de numéro 1 mondial des produits laitiers frais, et de numéro 2 de l’eau conditionnée et des biscuits. Cette performance est la conséquence d'une stratégie bâtie sur l'équilibre entre politique de développement tournée vers les nouvelles frontières, l'engagement grandissant en matière d'innovation

commerce international Introduction: marchés étrangers  Pourquoi exporter? - Facteurs commerciaux (marchés saturés) - Facteurs industriels (abaisser les coûts : économies d'échelles) Economie d'échelle: + on produit + le coût unitaire diminue  Cadre règlementaire du commerce international - Le libre échange (OMC) - Les zones de libre: UE (pas de droit de douane mais TVA), ALENA…  Procédure pour réussir l'exportation - Choisir le marché cible (pays) (UBIFRANCE) - Diagnostique

Principaux acteurs (fournis­seurs, distributeurs et clients) 2 Nature du secteur d’activité 2 Tendances du secteur d'activité 2 Réglementation gouvernementale 2 Segment de marché 2 Produits et services 2 Prix et distribution 2 Tendances du marché 2 Conséquences ou facteurs de risque 3 Concurrents et type de concurrence 3 Forces et faiblesses des concurrents 3 Avantages concurrentiels 3 Plan de ventes et de marketing Clients 4 Fournisseurs 4 Publicité et promotion 4 Prix et distribution

5 : AKANI Selma CHAMMAS Amanda D’OVIDIO Anne GRANG Mathieu GRANGIER Juliette LANNOY Charlotte Résumé Managérial Sommaire 1ere partie : Analyse I. Le Marché A) L’offre B) La demande C) La concurrence II. L’Environnement A) Analyse PORTER et PEST B) Les organismes III. Les produits VO IV. Le diagnostic 2e partie : Objectifs I. SCP II. Système d’objectifs 3e partie : Orientations stratégiques I. Définition de la stratégie