Concurrence Hotel

polyvalent. Entreprise CRP voir organigrame. Cette entreprise est constituée d’un technicien, d'un directeur, d'un sous-directeur, d'une chef de réception, neuf réceptionnistes, deux gouvernantes. L'hôtel IBis Gare de Lyon Diderot est un hôtel à clientèle à la fois touristique et professionnel. Mon rôle en tant que technicien polyvalent est d'assurer la conformité, la sécurité, la maintenance ainsi que la prévention de l'entreprise. 4 PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE | Entreprise

semblables : une fréquentation largement surestimée, un mauvais choix des emplacements initiaux, un thème pas clairement identifié et difficile à développer. Depuis 1989, le Parc Astérix tire son épingle du jeu et poursuit son développement malgré une concurrence accrue. Aujourd’hui, le Parc Astérix souhaite prendre de l’envergure et augmenter le nombre de ses entrées. Avant de mettre en œuvre leur stratégie, les dirigeants du Parc Astérix souhaitent analyser la fréquentation du Parc depuis son ouverture

PARTENAIRES, ACTIONNAIRES, CLIENTS OU COLLABORATEURS, NOTRE CONCEPT FONCTIONNE À MERVEILLE. Le groupe Maranatha poursuit sa croissance et consolide ses fondamentaux. Avec le dernier hôtel acquis, acheté fin septembre 2011, le Kyriad Marseille, le groupe compte désormais 8 hôtels et notre ambition est d’être à 11 hôtels en 2012. L’emplacement et le choix de l’hôtel constituent les conditions premières du succès d’un projet, mais la gestion hôtelière est une activité qui demande beaucoup de rigueur

Introduction Le Yield Management( Le Revenue Management) est apparu depuis quelques années dans l'hôtellerie de chaîne et s'y développe aujourd'hui massivement. En effet, yiel management est devenu un outil essentiel pour faire face à une concurrence de plus en plus accrue mais aussi aux besoins et attentes de la clientèle, toujours plus exigeante et changeante. C'est pourquoi il convient à l'hôtellerie de se toumer vers cette pratique et d'en comprendre son fonctionnement.yeild management apparaît

complémentaires qui sont sous l’appellation globale « d’autres services ». 1) L’hôtellerie : Ce secteur d’activité est le domaine d’investissement favori du groupe. La preuve ACCOR multiplie ses acquisitions et rénovations dans le monde entier (2 364 hôtels gérés dont 1 200 lui appartenant). Néanmoins ces nombreuses acquisitions ont engendré un taux d’endettement élevé pour le groupe. Il s’agit donc d’une activité où le groupe investit beaucoup étant donné que cette dernière est la principale source

Introduction générale du Rapport 1ère partie : présentation de l’entreprise 1) Introduction 2) Historique et caractéristiques de l’hôtel a) Les Ritz et son histoire b) Le Ritz : un art de vivre c) Le Ritz en chiffres d) La concurrence e) L’environnement touristique du Ritz 3) Présentation et bilan des tâches effectuées a) Description des tâches b) Analyse de mon expérience c) Spécificités organisationnelles 4) Conclusion 2ème partie : Etude technique

renouveau du camping. D’après l’institution nationale des statistiques et des études économiques ou INSEE, on entend par hébergement touristique toute installation qui, régulièrement ou occasionnellement, pourvoit à l’hébergement de touristes comme les hôtels, camping, hébergement en meublés de courte durée, résidences de tourisme, centres de villégiatures, centres de vacances pour enfants et adolescents, auberge de jeunesse et refuges… D’après la Charte des Hébergements Insolites, on définit l’hébergement

campagne de rénovation fut entreprise sous la direction de Nancy Genet. Elle fut nécessaire pour mettre le gros œuvre aux normes en vigueur à l’époque et démarrer une activité d’hôtellerie restauration. Actuellement ouvert toute l'année, LE RELAIS est un hôtel de 24 chambres 3 étoiles au prix moyen de 59,46 €. Son restaurant dispose de 60 places. Deux services, un à midi et un le soir, sont assurés avec un ticket moyen de 29,73 €. Tout fut conçu pour faire du Relais un havre de paix, de charme et de douceur

domaine. En effet, vu que l’entreprise d’aujourd’hui vit dans un environnement de concurrence impitoyable, elle doit bien minimiser ses couts et bien géré ses ressources. Cela passe obligatoirement par la bonne gestion des stocks et l’emploi d’une politique de réapprovisionnement préalable qui varie selon la nature de l’entreprise. Mon stage est effectué au sein de l’hôtel ElMouradi Palace qui se présente comme un hôtel 5 étoiles et qui appartient à la chaine ElMouradi qui occupe une place importante

maussade Malgré des conditions climatiques particulièrement défavorables, la saison touristique est meilleure que l’année dernière selon les premiers bilans provisoires : les nuitées devraient progresser de plus de 3 % cet été. Le volume des nuitées en hôtels et campings ont ainsi atteint un niveau inégalé. Les dépenses en France ont donc fortement augmenté, d’autant que les séjours des Français se sont allongés ; la hausse des prix, particulièrement vive cet été dans l’hébergement et pour les forfaits