Concurrence Marché Bio

LE MARCHÉ BIO L’offre : - Nombre de concurrents : En 2007 on dénombrait plus de 6400 fabricants et distributeurs de produits bios. ( Triballat Noyal avec Vrai, Sojade , Tante Hélène ou encore Distriborg avec Bjorg ou Bonnerre). Avec un marché de 2,6 milliard d’euros en 2008 lee bio ne représente que 1,7 % du marché de l’alimentaire. n 2005, le marché des produits alimentaires issus de l’agriculture biologique est évalué à 1,6 milliard d’euros. Ce marché est en augmentation constante : chaque

marketing SWOT OPPORTUNITES Marché Segment Bio en forte croissance (+27,5% vs An-1) Part de marché des GMS en Bio Demande Consommation française importante en ultra-frais (+100kg/an/habitant) Développement d’une consommation responsable Préoccupation pour l’alimentation et la santé Image du Bio: bon pour la santé et pour l’environnement Concurrence PESTEL Production du lait Bio disponible sur le marché Programme PNNS MENACES Morosité du marché en ultra frais (-2,6% en

SOMMAIRE I - PRESENTATION DU PROJET II – L’ENVIRONNEMENT III - LE MARCHE 3.1) Le marché 3.2) Les clients 3.3) La concurrence 3.3.1) Sur le marché 3.3.2) Sur Internet 3.3.2.1) Les sites concurrents I – PRESENTATION DU PROJET Le projet est la vente directe ou indirecte par internet de tous produits marchands et principalement écologiques sur l’ensemble de la France. II – L’ENVIRONNEMENT L’environnement juridique Un nom de domaine sera déposé correspondant au nom

activant via le progiciel Caroline. ← Politique de prix Champion applique une stratégie d’alignement sur la concurrence. L’U.C est donc en milieu de gamme au sein de sa zone de chalandise. Les prix varient dans les différents Champion en fonction du pouvoir d’achat de la zone de chalandise. L’U.C n’as pas d’autonomie dans la fixation du prix, sauf pour les rayons de la zone marché. Le manager peut baisser les prix sur des produits en fin de vie. Les prix vont de 23 cts (chips 1er prix) à 299

vie »Plan 1. Etude du marché 1. PESTEL 2. Les 5 + 1 forces de Porter 2. SWOT 3. Segmentation de la clientèle 4. Orientations possibles 5. Notre stratégie : e 6. Marketing Mix 7. SynthèseLe marché: PESTEL  Politique:  Agriculture bio soutenue par l’Etat (label AB)  Economique:  Croissance du marché  Développement de nouveaux canaux de distribution  Sociologique:  Le bio renvoi directement à une image de santé, de goût et ce peu importe la marque à partir du moment où c’est dit « Bio ».  Crises alimentaires

au vert La France est en 2011 le deuxième marché européen des produits de beauté bio et naturels derrière l’Allemagne avec environ 350 M€(2). Si ce marché a enregistré une progression moyenne de 25% par an entre 2005 et 2009(3), soit l’une des plus fortes croissances du marché cosmétique en France, il n’a représenté que 2% en part de marché de ce dernier en 2010. Cette forte croissance s’explique par l’intérêt grandissant des consommateurs pour ce marché. On note également l’augmentation du nombre

matière d’alimentation saine. Danone répondant depuis toujours à ce besoin du marché, l’entreprise a dans cette optique développée depuis 2001, une activité au sein du segment biologique du marché des produits laitiers frais, en s’alliant au groupe Stonyfield Farm aux Etats-Unis. Action qui se concrétise en Europe puis en France en 2006, avec la création de Stonyfield Europe et de la marque « Les Deux Vaches » pour le marché Français (entreprise spécialisée dans la commercialisation de produits laitiers

sur le marché des biscuits sucrés. Voici la liste : • United Biscuit ; • LU ; • Brossard ; • Kambly ; • Björg ; • Bonne Maman ; • Weight Watchers ; • Hershey ; • Cadbury ; • Gavottes ; • Fossier ; • Traou Mad ; • Saint-Michel ; • Mère Poulard ; • Michel& Augustin ; • Delacre ; • Bahlson ; • Kraft ; • Loc Maria ; • Marques de distributeur (Carrefour, Poult, Intermarché). Chiffres sur le marché : Lu est la marque leader du marché des biscuits

Etude de cas La soupe Bio de Knorr Sommaire Introduction I. Analyse de l’environnement externe 1) Diagnostic externe a. L’analyse PESTEL b. Le modèle des 5+1 forces de PORTER c. Les facteurs clés de succès 2) Diagnostic interne a. Le groupe Unilever b. La chaîne de valeur c. Les cibles de la marque d. Benchmark de la marque 3) Diagnostic SWOT 4) Mise en place du Mix Marketing II. Le plan d’actions commerciales Introduction Le groupe Unilever est fondé en 1930, dans le monde Uniliver regroupe 223

atouts et faiblesses 12 F. Ses concurrents 13 1) Les concurrents traiteurs  13 2) Les concurrents traiteurs BIO  13 3) La concurrence chez les traiteurs 14 4) Récapitulatif de la concurrence : maping 14 II. mA contribution au sein de curty’s 15 A. Mon positionnement dans l’entreprise 15 B. Mes missions, mes actions 15 1) Étude préliminaire pour la création d’un département Bio-équitable. 16 2) L’organisation de la réception CURTY’S 17 3) Remises à jours 17 4) Les prestations 18