Confiserie Export

....................................................................... 9 1. Les pâtes à tartiner ou plus généralement des tartinables .....................................10 2. La confiserie de poche .............................................................................................11 3. La confiserie de chocolat .........................................................................................11 4. Les tablettes de chocolat .................................................

les humains que pour les animaux de compagnie. Elle a été fondée en 1866 par le pharmacien suisse Henri Nestlé qui a inventé au départ le lait en poudre destiné à nourrir les nouveau-nés que les mères n’arrivent pas à allaiter. Le chocolat, les confiseries, les eaux, les boissons, les produits laitiers frais sont venus compléter les activités de Nestlé au fur et à mesure de sa croissance, en Suisse comme à l’étranger. Son siège social est situé à Vevey et bien qu’en étant la plus grande société

met l’accent sur la transformation et la valorisation des produits de la mer, avec la création de 3 pôles de compétitivité (Tanger, Agadir et Laayoune-Dakhla) pour des investissements de 9 milliards Dhs. 3. Fruits & Légumes 4. Biscuiterie, confiserie, thé & café 5. Huiles & graisses végétales 6. Transformation de céréales 7. Industrie Laitière Analyse SWOT |« Strengths » |« Opportunities »

DROIT, D’ECONOMIE, DE GESTION ET DE SOCIOLOGIE DEPARTEMENT : GESTION MEMOIRE DE MAITRISE EN SCIENCES DE GESTION OPTION : FINANCE ET COMPTABILITE LES PREVISIONS FINANCIERES : IMPACT SUR LA GESTION FINANCIERE DE L’ENTREPRISE CAS DE LA CHOCOLATERIE CONFISERIE ROBERT Présenté par : RANDRIATSIHOARANA Minosoa Sous l‘encadrement de Madame RANDRIAMBOLOLONDRABARY Corinne Maitre de Conférences ANNEE UNIVERSITAIRE 2012/2013 SESSION : SEPTEMBRE DATE DE SOUTENANCE : 08 SEPTEMBRE 2014 UNIVERSITÉ D’ANTANANARIVO

chocolat équivalait à plus de 6 % de la valeur du marché mondial de chocolat. On s'attend à ce que le marché japonais de chocolat atteigne 4,6 milliards de dollars en 2013. En 2008, le chocolat était le produit le plus prisé de la catégorie des confiseries avec une part de marché de 41 % s'élevant à 3,7 milliards de dollars. Le vieillissement de la population, le stress professionnel et la sensibilisation des japonais à la santé entraînent une augmentation de la consommation de chocolat. La maison

créativité de Michele le poussent sans cesse à développer de nouveaux produits, plus innovants les uns que les autres. Il lance Mon Chéri en 1956. La marque Kinder est ensuite lancée en 1968. En 1969 Ferrero qui n'a peur de rien se lance dans la confiserie avec Tic-Tac. Ensuite d'autres marques seront lancées avec autant de succès comme Kinder Surprise, Ferrero Rocher et Kinder Bueno. En plus de sa créativité Michele Ferrero possède un sens aigu des affaires et décide d'étendre sa marque hors des

consommateurs. C’est également grâce à la collaboration constante et efficace de son épouse Maria Franca qu’il est devenu le premier industriel italien d’après-guerre à ouvrir des établissements et des bureaux à l'étranger dans le secteur de la confiserie, faisant de la société un groupe véritablement international. Ferrero est à la troisième génération de son histoire. Pietro et Giovanni Ferrero, les enfants de Michele et Maria Franca, ont travaillé ensemble à la tête du groupe en tant que directeurs

pour les industriels européens confrontés à la concurrence des pays à bas salaires. Les entreprises qui choisissent ce positionnement utilisent leurs gains d’efficacité pour monter en gamme et réduire la substituabilité de leurs produits avec ceux exportés depuis les pays à bas salaires. Une version extrême de cette logique concerne les produits de luxe, pour lesquels plusieurs pays européens, dont la France, semblent disposer d’un fort avantage. Partant de ce constat, le groupe G-MonD de PSE- Ecole

de pains et de viennoiseries au sein des magasins de la grande distribution témoignent du succès grandissant de cette catégorie de produits auprès des consommateurs chinois. - Les snacks (barres céréalières, biscuits salés…) et les confiseries (chocolats, confiseries sucrées, chewing-gum) sont consommés tout au long de la journée et occupent une grande place de linéaire dans les supermarchés. - Les produits étiquetés verts ou issus de l’agriculture biologique répondent à une demande davantage marquée

industriels industrie du chewing-gum gum ou autres industries de la confiserie et des pâtes alimentaires mais aussi aux savonneries et pharmacies. Installée dans la région Rhône-Alpes, Alpes, l’entreprise se tourne vers l’étranger dès 1992. Une première affaire est conclue avec l’entreprise prise allemande Wernert-Pfeiffer. Wernert Ce premier essai encourage ROGUM à se tourner résolument vers les marchés extérieurs. Depuis la progression du CA export a été continue… Travail à faire : à partir des informations