Confiture Maroc

indienne, le chutney accompagnera avec subtilité toutes vos préparations à base de viande ou de poisson pour le plus grand plaisir de votre clientèle. Longuement confits, à feux doux, dans le sucre et le vinaigre, le chutney se présente sous forme de confiture et est également l’accompagnement parfait du foie gras où le riche mélange d’épices et d’aromates fait des merveilles. Afin de vous permettre de découvrir nos différents produits, nous serons ravis de vous offrir, pour toute commande de notre produit

de fruits, différentes confitures et des sauces en tous genres ainsi que quelques morceaux fromage et des fruits et légumes frais dans des poches en plastique. J’ai procédé étagère par étagère en partant du haut vers le bas, Le nettoyage a été facile car ce n’était pas sale en apparence, il m’a fallu surtout bien organiser le rangement chaque en mettant chose au bon endroit : le plus frais en haut (beurre et fromage frais, les repas préparés dessous, les boissons, confitures et sauces réparties dans

Afrique, Moyen-Orient ... II. Prix de ventes  Prix de vente de concentré de tomates format du pot prix au détail petit 2,80 DH moyen 4,00 DH grand 16,00 DH  Prix de vente des confitures  Prix de vente de confiture de fraise format du bocal prix au détail petit 8,00 DH moyen 13,00 DH  Prix de vente de confiture d’abricot format du bocal prix au détail petit 7,00 DH moyen 11,00 DH Page 18  Prix de vente des huiles raffinées  Prix de vente de l’huile de soja Quantité Prix au

2 - Fiche Technique : ( Raison sociale : Les Conserves de Meknès. ( Adresse  : Quartier Industriel Ain Sloughi BP 217-Meknès Maroc. ( Téléphone  : 035.50.17.90/91 ( Téléfax  : 035 50 16 42 ( Date de Création : En 1929 (Paul Sibut et compagnies) puis reprise par la famille DEVICO sous la raison sociale (les conserves de Meknès). ( Capital  : 96 000 000 DH. ( Forme juridique  : Société Anonyme.

Les conserves de Meknès – Aïcha (LCM) Forme juridique : Société anonyme. Capital : 140 000 000 Dhs. Siège social : Quartier Industriel Aïn Slougui BP – 217 Meknès, Maroc. Patente : N° 1703075. Secteur d’activité : Agro-alimentaire. Superficie de l’usine : 70 000 m², dont 35 000 couverts. Capacités de production : Confiture : 160 tonnes/jour. Concentré de tomates : 3000 tonnes/jour. Huile d’olive : 500 tonnes/jour. Huiles raffinées : 150 tonnes/jour. Effectif : de 260 à 400 salariés selon

où j’ai confronté le milieu professionnel et mis en pratique mes connaissances théoriques acquises durant deux ans de formation à l’UPM. Le deuxième lieu était au sein d’une entreprise de conserverie de poisson, elle s’agit de la Nouvelle Aveiro Maroc (NAM), situé à la zone industrielle d’Ait Melloul, dans le but d’appliquer une théorie sous le thème « le diagnostic de la performance de la fonction Achat ». Sommaire Table des matières Dédicace 2 Remerciement 3 Résumé 4 Sommaire 5 Introduction

--------------------------------------------- I. Introduction En nous appuyant sur le TD4 où nous avons déterminé la position concurrentielle de Bonne Maman. Ici, nous allons décrire et évoluer la stratégie et la situation actuelle de l’entreprise Bonne Maman sur le marché de la confiture. Pour cela, nous avons tracé une matrice « SWOT » (forces, Faiblesses, opportunités, menaces). Pour finir, nous allons vous présentons de nouveaux secteurs de diversification envisageable pour Bonne Maman. II. Matrice SWOT A) Tableau SWOT

pieds, cervelles, amourette (moelle épinière), tripes, foie, rognons, cœur, langue, ris des animaux de boucherie. Aboyeur: cuisinier qui annonce à haute voix la commande des bons. Abricoter: recouvrir un gâteau ou un entremets d'une fine couche de confiture (d'abricots) à l'aide d'un pinceau ou d'une spatule métallique. Aiguillettes: fines tranches détaillées sur la poitrine d'une volaille ou d'un gibier à plume. Morceau de viande pris sur le bœuf (aiguillette baronne, aiguillette de rumsteck).

........................................................................................................page 8 En vin......................................................................................................................page 9 En confiture............................................................................................................page 9 En petits gâteaux.....................................................................................................page 9 Et bien

crayonné une cerise à la place de ses chiffres habituels, le dessin s’est mis à gonfler et la cerise à apparaître. Pour vérifier ce qu’annonce le crayon, Emilie va tout d’abord dessiner un énorme goûter. Aussitôt, de la feuille, sortent brioche, pot de confiture et cuillère. Tout ce qui est dessiné avec le crayon se matérialise aussitôt. Mais lorsqu’Emilie commence à représenter un lion, cela devient dangereux. Il faut alors qu’en toute hâte elle gomme le dessin commencé pour faire disparaître l’animal.