Consistance Cognitive Dissonance

« C’est bizarre ! Ca se mange ? » Les effets de la dissonance cognitive en consommation alimentaire. Proposition de communication pour la journée du marketing agro-alimentaire de Montpellier, 2012 Olivier Brunel Maître de Conférences à l’IAE Université Jean Moulin Lyon 3 IRIS, Centre de recherche Magellan. Céline Gallen Maître de Conférences à l’Institut d’Economie et de Management de Nantes – IAE Université de Nantes LEMNA (Laboratoire d’Economie et de Management de Nantes Atlantique)

Même résultats pour les enfants bégayants. 2) Par quels mécanismes agissent-elles ? Ex : Comment l’enseignant provoque-t-il le développement intellectuel d’un enfant ? Perception sélective. Formation d’impression. Confirmation d’hypothèse. Dissonance cognitive. Attribution causale. Comportements non verbaux et émotionnels. Un des processus les plus importants est la confirmation d’hypothèse. III. CONFIRMATION D’HYPOTHÈSE ET CONFIRMATION DES STÉRÉOTYPES Anecdote : Parmi les « Baruya », une

c- la communication persuasive: le récepteur………………….…………………..…………18 IV- la soumission forcée : la dissonance cognitive………………………….…..…………18 4 Chapitre 8 DE LA CONSISTANCE COGNITIVE À L'ATTRIBUTION CAUSALE I – Heider (1958) : de la théorie de l'équilibre aux prémices d'une théorie de l'attribution………………………………………………………………………….……….20 1- la théorie d'équilibre : une théorie de la consistance parmi d'autres….…………………….20 2- De l'équilibre à l'attribution causale….…………………………………………….….20 II

vise alors à analyser l'influence du design, dans le cas d'un produit alimentaire dissonant, sur les réactions cognitives (représentations) et émotionnelles des consommateurs. Une étude qualitative a été conduite, sur la base de quatre focus groupes, sur la perception d’un sablé épinardframboise. Mots-clés : design, comportements alimentaires, représentations mentales, dissonance cognitive. Food design : is eccentricity welcome in the kitchen ? An exploratory approach of how consumers perceive

son image auprès de l’autorité et donc pour entretenir la communication et le lien social, faire en sorte de ne pas être exclu par l’autorité. Ce qui permet à l’individu de continuer dans l’expérience de Milgram c’est la notion suivante : la dissonance cognitive : c’est le fait de réaliser des actes qui ne correspondent pas aux valeurs de l’individu. (Exemple : le fumeur). L’objectif des individus va être de rétablir la consonance et faire en sorte que nos croyances correspondent à nos actes. Remarque :

| | |intégrant les connaissances possédées sur l’objet de l’attitude (composante cognitive) | | |ainsi que les comportements / intentions à se comporter à l’égard de cet objet (composante

bases Psychologie clinique Psychologie cognitive Psychologie du développement Psychologie socialeListe des auteurs Bonnet Claude Professeur de Psychologie Cognitive et Physiologique Université Louis Pasteur, Strasbourg Bromberg Marcel Maître de Conférences de Psychologie Sociale Université Paris VIII, Vincennes – St-Denis Chantrier Nicole Assistante de Psychophysiologie Université Paris VIII, Vincennes – St-Denis Crépault Jacques Professeur de Psychologie Cognitive et Génétique Université Paris VIII

qu'un groupe contrôle ne va pas hésiter à changer. Dans cette escalade d'engagement, la victime commence par un choix libre puis continue en persévérant dans son choix en refusant ses tors, évitant inconsciemment les réflexions critiques sur sa consistance. Dans la vie quotidienne, les phénomènes de dépense gâchée et de piège abscons, toujours liés à l'effet de gel, provoquent souvent des échecs, que nous pourrions éviter en sachant les repérer à temps. La dépense gâchée augmente ainsi l'effet

approches ont été proposées pour étudier l'apprentissage: les approches béhaviorale, cognitive et expérientielle. 1) L'approche béhaviorale met l'accent sur les facteurs externes de l'apprentissage: les récompenses verbales ou autres, les facteurs socioculturels, le langage, l'environnement socioéconomique, ⇒ l'apprentissage consiste en une modification d'un comportement à la suite d'un conditionnement. 2) L'approche cognitive reconsidère le postulat environnementaliste de l'approche béhaviorale, et l'enrichit

de l’autre en l’agressant. La consistance cognitive : est-ce que ça se tient ? Que se passe-t-il lorsque nous nous rendons compte que notre comportement n’est pas en harmonie avec nos opinions ? Ces questions ont donné lieu à des nombreuses recherches et à la formulation de diverses théories sur la consistance cognitive. La théorie de l’équilibre de HEIDER et la théorie de la dissonance cognitive de FESTINGER étudient les causes de l’inconsistance cognitive et les moyens pris par la personne