Cpet Bts Hotellerie Restauration Option B

I - Présentation de l’entreprise : Autogrill Montélimar Est Généralité sur le groupe : Autogrill est une entreprise de restauration italienne, basée à Rozzano en Italie et cotée à la bourse de Milan. Autogrill a entamé depuis 1993 son expansion en France, à travers une série d'acquisitions. Il continue à investir pour améliorer la qualité des produits et services proposés aux voyageurs : Côté France, Ciao, Chips&Snacks, Pain à la Ligne ... Le groupe met

ne pas remuer les jambes. Se tenir convenablement assis, dos droit, jambes décroisées.  « Merci, au revoir Madame au revoir au Monsieur » en sortant, et avec le sourire, même si l'on a l’impression que cela ne s'est pas bien déroulé. Consignes CPET – Mise à jour 2012 – Document Alexandre LAMBERT – Le Castel-Dijon Page 8 / 8 TECHNOLOGIE d’HEBERGEMENT CONSIGNES RELATIVES A L’ELABORATION DU DOSSIER C.P.E.T. L'étudiant s'attachera à rendre ces descriptions vivantes et utiles en ayant une

Plan type pour le CPET alors je vous donne le plan type à respecter grosso modo, mais que vous adaptez suivant votre theme bien sur : D'abord le Compte rendu qui sert a presenter l'entreprise Petite intro I presentation de l'entreprise A. Presentation generale B.Organisation du lieu C. La clientele visée et la concurence II votre role TAches effectues et Ambiance du travail Conclusion de cette partie Ensuite on passe à la 2eme partie du CPET, c'est II l'Etude technique Petite introduction

ECOLE SUPÉRIEURE D’HÔTELLERIE ESH PARIS HOTELSCHOOL PARIS·LILLE·LONDON B-ECOENMAN Date: 05/09/2012 BACHELOR DE GESTION HÔTELIÈRE BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Arnaud BOUVIER Economie d’Entreprise et Management Syllabus Ce cours transversal utilise les savoirs acquis en marketing, en gestion, en techniques professionnelles (hébergement, cuisine et salle) et en stage pour donner aux étudiants des compétences en management : connaissance et organisation de l’entreprise, gestion des hommes et motivation