Cuillers

(crostinis) que l’on trouve dans les épiceries fines ou dans les Monoprix, G20, etc. et un petit couteau à tartiner. Ingrédients pour 1 bocal de 30 cl 180 g d’olives noires dénoyautées 50 g de sardines à l’huile d’olive 50 g de tomates séchées 8 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 pincées de piment d’Espelette Un peu de jus de citron Egouttez les sardines au dessus d’un bol et récupérez l’huile d’olive. Complétez afin d’avoir 8 cuillères à soupe d’huile. Mettez tous les ingrédients dans le bol

Il demande qu'on lui mette son écuelle*, celle qui est bien creuse et dans laquelle il a l'habitude de manger : « Je ne veux pas en changer car j'en ai souvent été satisfait. » Sa femme la lui remplit pleine à ras bord. Et il ne prend pas une cuiller plus petite que celle qu'on utilise pour tourner dans les pots et servir ; il la remplit autant qu'il le peut de morteruel bouillant et crache dessus afin de ne pas se brûler, ainsi que Robin l'avait fait sur le fer chaud. Mais le morteruel, qui avait

ébullition, écumer, ajouter l’oignon piqué du clou de girofle, les carottes en rondelles, le céleri émincé, les gousses d’ail coupées en deux, le bouquet garni, les grains de poivre et 1 cuil à café de gros sel, couvrir et laisser cuire 2 heures à petits bouillons (feu moyen). 3/ Dans une casserole avec 1 cuil à café de sucre et 1 pincée de sel, déposer les oignons grelot épluchés, verser de l’eau à hauteur et faire cuire les oignons jusqu’à ce que toute l’eau soit évaporée. 4/ Même chose avec

remettre sur le feu; 6.Ajoutez un peu de beurre et faites revenir les légumes sur le feu; 7.Ajoutez du sel, du poivre et une cuiller a curry Et savourez le tout! Plat du jour: La ratatouille Ingredients: * deux aubergines; * six courgettes; * un poivron vert; * cinq cents grammes de tomates; * deux gros oignons; * deux gousses d'ail; * deux cuillers d'huile d'olive; * du sel et poivre Préparation: 1.Coupez les aubergines en rondelles; 2.Epluchez les oignons;

à levure incorporée 110 g de chapelure fraîche faite avec du pain de mie sans la croûte 1 cuil. à café rase d’un mélange 4 épices 1 pointe de couteau de cannelle 225 g de sucre roux 275 g de raisins secs 220 g de raisins blonds 25 g d’écorces d’oranges confites coupées en dés 25 g d’amandes entières concassées 1 pomme pelée et coupée en petits dés Le zeste d’un demi citron Le zeste d’un demi orange 2 cuil. à soupe de rhum 15 cl de Guinness 2 œufs Un bol en verre type pyrex d’une contenance de 1

se guérir. Comment l’utiliser ? En interne : par cure de trois semaines au changement de saison par ex Prendre de l’argile en poudre, verser une cuiller à café dans un demi-verre d’eau, ½ cuillerée à café pour les enfants de moins de 10 ans (dextreit page 16) laisser reposer 2 ou 3 heures, voire la nuit, le matin, remuer avec une cuiller en bois ou en plastique (jamais d’ustensile en métal) et boire. (au réveil ou loin des repas, 30 à 15 mn avant un repas, 1 heure si possible, ou au coucher)

de lait quelques grains de sel 5g de beurre 150 ml d’eau de source Mixer les légumes avec le lait en retirant le jus de cuisson. - Soupe à la tomate 1 belle tomate bien mûre 1 pomme de terre 2 feuilles de basilic 1 petite pincée de sel 1 cuil à soupe arasée de Maïzena 5g de beurre Epépinez la tomate. 150 ml d’eau de source Mixer les légumes avec le jus de cuisson. Délayez la Maïzena dans un peu d'eau froide. Versez dans le bouillon et mixer à nouveau. Pour une soupe encore plus nourrissante

buvez trois cuillers à soupe d'huile par jour et inhalez la vapeur d'un mélange d'huile et d'eau de graines noires.• Lenteur et Paresse - une cuiller à soupe d'huile de graines noire avec le jus d'orange le matin pendant dix jours (vous verrez la différence par vous-même).• Activation de mémoire et perception rapide - une cuillère à café d'huile de graines noire avec 100mg de menthe bouillie pendant dix jours.• Nausée et vomissement - une cuillère à café de l'oeillet moulu plus une cuiller à soupe d'huile

de 1 cm cube; incorporer à la soupe et laisser 2 min.; 5- verser dans des bols individuels; saupoudrer quelques échalotes hachées finement en rondelles; servir chaud. KatSu Kare Escalope de porc au curry japonais Pour 4 personnes Ingrédients :1 cuil. à soupe d’huile1 oignon, coupé en quartiers fins2 grosses carottes, coupées en cubes de 2 cm1 grosse pomme de terre, coupée en cubes de 2 cm60 g de pâte de curry japonaisefarine, pour enrober la viande4 escalopes de porc de 120 g, attendries (environ

FLAN DE COURGETTES Préparation : 25 mn Cuisson : 1 h 4 courgettes 4 gousses d'ail 1 cuil. à café de thym 4 oeufs 10 cl de crème fraîche 15 cl de lait 40 g de parmesan râpé 80 g de farine Noix de muscade 3 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel, poivre. Pour la décoration. 3 tomates fermes 1 bouquet de basilic 6 tomates cerises Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C). Lavez les courgettes, coupez les extrémités et émincez-les en rondelles. Epluchez les gousses d'ail. Faites