Cystine

l’ammoniaque peuvent être déficients chez le prématuré. Ainsi, par rapport à l’adulte ou au nouveau-né à terme, l’immaturité expose à des carences en AA dont la synthèse est déficiente et qui deviennent donc provisoirement essentiels (tyrosine, cystine, taurine) et à l’accumulation d’acides aminés dont le catabolisme est insuffisant, qui deviennent donc potentiellement toxiques et dont les apports doivent être particulièrement contrôlés (phénylalanine, tyrosine, méthionine, thréonine). En pratique

(géol.), cymophane f., chrysobéryl m. cymose adj. (bot.), (à inflorescence) en cyme cynognathus n. (paléo.), cynognathus m. cyst n. (bio.), kyste m. cysteine n. (bio.), cystéine f. cystic adj. (anat.), cystique, ~ duct, canal cystique cystine n. (bio., pharm.), cystine f. cystoid n. (paléo.), cystoïde m., cystidé m. cystoscope n. (instr., méd.), cystoscope m. cytochemistry n. (chim.), cytochimie f. cytochrome n. (bio.), cytochrome m. cytokinin(e) n. (bot.), cytokinine f. cytology n. (bio.), cytologie

(géol.), cymophane f., chrysobéryl m. cymose adj. (bot.), (à inflorescence) en cyme cynognathus n. (paléo.), cynognathus m. cyst n. (bio.), kyste m. cysteine n. (bio.), cystéine f. cystic adj. (anat.), cystique, ~ duct, canal cystique cystine n. (bio., pharm.), cystine f. cystoid n. (paléo.), cystoïde m., cystidé m. cystoscope n. (instr., méd.), cystoscope m. cytochemistry n. (chim.), cytochimie f. cytochrome n. (bio.), cytochrome m. cytokinin(e) n. (bot.), cytokinine f. cytology n. (bio.), cytologie

maintenir un pH urinaire élevé, supérieur à 7,5. La consommation d’eaux riches en bicarbonate comme celles préconisées dans la lithiase urique est fortement recommandée ; n éviter les aliments riches en méthionine, celle-ci étant un précurseur de la cystine. La viande de cheval, les œufs, le gruyère, le parmesan font partie des aliments les plus riches en méthionine. Conclusion Les mesures nutritionnelles sont importantes dans l’approche de la prévention des récidives des lithiases urinaires même

CH 2 SH CH 2 Asparagine Asn, N O C N NH2 CH 2 Glutamine Gln, Q O CH 2 C N NH2 * Seul isomère rencontré dans les protéines. H + H Cystéine carbone soufre Réduction Liaison disulfure Oxydation Cystéine hydrogène Cystine Aminoacides 13 Tableau 1.3 AMINOACIDE Nom Abréviations CHAÎNE LATÉRALE Groupe fonctionnel groupe carboxyle protoné ou H + β CH2 C O β CH2 γ CH2 ion glutamate ion aspartate Modèle moléculaire déprotoné Acide Asp, D aspartique