Demande Aspects Quantitatifs

restaurant. - Les équipiers : ils sont charge de la vente et de la production des produits. B) L’offre de L’UC L’entreprise se consacre uniquement à la restauration rapide et offre plusieurs gammes de produits à sa clientèle : Aspects quantitatifs |Types de produits |Nombres de références|CA* |Part dans le CA |Méthode de ventes | |hamburger |13 |76.05 |10 |Vente traditionnelle

des produits. B) L’offre de L’UC L’entreprise se consacre uniquement à la restauration rapide et offre plusieurs gammes de produits à sa clientèle : Aspects quantitatifs Types de produits hamburger boisson dessert crudités menu enfant finger food menu XL menus normaux * chiffres 2005 Aspects qualitatifs : • La restauration rapide est un milieu qui demande un maximum d’hygiène et de propreté. Par conséquent notre restaurant subi régulièrement des contrôles de la part de laboratoires spécialisés en hygiène

| |CONTEXTE GENERAL DE LA RELATION | |Aspects juridiques, |Entreprise : Nacarat | |socio-économiques, organisationnels, |Activité : Promotion immobilière

la boutique 4 3. Le fonctionnement de l’équipe commerciale 4 IV. Contexte commercial 5 1. Positionnement de l’enseigne par rapport à ses concurrents 5 2. Performances commerciales 5 3. Les aspects mercatiques : Les 4P 5 4. La mercatique après-vente 5 Partie 2 – Système d’information commerciale 6 • Schéma 7 • Tableaux récapitulatifs 8 Partie 3 – Missions dans le cadre du management

changements majeurs : la variation de la demande (qualitative et quantitative) la remise en cause du système d’emploi (garanties, contrats, classifications, …) la renversement du partage de la valeur ajoutée (cf. désindexation des salaires / inflation) l’interrogation sur le coût de la protection social (vs. USA, Japon, NPI) Cette remise en cause vise à "coller" aux variations de la demande, elle à donc qualitative et quantitative, et s’exprime par 2 aspects : la polyvalence ou variation qualitative

LE DEFI ALIMENTAIRE Aujourd’hui, 6.5 Milliards d’hommes vivent sur Terre. Leurs besoins alimentaires ont des aspects multiples. Du point de vue quantitatif, leur ration alimentaire quotidienne doit leur fournir au moins 2400 calories. Du point de vue qualitatif, leur corps a besoin d’un certain équilibre entre trois catégories de produits : les protéines, les lipides et les glucides. Le monde peut, à l’heure actuelle, grâce à ses capacités de production agricole, nourrir 12 Milliards d’hommes

des PED souvent mal évaluée * Taux de change officiel qui sous-estime la richesse du pays, on calcule alors le PIB en parité de pouvoir d’achat II. Le PIB n’est qu’un indicateur quantitatif 1. Le problème de la prise en compte de la qualité de vie Le PIB ne prend pas en compte : * Les aspects qualitatifs * Les inégalités dans le domaine de la répartition de la richesse produite * Les conditions de vie (logements, travail, loisirs…) 2. Les nuisances masquées L’ensemble

SOMMAIRE 1 – PRESENTATION Les chiffres clé du marché Structure du marché 2 – ANALYSE DE L’OFFRE Les acteurs du marché (IAA) La segmentation produits La distribution (canaux de distribution) 3 – ANALYSE DE LA DEMANDE Aspects quantitatifs : les indicateurs de mesure Aspects qualitatifs : Comportements et habitudes d’achat Tendances de consommation 4 – LES PERSPECTIVES DU MARCHE Les prévisions du marché Les tendances de consommation 1 - PRESENTATION DU MARCHE

l’activité commerciale. La mercatique est la forme moderne de l’activité commerciale. La démarche mercatique, qui constitue l’objet de ce programme, consiste à comprendre les besoins à l’origine d’une demande de biens ou de services, à construire et proposer une offre correspondant à cette demande, à communiquer cette offre, à la distribuer puis à contrôler l’ensemble de la démarche. Le programme de la classe terminale est fondé sur ce processus simple et pourtant novateur. Il permet de comprendre

entreprise. La GPEC s’appuie sur une démarche bien structurée, et utilise un ensemble d’outils adaptables selon les situations, les spécificités des entreprises et leurs orientations. L’objectif commun étant toujours l’atteinte de l’équilibre quantitatif et qualitatif en matière des ressources humaines. I- La GPEC, objectifs et raisons d’être Cette gestion prévisionnelle comprend un ensemble de démarches, de processus de gestion et d’outils permettant d’anticiper les mutations lourdes que