Description De La Certification Ifs

Encéphalophatie Spongiforme Bovine FAO: Food and Agriculture Organization FCD : Fédération du Commerce et de la Distribution FDA: Food and Drug Administration HACCP: Hazard Analysis Critical Control Point HDE : Hauptverband des Deutschen Einzelhandels IFS : International Food Standard ISO : International Standard Organization LMR : Limite Maximale de Résidus MADRPM: Ministère de l'Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes MCI : Ministère du Commerce et de l'Industrie N, D : Nettoyage

mes encadrants et aussi mais acquis durant ma première année à l’EST.Je commencerai dans un premier temps par faire une présentation générale de l’entreprise Impériale Holding et aussi SITI dont j’ai passé mon stage ; ensuite je procéderai à la description de l’activité de chacune des directions ou j’ai pu passer avant de parler des tâches que j’ai pu faire et voir chaque fois. Chapitre 1 : Présentation de l’entreprise Introduction Dans ce premier chapitre,

régulièrement leurs performances Permettre d’améliorer, les relations avec les fournisseurs, notamment le temps de réponse et le coût global Maîtrise du processus achat – Daniel BIERI Novembre 2013 Qualité, référentiels et principes La norme IFS V5 (agroalimentaire)  Ce que dit la norme    (chapitre 4.4.4) « la procédure de référencement et de suivi doit contenir des critères d’évaluation clairs, tels que des audits, des bulletins d’analyse, la fiabilité du fournisseur,

Contraintes au développement du secteur agrumicole au Maroc 12 I.3. Les perspectives d’avenir 13 II. les systèmes de gestion qualité dans les industries agro-alimentaires 14 II.1. La démarche HACCP 14 II.2. La certification BRC "British Retail Consortium" 40 II.3. Le référentiel IFS "International Food Standard" 47 II.4. Le système de management de la qualité ISO 9001- 2000 48 II.5. La norme ISO 22 000 49 III. Les dangers sanitaires et de salubrités associés aux agrumes 51 III.1. Aperçus

filiale intègre énormément les entreprises partenaires notamment sur l’aspect qualitatif des produits. En effet, les PME/PMI de l’agroalimentaire membre de  Produit en Bretagne  sont impliquées dans une démarche d’assurance qualité (HACCP, ISO, BRC, IFS). Elles sont engagées vers une politique de développement durable, elles sont souples et réactives pour faciliter le développement et la mise au point de produits. PRESENTATION DES PRODUITS DE L’ENTREPRISE La Gamme Les produits

signature) SOMMAIRE 1.  Management de la qualité de l'entreprise 4 1.1 GESTION DE LA QUALITE 4 1.1.1.Agrément 4 1.1.1.1. Agrément CEE 4 1.1.1.2. Autre agrément éventuel 4 1.1.1.3 Référencement GMS 4 1.1.1.4. Certification produit ou système 4 1.1.2 Manuel Qualité 4 1.1.3. Politique qualité 5 1.1.4. Structure qualité 5 1.1.5. Formation du personnel 5 1.1.6. Management et communication 6 1.1.7. Gestion des réclamations 6 1.1.8. Procédure

|: Groupe des Utilisateurs des Systèmes Financiers Internationaux | | | | |IFS/IMO |:International Financial System/ International Money Order | | |

occidentaux susmentionnés. A travers la description des produits, la caractérisation et l’analyse de la demande des consommateurs européens, le rapport vise à donner aux opérateurs actuels et potentiels des informations pratiques et opérationnelles sur les potentialités de commercialisation des PEDM en Europe. A cet effet, dans les pages suivantes des questions fondamentales seront traitées par rapport à quatre dimensions clé, à savoir: 1) Caractérisation et description des PEDM: Qu’est-ce que c’est un

Portugal mais aussi tous les autres pays-membres. C’est malgré ce contexte difficile que BSI souhaite se développer, c’est pourquoi j’ai effectué cette étude de marché. III) Cahier des charges * Nom du projet : BSI en Allemagne * Description du projet : BSI souhaite s’ouvrir au marché Allemand afin de développer le chiffre d’affaire de la société et son activité. * Les objectifs : * Quantitatifs : Augmenter son chiffre d’affaire, * Qualitatifs : Aborder le haut de gamme

espagnol pour l’élaboration des olives vertes de table. D’après Fernandez-Diez (1971) 29 Figure 8: Procédure de certification BRC selon ProCert (source : www.procert.ch) 39 Figure 9: Organigramme de la société SICOPA 46 Figure 10 : les marques de la SICOPA 48 Figure 11 : Principe de la traçabilité ascendante et descendante pour le produit OLMED 51 Figure 12 : Diagramme de description par étape selon les 5M. 52 Figure 13: Pourcentage de satisfaction des exigences du chapitre 4 57 LISTE DES