Détergent

Les détergents Sommaire : Introduction L'eau, principalement utilisée pour nettoyer, est composée de molécules d'H2O. Chaque molécule est entourée par d'autres molécules exceptées celles en contact avec l'air : c'est ainsi qu'est crée la tension superficielle. Elle permet la formation de goutes d'eau sur les surfaces (sur un comptoir les goutes d'eau ne changent pas de forme et ne s'étalent pas). Pendant le nettoyage, cette tension doit être réduite pour que l'eau puisse se répandre et mouiller

physique des surfaces concernées. L’objectif des opérations de nettoyage en laiterie est presque toujours l’obtention à la fois d’une propreté chimique et bactériologique. Les surfaces du matériel sont donc tout d’abord nettoyées à fond à l’aide de détergents chimiques, puis désinfectées. Surface chaude Protéines Phosphates, carbonates Matière grasse Fig. 21.1 Dépôts sur une surface chauffée. 404 Encrassement Quel type d’encrassement peut-on rencontrer et doit-on nettoyer sur les surfaces du matériel

DETERGENT LIQUIDE CONCENTRE EN SACHET SOUPLE -1- SOMMAIRE 1. DEFINITION DE LA PROFESSION 2. LES ELEMENTS POUR UNE ETUDE DE MARCHE 3. LES MOYENS NECESSAIRES POUR DEMARRER L’ACTIVITE 4. LES ELEMENTS FINANCIERS 5. LES REGLES DE LA PROFESSION 6. LES CONTACTS ET LES SOURCES D’INFORMATION 7. BIBLIOGRAPHIE 4 7 17 24 35 38 52 -2- LISTE DES ABREVIATIONS AISD AISE API AFI AFNOR ASPA BMN CA CAO CEPEX CEPI COPIL CTC DL DLC DTA FIAP FIPA FNC FODEC FOPRODI INORPI INS ISO MDCI MIEPME NIELSEN

DETERGENT LIQUIDE CONCENTRE EN SACHET SOUPLE -1- SOMMAIRE 1. DEFINITION DE LA PROFESSION 4 2. LES ELEMENTS POUR UNE ETUDE DE MARCHE 7 3. LES MOYENS NECESSAIRES POUR DEMARRER L’ACTIVITE 17 4. LES ELEMENTS FINANCIERS 24 5. LES REGLES DE LA PROFESSION 35 6. LES CONTACTS ET LES SOURCES D’INFORMATION 38 7. BIBLIOGRAPHIE 52 -2- LISTE DES ABREVIATIONS AISD AISE API AFI AFNOR ASPA BMN CA CAO CEPEX CEPI COPIL CTC DL DLC DTA FIAP FIPA

préalable Dureté de l’eau (même remarque que pour le pH) Savons anioniques (pour la Chlorhexidine) Ne pas mélanger les produits On ne désinfecte bien que ce qui est propre : Nettoyage : avec un détergent Rinçage pour éviter les incompatibilités Désinfection SAUF SI … Utilisation d’un détergent-désinfectant : 1 seule opération : détergence et désinfection s’opèrent en même temps Les désinfectants : qualités recherchées Large spectre Compatibilité (eau dure notamment) Vitesse d’action

Plan d’étude de marché Introduction : Le présent rapport contient les résultats de l’étude de marché réalisée par Mr DJEBBARI SALIM .l’étude a pour objet d’identifier les caractéristiques générales et les tendances des marchés des produits détergents en Algérie. Objet de l’étude : Dans un environnement économique ou ce sont les clients qui décident des règles du jeu, les entreprise qui misent sur l’information et la connaissance sont devenues les pionnières dans la création d’un avantage compétitif

nettoyage ? Quelle spécialité ? Nettoyage : c'est l'opération qui consiste à éliminer les salissures afin d'assurer la propreté, l'hygiène, l'esthétique et la maintenance préventive des revêtements selon des procédés mécaniques ou chimiques ---> Détergent Désinfection, élimination des micro-organismes et/ou inactivation des virus sur les mileux inertes contaminés. N'est efficace que sur des surfaces ou du matériel propre ou préalablement nettoyé ---> Désinfectant, produit à action desinfectante à

des matières premières, des produits intermédiaires, du produit lui-même, l'utilisation du produit et son élimination après utilisation. Deux types de systèmes particulièrement intéressants pour P&G sont le cycle de vie d'un produit (tel qu'un détergent) ou d'une activité (telle que laver des vêtements). Des études ACV sont réalisées dans le but de répondre à certaines questions et ces questions orientent l'élaboration de l'étude ACV. Une de ces questions pourrait être : quel est l'impact écologique

collecte des déchets solides de votre municipalité pour en savoir plus sur la procédure à suivre afin de vous débarrasser de votre machine. • Lancez votre premier programme de lavage pour coton en dessous de 90°C sans charge et avec du détergent. • Assurez-vous que les raccordements d’eau froide et d’eau chaude sont effectués correctement lors de l’installation de votre machine. • Si le fusible du courant ou le disjoncteur est inférieur à 16 ampères, veuillez demander à un électricien

les suivantes : • le rupture mécanique (ex. : broyage ou lyse hypotonique), • le traitement chimique (ex.: lyse détergente, agents chaotropiques, réduction des thiols) • et la digestion enzymatique (ex.: protéinase K). La rupture de la membrane et l’inactivation des nucléases intracellulaires peuvent être combinées. À titre d’exemple, une solution simple peut contenir des détergents pour solubiliser les membranes cellulaires et des sels chaotropiques puissants pour inactiver les enzymes intracellulaires