Devoir Maison Bts

Barbaza Thibault BTS Hôtellerie - Restauration Maître Bœuf, 69005 LYON Conduite et Présentation d’Études Techniques 2013-2014 Comment dynamiser l'activité du restaurant? Thibault Barbaza 1 Sommaire Documents officiels.......................................................................................................3 Remerciements.............................................................................................................5 Introduction Générale.........................

cours de mes différentes expériences professionnelles. A la suite de mon Bac, j’ai débuté une licence Arts du spectacle à l’université de Caen, que je n’ai malheureusement pas achevée ; ensuite, j’ai obtenu le diplôme d’Assistante de direction, BTS que j’ai préparé en alternance. J’ai par la suite travaillé dans différents milieux (architecture, bilan de compétences, immobilier) mais le domaine de l’administratif ne répondait pas à mes attentes. Investie depuis quelques années dans différentes

INTRODUCTION J’ai été accueilli pour mon stage de troisième année, du 08 mars au 26 juillet 2010, au centre social « maison des Coulmes » à Eybens en Isère. J’ai souhaité poursuivre et consolider ma formation au sein de cette institution pour différentes raisons. En premier lieu, au cours de mes précédents stages, j’avais travaillé, d'abord auprès d’un public spécifique (personnes sans domicile fixe) dans un C.H.R.S, puis au sein d’un service de restauration collective d’un hôpital

les animent. La voie professionnelle, rénovée depuis 2009, vous permet de vous insérer dans le monde du travail après le baccalauréat professionnel en 3 ans ou le CAP. Elle peut aussi offrir, pour certains, l’opportunité de poursuivre leurs études en BTS. Le ministère de l’Éducation nationale et l’Onisep, avec les équipes éducatives et les conseillers d’orientation-psychologues, entendent vous aider le plus concrètement possible dans le parcours qui sera le vôtre, et vous guider dans l’apprentissage

POCHETTE Réflexe Économie BTS 2 e ANNÉE Livre du professeur Votre site internet réservé aux enseignants : www.nathan.fr/ecodroit/ Édition 8 0 007-20 2 Maurice Gabillet -:HSMATB=[UX\VV: ISBN 978-2-09-160371-1 BTS 2e année Économie Livre du professeur n Éditio 8 – 200 2007 Maurice Gabillet Agrégé d’Économie et Gestion Professeur en classe de BTS Édition : Julie Berthet Coordination artistique : Isabelle Jalfre Composition : Isabelle Cueille/JPM sa © Nathan/HER

MC et BP Barman - Tous niveaux du CAP au BTS Connaissances et Techniques du et des Cocktails Technologie du bar Produits servis au bar Cocktails Législation du bar Gestion du bar MC et BP Barman - Tous niveaux du CAP au BTS Connaissances et Techniques du et des Cocktails Technologie du bar Produits servis au bar Cocktails Législation du bar Gestion du bar André Jutan et Joël Guérinet Espace Clichy - 38, rue Mozart - 92587 Clichy cedex - Tél. 01 41 40

BLACHON Emelyne BTS TC 2 DOSSIER MIL BIO « DU BIO A LA CANTINE » SOMMAIRE Introduction......................................................page 3 a. Situation du marché du bio en France b. Les cantines bio en France Une cantine bio, pourquoi?..............................page 5 a. Les intérêts pour l'école b. Les intérêts pour les parents et leurs enfants c. Les intérêts pour la commune Comment passer au bio?..................................page

3. Un identifiant et un mot de passe vous seront communiqués au plus vite afin de retrouver sur l’environnement numérique e lyco de la classe tous les documents de cours, les exercices (sujets et corrigés), les sujets et corrigés des évaluations (devoirs, tests de connaissances) de l’année en cours et des années précédentes. Veillez à consulter cet espace régulièrement toute l’année 4. La plupart des raisonnements des exercices réalisés dans ce stage seront ré exploités dans le cours de l’année dans

BAUDRY LYCEE R. SCHUMAN / METZ 77 Section 3 : La connaissance de soi 31 / Connaissance de soi et projet professionnel Tout jeune diplômé, tout actif et tout étudiant entamant un cycle d’études supérieures est confronté à des choix. L’étudiant de BTS MUC est amené à répondre à deux types de questions personnelles : Question immédiate : « quel terrain de stage choisir ? » (agence de service ou distribution ?) Question différée (pour peu de temps) : « quel secteur d’activité et quelles fonctions dois-je

convivialité et la confidentialité. J’ai par ailleurs, pour la plupart des entretiens, été présentée aux personnes par un des responsables de l’entité concernée. Enfin, j’ai expliqué aux femmes rencontrées , « je suis stagiaire dans le cadre d’un BTS d’ Economie Sociale et Familiale, j’effectue une étude sur l’activité des femmes dans le quartier de Beaubreuil. ». J’ai volontairement mis de côté la réalité de mon sujet pour ne générer aucun malaise par rapport au terme « intégration » et j’ai précisé