Diagnostic Externe Restaurant

II- GENERALITES ET DIAGNOSTIC SUR LA FILIERE PORCINE AU CONGO 11 II-1 : Définition du concept filière 12 II.2 : Diagnostic de la filière 12 II-2-1: Typologie des acteurs de la filière 12 II-2-1-1 : Les intervenants internes à la filière II-2-1-1-1 : Les transformateurs II-2-1-1-2 : Les transformateurs 12 13 II-2-1-1-3 : Les importateurs 13 II-2-1-1-4 : Les grossistes 14 II-2-1-1-5 : Les Détaillants II-2-1-2 : Les intervenants externes à la filière 14

MARKETING ← Innovation - Développement - Responsabilité ← Marketing Créativité (Stratégique et Opérationnel) I. Diagnostic Stratégique 1. Mission 2. Valeurs 3. But 4. Finalité 5. Diagnostic interne 6. Diagnostic externe 7. Les Objectifs Stratégiques 8. Marché 9. Les cibles II. Marketing Opérationnel

la visite: Accueil des personnes à mobilité réduite: visite en famille: espace de jeu surveillé (4-7 ans), menu enfants, petits plats pour les bébés au restaurant Modalité de paiement: Les clients peuvent payer par carte bancaire, en espèces ou en chèque Mais aussi avec la carte de crédits IKEA ( cf ANNEXE) IKEA Food (restaurant suédois et épicerie) IKEA Family Après les achats: ( cf ANNEXE) Livraison: La location d'une camionnette se fait pour quelques heures Livraison a

Stratégie marketing de l‘entreprise Jogui Multimédia | | | | | | 30/11/2009 | | Analyse de l’environnement Diagnostic Interne * Analyse de la production : Sur un aspect quantitatif, l’entreprise étant unipersonnelle, avec l’augmentation d’activité engendrée par le développement de sa communication, l’entreprise ne sera pas capable d’assurer la totalité de sa production, elle devra donc embaucher dans un futur proche (pour une meilleure organisation : comptabilité

historique….............................................................. page 3 Quelques chiffres clés .......................................................... page 4 Contexte : le film, la raison de la crise.................................. page 5 Diagnostic de Mc Donald ..................................................... page 7 Les actions mises en place par la marque ........................... page 8 Enjeu et objectifs ................................................................. page 10

Introduction : La démarche stratégique - Diagnostique - Choix des stratégies - Mise en application et contrôle 1) Diagnostic C’est le fait d’avoir un/des objectif(s) précis à atteindre (court, moyen, long terme), et de se donner le(s) moyens de l’atteindre. DAS -> Domaine d’Activité Stratégique 1)Diagnostic interne -> Forces/faiblesses. Diagnostic externe -> Opportunités/menaces. 2) Les différentes DAS sont : produits alimentaires, produits d’entretien ménagés, produits d’hygiène

I. Introduction II. Le diagnostic 1. Etude sectorielle 2. Etude financière de l’entreprise de 2010 à 2013 Etude des états financiers Comparaison avec les données des concurrents 3. Identifier les enjeux de l’entreprise et ceux de ses dirigeants Le diagnostic financier La capacité de l’entreprise à pérénniser son business model 4. Recommandations sur le potentiel de l’entreprise pour des investisseurs. III. Annexes Les tableaux du diagnostic financier de 2010 à 2013

Vincent AVRIL Pierre-Olivier HOT Vincent LESIEUR 2 Sommaire Introduction............................................................................................................................................. 3 I. II. Étude documentaire externe .......................................................................................................... 5 Questionnaire d’enquête ................................................................................................................ 9

Marketing Price Product Place Promotion •Ecrémage •Un prix justifié •Une qualité •Valeurs de l'entreprise (10% des profits reversés) •Smoothie •Jus de fruit •100% naturels •Produits sains •Eco-friendly •GMS •Distributeurs •Stations services •Restaurants d'entreprises •Cinéma UGC •Campagne parisienne 2008 •Affichage, presse •Spot TV (2009) •Internet •Une présence sur les réseaux sociaux •Cross/canale IV) Analyse de l’offre 4.1 Type de marché Le marché d’Innocent est réparti comme ci-après :

AUDIT MARKETING : CAS FUTUROSCOPE I) Diagnostique externe : 1) Tendance à long terme : Nous avons utilisé la méthode de PESTEL : FACTEURS | OPPORTUNITES | MENACES | ECONOMIQUE | - Association avec de nouveaux partenaires- Offre promotionnelle attirent les clients (prix attractifs) | - Arrivée de nouveaux concurrents (les clients ne sont plus fidèles à un type de destination)- Forte concurrence de parcs de loisirs européens- Les consommateurs veulent plus de qualité et de diversité