Diététique

devront être particulièrement riche en fer. III- Ration d'un Adolescent Un adolescent ne doit pas négliger le calcium, les protéines et les légumes. IV- Ration d'une personne âgée La diététique des troisième et quatrième age et influencé par les différentes transformation dégénérescente. Quels sont les facteurs qui influence l'activité dune P.A des modification physiologiques diminution du métabolisme basal affaiblissement de la

Qu’est-ce que la Malbouffe ? 1 - Définition : « Malbouffe: Mauvaise alimentation, nuisible à la santé. » (définition du dictionnaire Larousse) Signification du terme Cette malbouffe représente la nourriture jugée mauvaise sur le plan diététique en raison notamment de sa faible valeur nutritive ( = Mesure de l’unité d’un aliment du point de vue de la nutrition. ) et de sa forte teneur en graisses ou en sucres. Les hamburgers, les hot-dogs, les frites, les pizzas, les sodas en sont des archétypes

est signalée par le responsable légal de l'enfant, il être systématiquement demandé d'adresser le plus rapidement possible à la mairie un certificat médical justifiant la pathologie. En cas d'allergie ou d'intolérance alimentaire, de régimes diététiques le médecin scolaire, les parents, le personnel de la cantine devra mettre en place un projet d'accueil individualisé avant l'intégration de l'enfant. Une assurance individuelle « responsabilité civile » extra-scolaire est obligatoire pour les

de faire recette en France en raflant 71% du chiffre d'affaires, la tendance est à l’innovation. Le consommateur, qui s’était d’abord dirigé vers les offres basiques (sandwich, fast-food), prend aujourd’hui en compte des considérations d’ordre diététique. Ainsi on note l’entrée de nouveaux acteurs, de nouvelles enseignes de fast-food « sain », comme par exemple Cojean ou Green is better qui répondent aux nouveaux besoins du consommateur. La demande cherche ainsi à s’adapter à ces besoins. Ainsi

•stretching •Lutte & Judo •Basket •Handball •Crosse canadienne •Pétanque Les stands santés •L’alcool & produits dérivés •Le diabète •L’asthme •L’hypertension •Le Dépistage de la tension artérielle •Les gestes qui sauvent •La nutrition •Les erreurs diététiques •L’obésité et la surcharge pondérale •Le cholestérol •Dégustation de fruits et légumes •Conférence débat après le spectacle Budget RECETTES DEPENSES Achat 2 100 Services extérieurs Autres services extérieurs Emploi des contributions

de table ) Huile de friture: permettrait la sensibilisation du consommateur quant à l’utilisation en cuisson de l’huile de Colza (accompagné d’une campagne publicitaire) pour faire évoluer mentalité sur la cuisson de l’huile de Colza Aspect diététique: création livre de recette minceur avec utilisation de l’huile de Colza • Le parfum : - Le goût de l’huile de Colza étant neutre, développer une gamme d’huile de Colza parfumée • Profiter du changement des modes de vie: (baisse de

ENCYCLOPEDIE DES MEDECINES NATURLLES Les secrets de la SANTE DIETETIQUE GUERIR SANS MEDICAMENTS HYGIENE ET BEAUTE - La nature nous guérit - L’eau, un grand remède - L’argile verte guérit (voir en pharmacie) PAR Dr BEN WIDER Distribution 774386269 Professeur d’Education Physique et Diététique de Renommée Mondiale 1 LES SECRETS DE LA SANTE Repas : Manger assez à midi et prendre du léger le soir (l’organisme fonctionne beaucoup la journée et doit se reposer le soir) Heure du Dîner : Ne jamais

préoccupations alimentaires des Français », euphémisme type de l’industrie agroalimentaire qui nie jusqu’à l’existence du terme « obésité ». Dans ses placards publicitaires, et dans un long inventaire à la Prévert, McDonald’s détaille ses « innovations » diététiques depuis 1987, notamment les yaourts à boire, les fruits « à croquer » et, plus récemment, les salades dites « plus » – comme si la consommation de fruits, de légumes et de laitages était un élément essentiel de la culture McDonald’s. En Grande-Bretagne

anglo-saxonne Etude de marché 7 Synthèse Opportunités Menaces •Marché de la restauration rapide en croissance •Segment fortement concurrentiel •Snacking hors domicile = 23 Mrds € •Forte présence de groupes restaurateurs •Proposer des menus diététiques, sains •Restauration bio •Livraisons sur le lieu de travail •Saturation de l’offre en zone urbaine •Redessiner l’image de la restauration rapide Etude de marché 8 

le nombre de repères connus. Enfin, les femmes sont plus respectueuses des recommandations que les hommes. Afin d'avoir davantages de précisions sur la situation actuelle du self (organisation géographique, élaboration des menus et la place de la diététique dans le repas) nous avons pu rencontrer son responsable. Il est intéressant de noter qu'à ce jour, il n'y a aucun budget annuel précis accordé à l'alimentation. En ce qui concerne la composition des menus, le self fonctionne sur les cinq gammes