Dossier Professionnel Cuisine

d’un taux egal a trois fois le taux d’interet legal calcule sur le montant des ` ´ sommes dues TTC a compter du 1er jour de retard suivant la date de paiement portee sur la facture et comprenant un minimum de ´ perception de 7.50 e, et pour les professionnels, application d’une indemnite forfaitaire pour frais de recouvrement de 40 e. ´ Pour vous informer sur nos tarifs ou pour toute question concernant votre facture, vous pouvez contacter notre service abonne dont les ´ ´ ` coordonnees figurent ci-dessus

Lycée des Métiers Santos DUMONT 39, rue Pasteur 92210 SAINT-CLOUD 01-41-12-02-50 Baccalauréat Professionnel CUISINE DOSSIER PROFESSIONNEL Epreuve E22 NOM Prénom SESSION 201.. SOMMAIRE I. Présentation du candidat et de son cursus de formation …………………………………2 II. Les Fiches Bilan de Compétences – FBC .......................................................................…...4 FBC n°1 Pôle 1 – Organisation et production culinaire ............................................

Dossier eleve E22Académie de Reims - Baccalauréat professionnel « Dossier épreuve E22 « Cuisine » et « Commercialisation et Services en Restauration � Recommandations pour la sous-épreuve � Présentation de la sous-épreuve L’épreuve se déroule sous la forme d’un entretien oral s’appuyant sur un dossier professionnel constitué tout au long de la formation. ���� dossier professionnel > Contenu du dossier : Le dossier de 12 pages de : Une trame du dossier est proposée en annexe 2. >

Baccalauréats professionnels « Cuisine » et « Commercialisation et Services en Restauration » Recommandations aux élèves pour la sous-épreuve E22 – Dossier professionnel épreuve Présentation de la sous-épreuve E22 épreuve L’épreuve se déroule sous la forme d’un entretien oral s’appuyant sur un dossier professionnel constitué tout au long de la formation. dossier professionnel > Contenu du dossier : Le dossier de 12 pages maximum est élaboré à l’aide de l’outil informatique ; il est

Dominique Dartigalongue Lycée J.B. DECRETOT Année 2012/2013 1 Préparation à L’épreuve E22 Présentation D’un dossier Professionnel Ludovic Gautier Dominique Dartigalongue Lycée J.B. DECRETOT Année 2012/2013 2 A. Le dossier E22 1. Présentation du dossier : Votre dossier professionnel est composé de 12 pages et doit être présenté au jury en fin d’année de terminale. En fin d’année de classe de première, vous devez présenter

TOULOUSE AIDE POUR LES CANDIDATS DE BAC PRO CSR ET CUISINEDOSSIER PROFESSSIONNEL EPREUVE E22 1-Consignes et critères d’évaluation 1.1 Consignes : 1. Contenu de la fiche bilan de compétence : Une présentation de ma situation professionnelle remise dans son contexte, pour cela je dois répondre au QQOQCP en réalisant : · Une présentation de l’entreprise (nom, taille, type de restauration, vous pourrez rajouter en annexes : les plannings, un organigramme, plan, menu) · Une présentation

LE DOSSIER PROFESSIONNEL DU BAC PRO RESTAURATION Le dossier comptant dans la validation du bac pro doit contenir : La page de garde : -le nom et l’adresse de l’établissement scolaire -le nom et le prénom du candidat -la spécialité du candidat (organisation et production culinaire ou service et commercialisation) -la session -l’académie d’origine du candidat La page d’attestation fournie par le professeur principal : -le nom et le prénom de l’élève -la photo du candidat -les 4

Les Cibles 3 1.1 Les Particuliers 3 1.2 Les professionnels 3 1.3 Le Bilan 4 2/. Le Message 4 2.1 Le message central 4 2.2 Le message secondaire 4 2.3 L’imaginaire Produit 4 3/. Canaux de communication et de distribution 5 3.1 Canal Web 5 3.2 Magazines 7 3.3 Télévision 7 3.4 Evénementiel 8 3.5 Cours de cuisine 9 3.6 Accès aux futurs professionnels via les écoles de cuisine 10 4/. Budget 11 Annexe 1 : Suggestion

Lettre-type Exemple de dossier professionnel Description Outil pédagogique, le dossier professionnel permet au candidat de présenter à un jury les connaissances et compétences acquises lors de sa formation en milieu professionnel. Le dossier professionnel est une épreuve orale qui exige une importante préparation. En effet, il se constitue très tôt. À titre d'exemple, le dossier se prépare dès la seconde en bac professionnel. En général, il se rédige sur 12 à 15 pages. Toutefois, ce nombre varie

 BACCALAUREAT PROFESSIONNEL OPTION : CUISINE NOM : PRENOM : CLASSE : Date de naissance : Adresse :   LIVRET DE FORMATION EN ENTREPRISE CCF DOSSIER PROFESSIONNEL E.22 /Niveau Terminale ANNEE SCOLAIRE 2013/2014 CACHET DE L’ENTREPRISE : LYCEE JEANNE D’ARC SAINT-IVY 29 , rue Abbé Martin – 56300 PONTIVY Tél. 02 97 25 01 69 - Fax. 02 97 25 62 82 - informations@lycee-st-ivy.com Ce livret présente et organise les périodes de formation en milieu professionnel