Dossier Professionnel Cuisine

devez complter ce dossier qui sera soumis au jury. Vous y dcrirez votre pratique professionnelle et, partir des informations fournies, le jury valuera vos acquis par rapport aux comptences requises du titre que vous souhaitez obtenir. Votre intrt est donc de remplir ce dossier avec le plus grand soin afin de mettre en valeur votre exprience. Pour complter ce document, vous devez vous reporter au mode demploi ci-joint. Vous y dcrirez de manire dtaille vos activits professionnelles partir dexemples

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL Cuisine et commercialisation et service Epreuve E 22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N° Nom et prénom du candidat : Classe : Date, période : 03/02 au 21/02/2014 31/03 au 21/04/2014 Baccalauréat professionnel : Cuisine Choix de la compétence opérationnelle décrite : pôle compétences compétences opérationnelles pôle 1 C1-2. MAITRISER les bases de la cuisine C1-2.8 Réaliser les grandes

t hôt Dossier prévention santé et Environnement. [pic] [pic] Sommaire : Introduction : Pour mon dossier j’ai choisi ma période de formation en milieu professionnelle que j’ai Effectué du 10 septembre au 6 octobre 2012 J’ai effectué cette période de formation à l’hôtel restaurant la

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL cuisine et commercialisation services en restauration académie Cachet établissement Épreuve E22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N° Nom et prénom du candidat : Classe : Date, période : Baccalauréat professionnel :  cuisine  commercialisation et services en restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle Compétences Compétences opérationnelles  pôle 1 PÔLE N°1 C1-3 Cuisiner C1-3.7

APPERT Avenue de la Cholière 44700 ORVAULTly Nicolas App académie Nantes education nationale ® Baccalauréat Professionnel Cuisine Session 2024DOSSIER PROFESSIONNEL Epreuve E22Présentation du candidat : Nom : Prénom : Date de naissance : Adresse : Téléphone : Cursus professionnel : 22 semaines de PFMP obligatoiresAnnées scolairesClassesPFMP : coordonnées de l’entrepriseAutres expériences

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL cuisine et commercialisation services en restauration académie Cachet établissement Épreuve E22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N°01 Nom et prénom du candidat : Classe : Date, période : 23/01/2012 – 10/02/2012 Baccalauréat professionnel :  cuisine  commercialisation et services en restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle compétences Compétence opérationnelles  pôle 1

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL cuisine et commercialisation services en restauration académie Cachet établissement Épreuve E22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N° Date, période Du 08/03/2015 au 01/05/2015 Nom et prénom du candidat : AFONSO Yohann Classe : Baccalauréat professionnel :  cuisine  commercialisation et services en restauration Date, période1P1 Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle compétences  pôle 1  pôle 2  pôle 3  pôle 4

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL cuisine et commercialisation services en restauration académie Cachet établissement Épreuve E22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N° Nom et prénom du candidat : 9525-7620AFONSO Yohann 00AFONSO Yohann 733425425451P1 001P1 Classe : Date, période : Du 08/03/2015 au 01/05/2015 Baccalauréat professionnel :  cuisine  commercialisation et services en restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle compétences

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL cuisine et commercialisation services en restauration académie Cachet établissement Épreuve E22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N° Nom et prénom du candidat : Classe : Date, période :22/09/14 au 17/10/14 Baccalauréat professionnel :  cuisine  commercialisation et services en restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle compétences Compétence opérationnelles  pôle 1 C3-1 : Animer une équipe C3-1.4:Gérer

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL cuisine et commercialisation services en restauration Épreuve E22 – présentation du dossier professionnel Fiche bilan de compétences N° Nom et prénom du candidat : Classe : 1MRH B Date, période :10 fevrier au 21 mars Baccalauréat professionnel :  cuisine  commercialisation et services en restauration Choix de la compétence opérationnelle décrite : Pôle compétences Compétence opérationnelles  pôle 1 C2.2.Communiquer à fins commerciales C2-2.2.Communiquer