Dossier Responsable De Rayon

CCF PSE Epreuve sur dossier DATE DE LA PFMP : 25/11/2013 AU 21/12/2013 SESSION : 2014 Partie 1 : Description de l’entreprise et prévention existante 1.1 Présentation de l’entreprise page 3 1.2 Acteurs de la prévention dans l’entreprise page 4 Partie 2 : Identification d’un risque et de ses effets sur la santé 2

Monod Elie Dossier VUC vente en unité commerciale bac pro commerciale session 2013 Sommaire -Présentation de l'entreprise -Fiche descriptive d'activité vente -Fiche descriptive d'activité gestion -Fiche descriptive d'activité offre produit Présentation de l'entreprise -Identification juridique et commerciale -Enseigne: Carrefour Market -Adresse: Rue du Moulin Gilliers 42290 Sorbiers -Nom du responsable: Mr Beal (Directeur), Mr Abrial (maitre d'aprentissage)

Introduction Dans le cadre d’un stage en vente réalisé au il y a 3 ans, j’ai occupé un poste de vendeur au sein d’une entreprise de grande distribution. Ce stage d’une durée de 2 mois s’est déroulé au service Multimédia. Le but de ce dossier est d’étudier une situation non éthique lors d’un stage ou d’une expérience professionnelle au sein d’une entreprise. L’étude de cette situation permettra d’aboutir à des solutions face aux problèmes et aux situations non éthiques observées. 1) Présentation

d’information | La nature des informations | Le traitement des informations | Force de vente :-Reporting | - Informations recueillies sur les ventes, les prix concurrentiels | - Réunion journalière entre le chef de rayon et le personnel- Les informations sont stockées dans des classeurs et des dossiers (chiffre d’affaires, les fichiers et catalogues fournisseurs, les analyses de ventes).- D’autres informations sont stockées sur des disques durs comme les budgets, l’enregistrement de factures, les comptes

Animations propres au magasin 4. La démarche suivie pour monter l’action 4.1. Préparation de l’action 4.2. Mise en place de l’action 4.3. Déroulement de l’action Partie 2 : La construction du dossier et la 1ère situation évaluation 1. Les objectifs du dossier 2. La structure du dossier 3. Le contenu du dossier 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. Présentation du point de vente Présentation de l’action Partie technique relative au produit ou à la ligne de produits Démarche suivie pour monter l’action Résultats

interne de l’entreprise …. P.8 1) Présentation de la Fnac Odéon ...............................P.8 2) L’organisation interne de la Fnac ………………...P.9 3) L’organigramme de la Fnac ………………………P.10 III- Ma mission : vendeur au sein du rayon image & son …P.12 1) Mon rôle au sein du rayon Image et Son ………….P.12 2) Mon Journal de bord…………………………...….P.12 3) Mes résultats ………………………………………P.16 IV- La stratégie de fidélisation des clients de la Fnac avec la formation Finaref ………………………………………….P.17 1) Présentation

avril 2008 Présentation du dossier : cocher obligatoirement la case correspondant à votre statut et indiquer d’une croix les documents figurants dans votre dossier.  CANDIDAT SCOLARISÉ  CANDIDAT EX-SCOLARISÉ  CONGÉ INDIVIDUEL DE FORMATION  CANDIDAT STAGIAIRE DE LA FORMATION A DISTANCE (CNED…) Votre dossier devra comporter dans l’ordre suivant :  Partie contrôle du dossier :  certificat de stage

BELAUD Clément BTS Management des Unités Commerciales DOSSIER ACRC Table des matières I. IDENTIFICATION DE L’UNITÉ COMMERCIALE 3 1. Activité 3 A. Historique 3 B. Activité 3 C. Statut juridique 3 D. Chiffres clés et évolution 3 2. La structure du réseau : 3 A. Organigramme du réseau 3 B. Le siège 3 II. CONTEXTE GEOGRAPHIQUE 3 1. Structure du réseau, implantations 3 2. Zone de chalandise : évaluer

magasin. Composée de cinq étalages ainsi que d’un maximum de huit tables pour les actions promotionnelles, l’unité commerciale est désormais classée «référent» pour les Géants Casino de la région Bourgogne. L’unité Fruits et Légumes se compose d’un responsable et de trois collaborateurs en CDI et d’une employée à temps partiel. 2 2ème PARTIE : DIAGNOSTIC PARTIEL DE L’UNITE COMMERCIALE Une meilleure compréhension des domaines d’activités stratégiques permet de réaliser un diagnostic partiel de l’activité

avril 2008 Présentation du dossier : cocher obligatoirement la case correspondant à votre statut et indiquer d’une croix les documents figurants dans votre dossier.  CANDIDAT SCOLARISÉ  CANDIDAT EX-SCOLARISÉ  CONGÉ INDIVIDUEL DE FORMATION  CANDIDAT STAGIAIRE DE LA FORMATION A DISTANCE (CNED…) Votre dossier devra comporter dans l’ordre suivant :  Partie contrôle du dossier :  certificat de stage