Environnement De Sofitel

Hôtelière à L’ISITT Baccalauréat en sciences économique au lycée technique de Fès Expériences professionnelles 2012 : participation à une étude de marché avec le cabinet de consulting HOWARTH HTL international 2011 : Stage pré-embauche à Sofitel Marrakech : Ass. F&B 2010: Stage au Club Med Agadir: ASS.Chef Barman; ASS. Chef réception 2009: Stage métier au Jnan place Fès : restaurant, cuisine, room service, contrôle, réception Etudes Préparation de diplôme du cycle supérieur en

l’établissement, de m’avoir fait confiance et de m’avoir donné des responsabilités dans tous les domaines. Sommaire 1ére Partie Introduction Historique de l’entreprise 1°) Création d’ACCOR 2°)Les dates importantes du Groupe ACCOR 3°)Novotel Environnement Concept de L’offre 1°) La Chambre Novotel 2°)Les Services 3°)Les petits Déjeuners La Clientèle La concurrence Les postes occupés et tâches accomplies 1°)La Cuisine 2°)La réception Organigramme Conclusion 1ére Partie Introduction J’ai

marketing, notamment car elle peut s' avérer être un véritable axe de différenciation. JJ Cariou LTHT Bordeaux-Talence 11/2007 Les trois piliers du développement durable: le progrès économique, la justice sociale, et la préservation de l' environnement. Extraits du site de l’Hôtel des Orangeries (http://www.hotel-lesorangeries.com) L’écolabel européen : EU flower Les Orangeries, c' une histoire simple; la passion d' architecte pour la terre de son enfance, pour ses arbres, ses belles

qui m’a aidé à orienter et mettre en forme mes idées de réflexions vers une étude bien ciblée sur mon thème de projet. Je remercie chaque professionnel de m’avoir accordé une interview : Madame Marie-Christine ORIFELI responsable commerciale du Sofitel Aéroport de Toulouse, Madame Corinne TOUZARD chargée de clientèle du Mercure Saint Georges, ainsi que Monsieur Luc CAGNARD, responsable commercial de l’Holiday Inn Aéroport. Je les remercie d’avoir consacré du temps et de l’intérêt à mon étude, car

hôtelière du groupe couvre désormais tous les besoins de la clientèle d’affaires et de loisirs, du haut de gamme jusqu’à la grande consommation, au travers de ses différentes marques, créées (Novotel, Ibis, Formule 1, Suitehotel…) ou acquises (Mercure, Sofitel, Etap Hotel, Motel 6, Red Roof Inns…). Parallèlement, l’adjonction d’activités complémentaires à l’hôtellerie a permis de faire bénéficier ses clients de prestations de grande qualité, à la fois dans son cœur de métier et à la périphérie de celui-ci

opportunités actuelles, mais également en termes d’obtention et de contrôle de nouvelles ressources, afin de saisir ou de développer des opportunités futures2. La stratégie d’une organisation est influencée non seulement par les forces de son environnement et par sa capacité stratégique, mais • • • 1 2 Voir G. Hamel et C.K. Prahalad (1995), La conquête du futur, InterEditions. Il convient également de souligner que l’allocation de ressources ne doit pas être remise en cause de manière

d'euros (dont 118 millions d'euros liés à des écarts d'acquisition d'hôtels Motel6) et des charges de restructuration de 53 millions d'euros. La valeur et son secteur Principales activités Deux grands métiers : l'Hôtellerie (marques Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, Suitehotel, Ibis, All seasons, Etap Hotel, Formule 1 et Motel 6) et les Services (avantages aux salariés et aux citoyens, récompenses et fidélisation, gestion des frais professionnels). Le secteur Les principaux

Rapport De Stage Lafarge Maroc Achat Logistique Dans un environnement de plus en plus concurrentiel, l’enjeu majeur pour chaque entreprise est de renforcer sa position et de devancer la concurrence, LAFARGE Maroc n’en est pas loin. Grace à son ambition d’être la plus performante en termes de maitrise technique, de création de valeur et de capacité, elle a réussi à être de plus en plus appréciée par ses clients ; vu la qualité de ses produits et de ses services. C’est cette image de marque qui m’a

reflète l’esprit du groupe : « De l’économique au luxe, sur les cinq continents » et sa valeur principale qui est l’esprit de conquête. En effet, le groupe possède un éventail d’une quinzaine de marques présentant des gammes différentes : -luxe avec Sofitel et Le Nôtre -haut de gamme avec Pullman, M Gallery, Grand Mercure et Thalassa -milieu de gamme avec Novotel, Novotel Suite, Mercure et Adagio -économique avec Ibis et All Seasons -très économiques avec Etap, Formule 1, F1 en France et Studio 6

 de  repositionner   tout   les   hôtels   Sofitel.   Comme   nous   l’a  expliqué   Monsieur   VICIANA  :   «  le   groupe   Accor,   en   2006,   s’est   aperçu   d’un   mauvais   positionnement   des   marques.   Puisque   Sofitel   était   positionné   entre   du   3*   +   et   du   5*,   et   donc   quand   un   client   réellement   5*   entrait   dans   un   Sofitel  3*+,  il  était  insatisfait,  le  client  3*+  lorsqu’il  allait  dans  un  Sofitel  qui  était  positionné   5*,  il  était