Érable à sucre

découvertes sur les peuples amérindiens du sud . A partir du milieu du XVIème siècle, les Européens, principalement les Portugais et les Espagnols, se lancent à la découverte de nouveaux territoires et ils mettent en place une nouvelle société coloniale. Ils imposent leurs langues et la religion catholique, contrôlent le commerce des épices, des esclaves, de l’ivoire et des bois précieux. Ils créent de grandes plantations où ils cultivent la canne à sucre, le tabac et exploitent les mines d’or et d’argent

Martinique La Martinique a été découverte par Christophe Colomb. Cette ile fait partie des antilles. La Martinique a longtemps été disputée par les français et les anglais puisque cette ile est proche des Etats-Unis. Jusqu’en 1789 des esclaves noirs ont travaillés sur des cultures de cannes à sucre, par la suite l’esclavage a été aboli et donc les esclaves sont devenus employés et les blancs békés. Jusqu’en 1945 la richesse de la Martinique était la culture de canne à sucre et de nos jours se sont

Le temps des découvertes et des conquêtes. BO : 19 juin 2008 : Les Temps Modernes 1492 à 1789. Le temps des découvertes et des premiers empires coloniaux ; la traite des Noirs et l’esclavage. | | |Définition |Voyage de découverte : voyage dont le but est de découvrir une route maritime vers l’Asie. | | |Grandes découvertes : elles correspondent à des voyages d’exploration qui permettent une meilleure | |

rapport de la Fédération Française des Spiritueux rendu public ce mercredi 3 novembre à l'occasion du lancement du site Internet Toutsurlerhum.fr, un portail d'informations dédié à cet alcool. A l'heure où les skippers se dirigent vers Pointe-à-Pitre en Guadeloupe pour la neuvième Route du Rhum - La Banque postale, la Fédération Française des Spiritueux annonce le lancement d'un site Internet d'informations destiné à raconter l'histoire du rhum, décrypter les modes de fabrication et proposer des recettes

Noirs a été pratiquée par les Européens (Anglais, Français, Hollandais, Portugais etc.) et ensuite par les Américains entre le début du XVIe et la fin du XIXe siècle. Elle a permis au Nouveau Monde et aux économies européennes de se développer rapidement entre le 16e et le 19e siècle. On estime que cette traite a concerné 12 millions d’Africains. La motivation avait été avant tout économique : les esclaves ont servi principalement de main d’oeuvre à bas coût. Le racisme a aussi servi à justifier

es premières traces de cultures sucrières associées à une plante naturelle se trouvent en Asie du Sud-Est et sur les îles du Pacifique : on y mâchait la tige de la canne à sucre pour en extraire le suc. La fabrication du sucre par extraction aurait commencé dans le Nord-Est de l’Inde ou dans le Pacifique Sud respectivement vers 10 000 ou 6 000 avant J.-C. Vers 325 avant J.-C, Néarque, l'amiral d'Alexandre le Grand, lors d'une expédition en Inde, évoque un « roseau donnant du miel sans le concours

 Bibliographie  L’établi, 1978 aux éditions de minuit Le sucre et la faim, 1981 aux éditions de minuit Lénine, les paysans, Taylor, 1976 aux éditions du seuil Parcours de l’auteur Robert Linhart, né en 1943, est un sociologue français. Ancien élève du lycée Louis-le-Grand, de l'École normale supérieure de la rue d'Ulm (L 1963), docteur d'État en sociologie, il est actuellement maître de conférences au département de philosophie de l'Université de Paris VIII. Ancien

Cuba et son économie 1. Présentation du pays 2. Situation économique 3. Les principales ressources économiques Données générales Nom officiel : République de Cuba  Nature du régime : régime socialiste à parti unique  Chef de l’Etat : Raúl Castro, Président du Conseil d’Etat et du Conseil des Ministres, Premier secrétaire du Parti Communiste Cubain (PCC). Données géographiques Superficie : 110 922 km²  Capitale : La Havane (2 130 000 hab.)  Villes principales : Santiago de Cuba

 BACCALAUREAT TECHNOLOGIQUE HOTELLERIE FICHE DE COMPTE RENDU D'ACTIVITES PROFESSIONNELLES SERVICE ET COMMERCIALISATION FICHE n° 1 THEMES (à cocher en fonction de l'activité) N O M 1 LES VINS 2 LES AUTRES BOISSONS X 3 LES METS 4 L'ACCUEIL, LA COMMUNICATION ET LACOMMERCIALISATION 5 LE PERSONNEL 6 LES SYSTEMES DE RESTAURATION 7 LE CONTROLE DES COUTS REALISATIONS CONDITIONS DE REALISATION DATE DESCRIPTIF DU TRAVAIL

LE RHUM LE RHUM L’abus de l’alcool est dangereux pour la santé, alors à consommer avec modération. RHUMS AGRICOLES Le rhum agricole est une eau de vie obtenue par le Broyage de la canne à sucre dont le jus est fermenté puis distillé, ce qui le différencie du Rhum industriel ou traditionnel qui est produit à partir du déchet de la fabrication du sucre, la mélasse. Aux Antilles, c’est au mois de Février que l’activité sucrière et rhumerie démarre. Le rhum agricole blanc est mis au repos