Etude Concurrence Hotel

défis de la performance et de la compétitivité. Pour y parvenir, elles sont amenées à innover et avoir les yeux rivés sur les rendements, la qualité et le coût. C’est dans cette quête de performance que les PME Franstel, Evènements et Bénédicta Hôtel ont décidé de se regrouper afin de mutualiser leurs forces. Cette option amène nécessairement à repenser leur orientation stratégique afin d’atteindre les objectifs escomptés. Parmi les innovations apportées par ce regroupement figure la transformation

1 Université Abdelmalek Saadi Faculté Polydisciplinaire De Larache « Marketing hôtelier et touristique » Etude comparative sur la Qualité de Service Hôtelier Cas d’Hôtel MGallery Le Médina Thalassa Spa d’Essaouira et L’Hôtel Menzah Dalia de Meknès Projet de fin d’étude Réalisé par : Mohamed Saad ELFAIDI Yassine ABRAMAHOUCHE * Encadré par : Pr : Samira BOUNID Année universitaire : 2017-2018 2 Dédicaces Nous tenons à dédier ce travail aux membres de notre famille et plus

1 Etude pays & Sectorielle Merret Kévin BTS Commerce International 2 3 Sommaire 1- Présentation de l’entreprise…………………………………….Page 4 2- Planning des tâches………………………………………………….Page 5 3- Analyse critique des sources.……………………………………Page 6 – 7 4- Étude pays……………………………………………………………….Page 8 – 11 5- Étude sectorielle……………………………………………………...Page 12 – 15 6- Infos manquantes et conclusion…………………………….…Page 16 4 1- Présentation de l’entreprise L ’ histoire de Luxor commence

Comment Mövenpick Hotels & Resorts envisage-t-il de se démarquer face à ses concurrents dans l’univers hôtelier de Dubaï ? Travail réalisé pour l’obtention du titre de Gestionnaire en Tourisme à l’Ecole Suisse du Tourisme à Sierre Déposé le 15 juin 2007 à Sierre Auteur : Ludivine Sönmez Rte du Bugnon 9 1752 Villars-sur-Glâne 026/401 15 09 Directeur de mémoire : Monsieur Roland Schegg 2ème lecteur : Monsieur Patrick Bérod Directeur Association hôtelière Valais Résumé Dubaï, ville

ETUDE DE CAS D’UNE ENTREPRISE: AIR FRANCE Table des matières Introduction……………………………………………………..…………………….3 1. Historique et Organisation de l’entreprise…………………………..…………3 1.1. Historique…………………………………………………………….…3 1.2. Ses activités…………………………..…………………………………4 1.3. Ses fonctions……………………………………………………….……6 2. Les critères externes………………………………………..…………………..7 2.1. Les stratégies……………….…………………….……………………...7 2.2. Environnement immédiat………………………….……………… ……8 2.3. Environnement général……………………………………………

MARKETING TOURISTIQUE SECT III : Application du mix marketing dans le domaine touristique  I. POLITIQUE DE PRODUIT II. POLITIQUE DE PRIX III. POLITIQUE DE DITRIBUTION IV. POLITIQUE DE COMMUNICATION CH 3 : ETUDE DE CAS : STE ATLAS VOYAGES section i : PRESENTATION DE LA SOCIETE section ii : LE MIX MARKETING D’ATLAS VOYAGES 1. PRODUITS DE LA STE 2. PRIX ET TARIFICATIONS 3. DISTRIBUTION 4. COMMUNICATION CONCLUSION GENERALE

Exercice 2 : M. Payron exploite un hôtel-restaurant comprenant un immeuble acheté 2 400 000 € et les immobilisations suivantes : Matériel et mobilier : Hôtel 625 000 Restaurant 675 000 Bar 200 000 Installations Hôtel 1 500 000 Restaurant 400 000 Bar 100 000 A la fin du premier exercice, le compte « Résultat » se présente comme suit : Compte de résultat M. Payron voudrait connaître les résultats de chacune des branches d'activité : hôtel, restaurant et bar. A cet effet

bénéficier d’un taux de notoriété, sachant qu’il existe deux sortes de notoriété : - la notoriété spontanée : la marque est installée durablement dans l’esprit du client ; - et la notoriété assistée : le consommateur ne se souviens du nom de votre hôtel que quand elle lui est suggérée. La notoriété est le premier objectif à atteindre dans toute démarche marketing et commerciale. Sans notoriété, il est impossible de mener des actions commerciales performantes (c’est à dire qui auront un impact sur

suis donc arrivée au BEST WESTERN NIMOTEL à Nîmes, un hôtel trois étoiles situé dans la périphérie de cette grande ville et y est effectué à peu près 4 semaines dans chaque service. Ce rapport de stage présente donc l’hôtel, sa localisation, ses services, ses activités mais aussi l’expérience que j’ai pu acquérir, les capacités que j’y ai pu y développer et ma progression professionnelle pendant ces 4 mois. Ce dossier se termine par une étude technique d’un aspect de fonctionnement de l’entreprise

aux coûts élevés, étude de marché adaptée au plan de marchéage, test du prototype avant démarrage du projet La phase de lancement Acheteur innovateur, monopole, prix de vente élevés pour retour sur investissement La phase de croissance ↑taux de progression des ventes, plus uniquement acheteurs innovateurs, R&D pour perfectionnement, adaptation du produit, profitabilité La phase de maturité taux de progression ralenti, rentabilité forte grâce aux ROI, concurrence augmente, diminution