Etude De Cas Chocolat

données de l'entreprise. J'ai donc choisi l'enseigne Godiva parce que c'est une entreprise de production et une entreprise de distribution spécialisé dans le chocolat. Présentation de Godiva 1. Godiva en Belgique L'entreprise Godiva a été créée en 1926 par Joseph DRAPS. Elle n'a cessé de grandir pour devenir l'une des franchises belges de chocolat les plus connues au monde. L'enseigne obtient des magasins franchisés dans plusieurs pays du monde: Etats unis, Asie, Moyen Orient. Si l'on comptabilise

|cours les plus importants, participation aux travaux dirigés et | | |présentation et remise des dossiers liés aux études de cas | |Pré-requis / Prerequirement : |Curiosité et ouverture d’esprit | Objectif pédagogique / Learning Environment : |Le marketing est une fonction

ETUDE DE CAS NUTELLA : 1.Définition synthétique du marché concerné par Nutella : Le marché de la pate à tartiner en France est grand. Ferrero détient 37% des parts de marché. Il y a environ 85M de pots consommés en France par an. Les concurrents de Nutella sont les marques de distributeurs et les marques premier prix. 2. Définition de la stratégie marketing ➢ Ciblage de l’offre : Nutella touche toute la population sans distinction surtout la génération 10-25ans. Nutella est surtout

histoire du chocolat ! a) La découverte de lʼ «or brun» ! b) Les conséquences de lʼère industrielle sur le marché du ! cacao II. Le chocolat en cuisine ! a) Fabrication du chocolat ! b) Différentes gammes de chocolat ! c) Les variétés de chocolat : distinction entre chocolat ! noir, au lait et blanc III. Lʼhomme et le chocolat ! a) Les vertus bénéfiques du chocolat sur lʼorganisme ! c) Les effets indésirables du chocolat IV. Le chocolat dans la société ! a) Le marché du chocolat ! b) La place

inconvénients de la franchise…………………...12 a- Les avantages…………………………………………...….12 b- Les inconvénients……………………………………….…13 8) La franchise en Tunisie…………………………………….…13 9) Apports de la franchise en Tunisie…………………….…….14 III- Etudes de cas : Jeff de Bruges…………………………………..15 * Jeff de Bruges en France…………………………………15 1) Présentation générale de Jeff de Bruges………………….….15 2) Stratégie adoptée……………………………………….……15 3) Les produits de Jeff de Bruges……………………………....16 4)

premières agricoles emblématique de l’ère coloniale. L’essentiel de la production mondiale de cacao est assuré par environ 5 millions d’exploitations familiales dans les pays du Sud et est destiné au marché des pays du Nord. Avec une consommation de chocolat en constante augmentation, la demande en cacao est très importante. En fait, le cacao est un produit important pour Madagascar puisque c’est un produit stratégique pour l’économie malgache. Il séduit le monde par sa finesse, son arome naturel

Marketing de la marque _______________ Etude de cas Sommaire Présentation de l’entreprise Ferrero 1) Analyse stratégique des marques : Nutella, Œuf Kinder, Mon chéri 4 a) Le Nutella, un produit mythique à la recette inégalée : « il en faut de l’énergie pour être un enfant » 4 Une identité de marque forte et cohérente 4 Une dimension affective 4 La cible 4 Distribution 5 Promotion 5 Prix 5 b) Mon chéri : « Un amour de chocolat » 5 La cible 5 Distribution 5 L’attachement

financière, nombreux sont les consommateurs trouvant réconfort dans un bon pot de pâte à tartiner au chocolat noisettes. Ce marché, même si largement dominé par le célèbre Nutella, présente des caractéristiques intéressantes du point de vue marketing. En effet, différentes marques se disputent les parts de marché laissées vacantes par le géant, chacune à leur façon. Nous étudierons tout au long de cette étude de marché comment Nutella a su imposer sa place de leader et la conserver durant toutes ces années

financière, nombreux sont les consommateurs trouvant réconfort dans un bon pot de pâte à tartiner au chocolat noisettes. Ce marché, même si largement dominé par le célèbre Nutella, présente des caractéristiques intéressantes du point de vue marketing. En effet, différentes marques se disputent les parts de marché laissées vacantes par le géant, chacune à leur façon. Nous étudierons tout au long de cette étude de marché comment Nutella a su imposer sa place de leader et la conserver durant toutes ces années

DIAGNOSTIC DE LA SITUATION DE LA BOULANGERE SUR SON MARCHE (analyse qualitative et quantitative, situation/taille et évolution, en volume et en valeur) ETUDE DE L’OFFRE Profil de l’entreprise (taille de l’entreprise, appartenance éventuelle à un groupe, marques) Métier Segments sur lesquels l’entreprise est présente a. b. c. d. Marché principal Marché générique Marché substituable Marché complémentaire La Boulangère est une PME appartient au groupe NORAC, CA Espanorac (LB) 7 millions d’euros