Etude De Cas Chocolat

Philippe SIRAULT Etude de cas Danone Camille Guilgaut Maryne Lahaye Julie Toussaint Youssef Slaoui Sommaire —  Introduction —  Diagnostic Externe —  Diagnostic Interne —  Stratégie de Danone —  Conclusion Présentation de Danone —  Secteur d’activité: Agroalimentaire —  CA 2003: 13,1 milliards € —  Les marchés: -  Les produits laitiers frais -  Les biscuits et produits céréaliers -  L’eau Diagnostic externe —  Analyse des 5 forces de Porter: L’intensité

1 – Le marché p3 1-1 Un décrochage des ventes 1-2 Un marché atomisé, dominé par les nouveautés 1-2-1 Les acteurs 1-2-2 Les innovations 2 – La consommation p5 3 – Evolution et perspectives du marché p6 3-1 Etude de la concurrence 3-2 Les mutations mises en œuvre et les tendances à venir II – LA PRESENTATION DE CHUPA CHUPS 1 – L’histoire de Chupa Chups p10 1. Les origines 2. Chupa Chups aujourd’hui : ses produits, son logo 2 –

qui le vend au détail et qui est propriétaire de la marque sous laquelle il est vendu. Ils peuvent être fabriqués par le distributeur lui-même ou sous-traités à un fabricant, en général une PME Reflets de France chez Carrefour. Dans ce dernier cas, la collaboration entre fabricants et distributeurs peut prendre plusieurs formes. Et aussi les relations entre fabricant ou le transformateur et le distributeur consiste que Les marques de distributeurs sont amenées à jouer un rôle prépondérant

Stratégie de marque - Cas Nespresso - Sommaire Introduction I. Présentation de la marque 4 1. Origines de la marque 4 2. Histoire 4 3. Personnalité 4 II. Nespresso sur le marché du café 4 1. Descriptif produit 4 2. Positionnement et segmentation 5 3. Concurrents 8 III. La stratégie de Nespresso 9 1. Le logo 9 2. Couleurs, la forme de l’étiquette et/ou de l’emballage 9 3. Avantages pour le fabricant 10

a utiliser des annonces commerciales dans son journal le 16 juin 1836. La publicité média est née. Cette formule est immédiatement copié. Voici quelques définitions vis à vis de la problématique : Chef de produit marketing : Il lance une étude de marché pour cerner les clients, il accompagne un produit de la conception et commercialisation au retrait du marché. Il décide le développement du produit , de la campagne de publicité , et stratégies marketing. Il détermine les prix et quantités

mensuelles sont approximativement de 5 000$. Le plus gros défi de l’entreprise sera de rembourser son prêt, mais dès que cela sera fait, les profits seront assez substantiels. Le restaurant offre des jus de fruits, des smoothies, des barres de chocolat, des boissons gazeuses et du maïs soufflé pour un prix modique entre 1,25$ et 4,50$. Les jeunes peuvent aussi jouer au billard en payant 4$ pour une partie. Les distributeurs de Fuzion sont Grocery Flyer et Delteck 2000. Ils fournissent la nourriture

et les gâteaux moelleux. Les biscuits secs regroupent les gaufrettes, les petits-beurre ou encore les sablés. roduits des biscuits et gâteaux se répartissent de la façon suivante en 2009 : - biscuits secs et goûters (33%) ; - biscuits pâtissiers chocolatés et assortiments (33%) ; ufrettes (5%). 
 production de 455 300 tonnes (tableau 1). Tableau 1 : 2007 à 2009 A nnée Volume de production 2007 2,36 473 800 2008 2009 2,4 2 459 400 455 300   4        La consommation

Une personne est atteinte de surpoids lorsque la valeur de son IMC est comprise entre 25 et 30. Une personne est obèse lorsque son IMC est supérieur à 30. (doc2) L'obésité n'a cessé d'augmenter en France depuis une vingtaine d'années. En effet une étude menée en 1997 à démontré que l'obésité était en constante augmentation en France. L'obésité touche, en 2012, 15 % de la population adulte, correspondant à un peu plus de 6,9 millions d'obèses, soit environ 3,3 millions de plus qu'en 1997. Environ

du millefeuille. Moelleux au chocolat Pour 4 personnes 20 min de préparation 50 à 55 min de cuisson 280 g de chocolat à 65 % • 140 g de beurre demi-sel • 140 g de sucre de canne • 140 g de crème fraîche épaisse • 4 oeufs entiers • 60 g de farine de riz • 140 g de poudre de noisettes • 3 pincées de bicarbonate Matériel Moule à manqué • Robot ou fouet électrique  1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Chemisez le moule de papier sulfurisé. Cassez le chocolat en morceaux. 2. Dans une casserole

tableau suivant : Etape 1: Etude de marché (établir son diagnostic)  - Etape 1 : placer l’information au cœur de la démarche - Etape 2 : analyser les marchés - Etape 3 : étudier l’environnement des marchés - Etape 4 : évaluer la position concurrentielle de l’offre territoriale - Etape 5 : évaluer la relation actuelle entre l'offre territoriale et la demande - Etape 6 : Synthétiser l’évaluation de l’offre territoriale au regard de la demande   ETAPE 1: Etude de marchés L’entreprise