Etude De Cas Ferrero

DOSSIER MARKETING Le chocolat Sommaire Sommaire * Fiches de lecture * Etude de marché Introduction I. Offre A. Produit B. Producteur C. Distributeur II. Demande A. Qualitative B. Quantitative III. Environnement * Analyse et conclusion Thème Thème Marché des tablettes Source Source Point de Vente, n°1060 Date Date 30 novembre 2009 Résume Résume Chiffres Chiffres Ventes des tablettes

maison. Autre produit tartinable plébiscité par les consommateurs, la pâte à tartiner aux noisettes dont l'utilisation se détourne du goûter pour se retrouver sur les tables à des heures plus proches du réveil. Ainsi, chez Ferrero, le pot de Nutella est destiné dans 30% des cas au petit déjeuner. Néanmoins, ces produits ont un taux de pénétration encore faible avec 10,40%. B. Le marché du petit déjeuner : c. La présentation des produits en magasin : ◊Les grandes règles Il y a un

éventuellement des adjonctions (noisettes, riz soufflé…). De plus, il existe toute une gamme de chocolat noir en fonction de sa teneur en cacao avec des appellations précises : chocolat de ménage, à croquer, chocolat extra ou supérieur. Selon une étude de 2010, la répartition des ventes de tablettes est la suivante : familiale (41%), dessert (15,9%), dégustation (15,5%), fourrés (14,9%), blocs (11,6%), Light (1,1%). Les acteurs de ce marché sont Lindt (19,6% de part de marché), Nestlé (16,8%), Côte

courante Entrainant la saturation du marché, la sur-segmentation consiste à adapter un produit à des sous-segments plus petit encore. Si en général elle fidélise les clients, ce n’est pas le cas des produits de grande consommation puisque ca n’engendre aucun engagement de la part du consommateur. C’est le cas d’Essensis et Densia qui ont connu une espérance de vie très courte (A7) tandis qu’en Espagne et en Italie il connait un franc succès (A7). Quant à Haribo, la sur-segmentation n’a fait qu’augmenter

dominent le marché on trouve Cadbury, Cémoi, Ferrero, Kraft foods, Mars, Lindt, ou encore Nestlé... Ces grands groupes privilégient souvent le marketing et la vente de leurs produits, sous-traitant, en partie, la production de chocolat. Par ailleurs, de nombreuses PME telles que Monbana, Valrhona et Révillon sont très actives et occupent des créneaux spécifiques comme les produits saisonniers (chocolats de Pâques, de Noël). Apparté : L'entreprise Ferrero, fondée en Italie dans les années 60 est aujourd'hui

I. Historique 2 1) Les premiers pas de l’entreprise HARIBO 2 2) Dates clés 3 II. Caractéristiques 3 1) Logo et son évolution 3 2) Typographie 4 3) Baseline 5 III. Environnement concurrentiel direct 5 1) Positionnement 5 2) mapping 6 IV. Etude du capital marque 6 V. Moyens de communication 7 1) Télévision 7 1.1) évènements musicaux 7 1.2) évènements sportifs 8 2) Internet 8 3) Cinéma 8 I. Historique 1) Les premiers pas de l’entreprise HARIBO C’est en 1920 que l’allemand

intégrée et percutante : marketing intégrée 020, marketing direct, publicité underground. La concurrence : Les 5 forces de Porter appliquées au marché du chocolat chinois: Segmentation de la concurrence : HAUT DE GAMME : Dove, Ferrero, Cadbury, Leconte MILIEU DE GAMME : Lindt, Meiji, Uha BAS DE GAMME : Confiseries locales Mapping concurrentiel : Les clients et le marché : Le profil des consommateurs

sur tous les produits qui en contiennent. On trouve de l'huile de palme dans les produits agro-alimentaires et dans les cosmétiques. N'achetez plus des produits qui en contiennent ! (c'est souvent indiqué sur l'emballage mais pas toujours; dans ce cas la mention "huile végétale" doit vous faire obligatoirement penser à l'huile de palme : exemple, le Nutella) Il existe TOUJOURS des produits alternatifs, de plus ils sont très souvent bien meilleurs pour votre santé, et TOUJOURS meilleurs pour l'environnement

Reynes Océanne 1pv ETUDE N°1 L'analyse d'un cas de publicité trompeuse Introduction: De nombreuses entreprises ont été condamnées pour publicités mensongères. Heureusement il existe des lois pour protéger les consommateurs de certains de ces abus. Problématique: Quels sont les condamnations? Quels sont les avantages et les inconvénients pour chacun des partis? 1. Définition d’une publicité mensongère Une publicité trompeuse est une publicité qui, potentiellement ou de

déclencheurs ........................................................................................................... 19 Les caractéristiques spécifiques du « social média » .................................................................... 21 Etudes de cas......................................................................................................................................... 27 Harley-Davidson Group ......................................................................................