Etude De Marche Bar Brasserie

« Etude de la compétitivité qualité et prix dans la région Nord-Pas de Calais » Objectifs Dresser un état des lieux précis des prix pratiqués dans la région Nord-Pas de Calais dans son environnement concurrentiel : 2500 relevés de prix : observation des conditions tarifaires réelles. Evaluer la perception des prix par les visiteurs actuels du Nord-Pas de Calais : mesure du rapport qualité/prix perçus par 1.000 touristes enquêtés après leur séjour dans le Nord-Pas de Calais Formulation de recommandations

ETUDE DE MARCHE Bar-clays, brasserie I) Idée, concept II) Etude III) Diagnostic – matrice IV) Stratégie V) Cible/segment/positionnement VI) MIX VII) Plan de vente * VIII) Décisions et Tableau contrôle + commentaires des écarts IX) Conclusion : analyse du groupe (comment le groupe a fonctionné : chacun doit dire son mot : rôle de chacun I) Idée, concept. Notre idée est de créer une entreprise à notre image, qui correspond à notre passion, le sport

Le marché de la restauration rapide en France en 2012 ETUDE DE LA DEMANDE Quelques chiffres sur la consommation des ménages français : Le marché de la restauration rapide, aussi appelé ventes au comptoir (VAC), a enregistré une progression de 4,65% en 2011 en France à 32,7 milliards d'euros. En 2004, les ventes montaient à 19.6 milliards, en sept ans les ventes ont augmenté de 66%. Le marché du sandwich est resté stable c’est-à-dire 6.62 milliards d’euros, il s'est vendu 2,02 milliards d'unité

Rapport de Marketing Stratégique Réalisé sur la brasserie Kronenbourg Encadré par : Cécile ARNOULD Réalisé par: Badr FADIL Augustin HOUETTE Pascal QUERAUD Larissa FOURN Année universitaire : 2010/2011 Introduction I- Analyse externe 1) Présentation du marché a. L’offre b. La demande c. La distribution 3 4 4 4 6 7 9 12 15 18 2) Analyse du macro-environnement : PESTEL 3) Analyse concurrentiel : Porter 4) Segmentation 5) Opportunités et menaces II- Analyse interne 1)

conséquence croisez vos sources :) 1 Antoine Gobin EXE 4 2007-2008 Spécialisation marketing ISEG Nantes Programme Commerce Marketing LA STRATEGIE MARKETING DES BRASSERIES KRONENBOURG 2 Directeur de Mémoire : Mme Cécile Pavec Remerciements Je tiens à remercier l’ensemble de la force de vente des Brasseries Kronenbourg pour leur disponibilité, les moyens mis à disposition et leur écoute, pour que ce stage se réalise dans les meilleures conditions. Je remercie tout particulièrement

FOURNIER CORALIE GINTER SIMON GUENEGO FLORENT PERENNOU GAEL SOALHAT VICTORIA 2 SOMMAIRE I) Présentation Générale a. Présentation du projet b. Présentation du groupe c. Objectifs II) Etude Macro-Economique a. Tendence du marché b. La demande III) Etude Micro-Economique a. Concurrence b. Etude du profil type à la rochelle c. Résultat de l’étude IV) Stratégie et Plan d’Action a. Objectifs b. Cibles c. Forces d. Mix-Marketing e. Plan D’action commercial V) Les choix Juridique

Breizh Café » a souhaité développer un concept en cohérence avec la demande. La réalisation de ce dossier a pour objectif de vérifier la faisabilité et la pertinence du concept imaginé. Pour cela, nous avons effectué une analyse approfondie du marché, pour ensuite créer un concept de toute pièce en passant de l’agencement de la salle, à sa décoration jusqu’à son emplacement géographique. Dans le cadre de son ouverture, nous avons élaboré un plan de communication. Enfin, la concrétisation du projet

Résultats d’Etude Bar à thèmes Mai 2004 SOMMAIRE Introduction .............................................................................................................................. 4 Questionnaire............................................................................................................................ 5 1/26. Avez-vous consommé une boisson dans un bar à Paris après 19h00 dans les 6 derniers mois ? .................................................................

Résultats d’Etude Bar à thèmes Mai 2004 SOMMAIRE Introduction .............................................................................................................................. 4 Questionnaire............................................................................................................................ 5 1/26. Avez-vous consommé une boisson dans un bar à Paris après 19h00 dans les 6 derniers mois ? ......................................................................

2010   [Etude  sectorielle  sur   le  marché  de  la  bière   en  France]   Professeur  :  M.  Assogbavi   Etude  sectorielle  sur  le  marché  de  la  bière  en  France   2010   Sommaire  :   Introduction        3   I. Présentation  du  secteur   1) La  consommation   2)   3)              10   II. Analyse   des   principaux   groupes   du     secteur       1) Principaux  groupes  présents  sur  le  marché   2) Les  stratégies  adoptées  par  les  groupes