Etude De Marche Dessert Frais

BTS HÔTELLERIE RESTAURATION OPTION B : ART CULINAIRE, ART DE LA TABLE ET DU SERVICE éTUDE ÉCONOMIQUE JURIDIQUE ET DE GESTION DE L’ENTREPRISE HÔTELIÈRE Durée : 4 heures « L’Aquarius » Documents et matériels autorisés : - Liste de comptes du plan comptable général, du plan comptable hôtelier. - Calculatrice à fonctionnement autonome et sans imprimante (circulaire 86-228 du 28/07/1986). - Tables financières. Ce sujet comporte 14 pages numérotées de 1/14 à 14/14 : 4 pages de texte numérotées

de fin d'étudesDu marché de niche à la consommation de masse : Les spécificités des marchés des petits fruits exotiques au travers l'exemple de la papaye Date : 25 septembre 2009 Mémoire de Fin d’Etudes DAWSON Carolina 37e Promotion (2004-2009) Elève-Ingénieur ISARA-Lyon Enseignant Responsable : Carole CHAZOULE Directeur de Mémoire : Eric IMBERT ISARA-Lyon Agrapole 23 rue Jean Baldassini 69364 LYON CEDEX 07 CIRAD Observatoire Des Marchés TA B-UR26/PS4 Boulevard

BTS Géomètre-Topographe Session 2013 PROJET DE FIN D’ETUDES PARTIE PERSONNELLE Etude foncière d’une propriété SOMMAIRE INTRODUCTION ................................................................................................................................................ 4 A. LEVÉ D’INTÉRIEUR..................................................................................................................................... 5 A.a. Présentation de la zone de travail .....

TOURISME EPREUVE E6 - PARCOURS DE PROFESSIONNALISATION ETUDE PERSONNALISEE ENCADREE FLAMANT Anabelle Fleur Aurélie Matricule n°334200486 « Comment peut-on relancer le marché des compagnies aériennes traditionnelles face aux compagnies low cost ? » * Session 2014 * Etant passionnée par l’aérien, le sujet de cette étude m’est venu naturellement. Or, mes tuteurs de stages n’ayant pas le temps de s’atteler à cette étude, celle-ci résulte de ma propre initiative. S’il y avait

laitière sur le marché des produits laitiers , faisant passer l entreprise d une situation de monopole à une situation concurrentielle I. Présentation de l entreprise ‡ ‡ ‡ ‡ Créée dans les années quarante, Centrale Laitière est pionnière de l industrie laitière au Maroc. Dès 1953, l entreprise devient partenaire du groupe Danone. Centrale Laitière devient filiale en 1981 du Groupe ONA Une production dépassant les 547 000 tonnes de lait et de Produits Laitiers Ultra Frais (Desserts, Boissons, Yaourts

et sa culture 3) Composition chimique de la plante PARTIE II : PRODUITS INDUSTRIELS DE BASE ET PROCEDES DE FABRICATION 1) Séparation de l’huile 2) Raffinage de l’huile 3) Le « lait de soja » PARTIE III : PRODUITS ELABORES ET PERSPECTIVES DE MARCHE 1) Les produits dérivés des industries de trituration 2) Les produits dérivés du tonyu PARTIE IV : ENJEUX ECONOMIQUES 1) Historique 2) Economie actuelle du complexe soja dans l’Union Européenne 3) Tendances et perspectives PARTIE V : DEVELOPPEMENT

intéressante par son caractère unique actuellement et par le créneau choisi : la restauration bio. Nous allons tout d’abord présenté la problématique, effectuer un diagnostic portant sur le marché : client cible, les concurrents et l’étude de l’implantation de notre restaurant. Puis, on va approfondir une étude du marketing mix : produit, prix, place et promotion. Pour enfin interpréter les résultats d’un questionnaire qu’on a mis à la disposition d’un échantillon afin de nous permettre de pouvoir

Globalement en final, il résulte de ces évolutions un accroissement inexorablement par accumulation, à la fois de la pollution locale persistante (ozone, oxydes d'azote) et des émissions de gaz carbonique (effet de serre). Des études médicales (étude ERPURS et celle du Réseau National de Santé Publique) ont déjà mis en évidence les effets sur la santé des pollutions. 1.3 - Le poids prédominant des grands acteurs De l'analyse des associations, il résulte que les choix de transports ne sont pas

produit et sont identification 12 Paragraphe 1 : Une distinction de base : produit banal / produit anomal 12 Conséquence 12 Paragraphe 2 : Le rôle de la marque 13 Les qualités d’une bonne marque  13 Que peut-on choisir ? 13 Limites 13 Etude de cas : polycopié, la segmentation 14 I) Qu’entend-on en général par « produits marketés ? » 14 II) Construisez l’arbre de segmentation pour la pâtisserie industrielle. 14 Paragraphe 3 : La création d’une marque 15 Généralités : Mercatique

Danone Etude de cas –Stratégie- Sommaire Introduction 3 Diagnostic général d’entreprise 4 Présentation de l’industrie 4 Présentation du groupe 5 La politique générale des dirigeants et actionnaires (finalité de l’entreprise) 5 La recette stratégique de l’entreprise, ou les croyances des dirigeants quant aux compétences distinctives et à la formule de succès 5 Le système de management de l’entreprise (organisation et normes de comportement) 6 Segmentation stratégique 10 L’industrie