Etude De Marché De La Crème Glacée

0CHAPITRE I : DEFINITION DES CONCEPTS DE BASE L’intitulé de notre travail à étude renferme dans son fond qui risquerait d’être dénaturé et de changer de sens que nous lui donnons au cas où il n’est pas probablement expliqué. Nous pensons qu’il sied dans ce chapitre de donner une explication claire de tous les mots clés contenus dans l’énoncé du sujet puisqu’un chercheur «  ne peut se dispenser de définir un mot sous proteste qu’il en existe déjà dans le langage courant »1. Ce qu’a dit DURKHEIM

806 pour Peugeot, Ulysse chez Fiat et Zeta chez Lancia ; - une stratégie d'endossement qui vise à faciliter l'authentification des marques partenaires ou de l'une d'entre elles, à travers la dénomination du produit. Citons l’exemple du thé glacé Nestea issu de la collaboration entre Nestlé et Coca Cola, ou encore du jus de fruit réfrigéré Minute Maid Premium issu d'une collaboration entre Danone et Coca Cola. La marque Danone apparaît clairement sur le conditionnement de Minute Maid et cautionne

Marketing Fondamental [pic] ETUDE DE CAS Ben & Jerry’s [pic] A1 - SWOT Diagnostic interne - FORCES 1 - Résultats Obtenus : CA mondial : • Ben & Jerry’s représente 16% du CA de Cogestal Mika filiale leader français sur le marché des glaces, soit 4 Millions d’euros en 2006 (augmentation de 60% par rapport à 2005). • Unilever : plus de 40 milliards d’euros CA France : • Unilever : 3.5 milliards d’euros Taille : Ben & Jerry’s est présent dans

milliards de dollars pour l’année fiscale 2011. En France, le groupe s’est développé à travers 3 marques, les légumes verts dits  « froids » en conserves sous Géant Vert, la crème glacée luxueuse Häagen Dazs et enfin la gamme mexicaine Old el paso. Ces dernières sont reconnues pour leur qualité et sont leaders sur leur marché. General Mill’s est considérée comme un grand groupe car il est considéré comme une des entreprises les plus admirées dans le monde et cela dû à plusieurs raisons, son palmarès

Renn Définition L’activité de valorisation de la production laitière consiste à vendre partiellement ou totalement son lait brut ou transformé en produits élaborés (beurre, yaourts, crème fraîche, fromage blanc, fromage frais ou affiné, glace, confitures de lait…). La vente peut se faire en direct (marchés, paniers..) ou à des intermédiaires (restaurants, supermarchés, restauration collective…). La majorité des fermes concernées transforme autour de 30 000 l, avec cependant une grande

paribus Une augmentation du revenu n’a que très peu d’effet sur la quantité demandée 2.2) Les gens rationnels raisonnent à la marge. Quel choix illustre le mieux ce principe? Un entrepreneur décide d’y aller de l’avant avec un projet suite à une étude de marché. Une fusion d’entreprises Une chaîne de pharmacie lance une nouvelle campagne publicitaire. Pour augmenter sa production, une entreprise embauche de nouveaux employés. Au moment où le spectacle commence, un revendeur offre des billets à la

intéressé par l’idée ajoutons à cela aussi que nous aurons pas des concurrents directes sur le marché. Ce projet présente opportunités de réussite qu’on peut recenser comme suite : -le changement des habitudes des gens. -l’existence d’une demande très importante au niveau des personnes actives. Etude de marché : Cette étape est très importante pour le démarrage d’une étude de faisabilité, elle a pour but présenter le projet et d’étudier son emplacement, ainsi son environnement

des bonbons à la crème de beurre. L'entreprise sera vouée au même funeste destin. De retour à Minneapolis, il s'entête en créant, en 1920, une quatrième confiserie. Entrepreneur pour le moins... entreprenant, Franck C. Mars ne reçu jamais le moindre soutien des banques et fit de l'autofinancement une règle d'or, condition de sa liberté de créer. Celle-ci est, aujourd'hui, au nombre des cinq principes du groupe (1). Les cieux deviennent plus cléments quand l'invention d'une crème à base de lait

SPE/UNE:COUV 01 26/05/10 14:59 Page 1 SPÉCIAL CO N S O M M AT I O N ® HABITUDES Combien dépensent les Marocains pour l’alimentation ? Que consomment-ils ? ® TENDANCES Crèmes glacées, surgelés..., des produits qui n’arrivent toujours pas à séduire les foyers marocains. Des marchés embryonnaires. ® SANTÉ ALIMENTAIRE La malnutrition encore très répandue au Maroc. Un office national veille désormais sur la santé alimentaire. Supplément à La Vie éco N °   du  mai

BAYED Ayoub ZGAOUI Saad KHATTAB BEN RAHAL Mahmoud ABBAD Souhaila EL HASSANI Asmae TOMAS Anas 2 SOMMAIRE INTRODUCTION 4 Présentation du projet Concept Fiche signalétique ETUDE DE MARCHE 13 Clientèle Concurrents Politique Commerciale ETUDE TECHNIQUE 22 Besoins matériels Besoins du personnel Investissements corporels ETUDE FINANCIERE 29 Plan de financement Charges et produits sur 3ans Etats de synthèses Crédits d’investissements CONCLUSION – ANALYSE SWOT 41 3 I. INTRODUCTION Constituant