Etude De Marché De La Restauration

BUSINESS PLAN GREEN IS BETTER FIN 22 101 : Business Plan ESC 2013 SOMMAIRE : I- Executive summary II- 3 Etude de Marché A) La restauration rapide B) Le marché « health care » C) Analyse Externe : LES CINQ FORCES DE PORTER D) Forces et faiblesses de GREEN IS BETTER III- Business Model E) Historique de l’entreprise F) L’idée G) Composition de l’équipe H) Cible et positionnement I) Montage financier IV- Comparaison avec deux autres franchises V- Montage

Management de l’Entreprise Etude de cas : FLEURY MICHON   1. Présentez l’entreprise Fleury Michon. Vous mettrez plus particulièrement en évidence ses domaines d’activités stratégiques et ses choix stratégiques. L’entreprise Fleury Michon était initialement productrice de charcuterie et de salaisons, mais elle s’est par la suite diversifiée en développant une gamme de plats cuisinés distribués en libre-service. Elle est devenue au cours des années une spécialiste des produits frais de la grande

1 : présentation du projet et étude de marché 6 Section 1 : présentation générale du projet 6 1.1Naissance de l’idée 6 1.2Descriptif du projet : 7 1.3Implantation : 8 1.4Profils des promoteurs : 9 Section 2 : étude de marché 10 1-Présentation du marché marocain  10 2-Tendances 10 3-Analyse SWOT : 10 4-Synthèse : 11 5-L’analyse de la concurrence 12 Chapitre 2 : étude technique du projet 13 Section 1 : les locaux 13 1.Hébergement : 14 2.Restauration : 14 4.Gymnase : 14 5.Annexes :

hauteurs de Bellepierre et offre à ses clients une vue imprenable sur l’ensemble du chef-lieu. Hôtel 4 étoiles, l’hôtel Concorde emploie 43 employés et compte 54 chambres dont une suite. L’offre de service proposée est l’hébergement de luxe, la restauration gastronomique et l’organisation de séminaires. Avec un positionnement de luxe, la clientèle principalement visée est une clientèle d’affaires. L’offre est donc très ciblée, l’hôtel devant répondre à une demande exigeante. Depuis son ouverture

Étude du marché des fast foods bio Sommaire · Objectifs · Méthodologie suivie · Synthèse des résultats : l’étude documentaire · Synthèse des résultats : l’étude qualitative · Synthèse des résultats : l’étude quantitative · Résultats détaillés · Conclusion · Recommandations · Annexe 1 : le guide d’entretien · Annexe 2 : la répartition de la population havraise · Annexe 3 : le questionnaire Objectifs Objectif De Gestion Créer un Fast-Food Bio Objectifs

DOSSIER DE PRESENTATION PROJET « GARBA IVOIRE » 03/11/2008 KOULEON Monnint PROJET D’INSTAURATION D’UN RESEAU DE FRANCHISE DANS LA RESTAURATION RAPIDE DOCUMENT TECHNIQUE DE BASE Projet présenté, dans le cadre du développement des jeunes et leur accès à l’entreprenariat. INTRODUCTION Le « Garba » est un met populaire composé principalement d’Attiéké (semoule de manioc) accompagné de poisson (le thon), le tout assaisonné de légumes tels que l’oignon, la tomate, le piment, etc. La consommation

Etude de cas : RB SA. Description de l’activité: blanchisserie industrielle -étude de cas stratégie Organisation/ Structure organisation nationale Produits de blanchisserie, hygiène et tapis Marché et concurrence élevée Annexe : Trading Production Portefeuille client Social Dysfonctionnement Description de l’activité : RB SA a été crée en 1960, spécialisée en blanchisserie industrielle en Italie. Son activité est la location-entretien

problématique suivante: « En Corse, quelle est la place du bio dans l’alimentation des 0-36 mois ? » I. Etude documentaire A. L’alimentation infantile biologique La France est le premier marché de nutrition infantile en Europe. Avec environ 200 kg de lait et d’aliments de diversification par bébé et par an, soit 4 fois plus qu’aux Etats-Unis (premier marché mondial), la marge de manœuvre pour augmenter le taux de pénétration (« part d’estomac ») des aliments infantiles apparaît

Introduction A. Le groupe : Les Mousquetaires B. L’enseigne  Intermarché   C. Mon rôle D. Le  plan  d’action  2013   E. La problématique Partie I : Diagnostic et préconisations I.1    l’analyse  des  performances  commerciales   I.2    l’étude  du  marché  « snacking » I.3      l’analyse  de  la  clientèle   I.4      l’analyse  de  la  concurrence   I.5 les préconisations I.6 le choix et sa justification Partie II :  Répercussions  et  réflexions  sur  la  mise  en  œuvre II.1    la  mise  en  œuvre

MCDONALDS : I- LES CARACTERISTIQUES DU MARCHE : Le marché globale de la restauration rapide est aujourd'hui ultra concurrentiel : on relève de grands noms de renommé internationale, tels que McDonald's, Quick, Burger King ou encore KFC. Chacun de ces nouveaux acteurs cherchent aujourd'hui à se créer un nom au sein du marché, ce qui n'est pas chose aisée à l'heure où le mode « fast food » semble ancré dans les moeurs de la planète. Les concurrents : Étude de l'environnement : L'industrie du