Etude De Marché De La Restauration

questions suivantes : 1. Quelle est la tendance du marché des eaux gazeuses ? 2. Quelle est la structure du marché des eaux gazeuses ? 3. Quels sont les concurrents directs de BADOIT ? Les concurrents indirects ? Les concurrents potentiels ? 4. Qualifiez le niveau de concurrence (concurrence générique, concurrence inter segment, concurrence inter produit). 5. Caractérisez la position concurrentielle de chacune des marques présentes sur le marché de l’eau gazeuse. 6. Dans un tableau comparez BADOIT

31 000 enseignes à son actif et une implantation remarquable dans tous les continents du globe, on ne peut que constater une volonté de croissance forcenée des dirigeants de cette firme. Volonté de rentabilité Le n°1 de la restauration rapide a, dans le monde, bénéficié d’une fulgurante augmentation de son résultat net à hauteur de 36 % entre 2005 et 2007. Pour maintenir ses objectifs de rentabilité McDonald’s n’hésite pas à fermer plusieurs restaurants n’atteignant pas un taux

ETUDE DE MARCHE CONCURRENTS DIRECTS & INDIRECTSLes tendances « SNACKING » LE SNACKING Partie 1 : Les facteurs de succès.Partie 2 : Des produits en pleine (r)évolution.Partie 3 : Nouvelles tendances ; nouveaux concepts en émergence.Partie 4 : Les enseignes à suivre.Partie 5 : La Mie Câline monte au créneau. | Depuis l'apparition de la restauration rapide en France dans les années 1970, le snacking et la sandwicherie n'ont eu de cesse de bouleverser leurs offres pour toujours mieux coller

DOSSIER DE CROISSANCE INTERNE MASTER 2 ALTERNANCE Ce dossier est une étude de croissance interne de l'entreprise CRUDI qui va permettre d’élaborer différents objectifs stratégiques pour l’entreprise. Il est certain que dans le secteur de la grande distribution dans lequel Crudi intervient, les entreprises doivent être capables de réagir rapidement, d’être flexibles et attentives pour répondre aux attentes des consommateurs tout en s'imposant face aux concurrents. L’intelligence économique

de Mme Selni Bheenick et Mme Marinette Thebault. Je tiens à remercier ma famille et tous ces gens qui ont fait de ce parcours une merveilleuse expérience pour moi. Sommaire : Introduction 1 Présentation du restaurant 2 Partie I : Etude de l’environnement global 3 Partie II : Marketing stratégique 10 Partie III : Le marketing mix 15 L’analyse SWOT 30 Conclusion 32 Références bibliographique 33 Annexes 34 Table des matières 39 Introduction

leader dans la restauration sous contrat) En France, tout employeur d’une entreprise de plus de 25 salariés est dans l’obligation de fournir à ses salariés un moyen de restauration : cela peut être un restaurant collectif propre à l’entreprise, il peut également être partagé avec d’autres entreprises ou bien l’attribution de ticket restaurant. Elior est une entreprise française, 2ème leader dans la restauration sous contrat (restauration collective et restauration de concession

Etude de cas Le Géomarketing Gestion de la Relation Client Table des matières Table des matières 2 I) Qu’est ce que le Géomarketing ? 3 A. Définition 3 B. Avantages 3 C. Exemples d’application 4 II) Etude d’un cas particulier : Mc Donald’s 5 A. Présentation du groupe 5 B. Stratégie de Géomarketing 5 C. Avantages et limites 8 Introduction Aujourd’hui nous allons aborder le géomarketing. Qu’est-ce que le géomarketing ? C’est une des branches du marketing

Etude de cas : la politique produit de Mac Donald’s Mcdonald’s, souvent appelée plus familièrement McDo (prononcé Mac Do en France et Mecdo au Québec), est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde avec 30000 franchises dans 121 pays. Bien que Mcdonald’s n'ait inventé ni le hamburger (sandwich comportant généralement du steak haché entre deux tranches de pain) ni la restauration rapide, son nom en est presque devenu synonyme. La marque est devenue un symbole de la mondialisation et

se vide de son sang. Porté par les vagues successives d’immigration en provenance du Maghreb, le créneau du Halal explose littéralement. Selon une étude sur le secteur du halal réalisée dans 4 régions françaises, le CA du marché de l’alimentaire halal devrait atteindre 5.5 milliards d’euros en 2010, dont 1 milliard d’euros pour la restauration. Un dynamisme largement imputable au facteur démographique. Le cabinet marketing Solis estime que la population musulmane respectueuse du principe halal

l'entreprise a le droit à une remise de 10% sur tous les produits du magasin. Peu avant la fermeture du magasin, je m'occupe de compter ma caisse, sur laquelle j'ai tourné durant la journée. 6 Partie II Dossier produit Le bio, en route vers un marché de masse ? Segments. Bio : le relais de croissance obligé ? Quand le bio investit tous les circuits de la distribution. Le bio : un potentiel aussi à l'international. Du consommateur de bio au consom'acteur... et aussi la production agricole bio