Etude De Marché Des Boissons Fraiches

Introduction……………………………………………………………………………………………………………………………………....6 Première partie : analyse du marché………………………………………………………………………………………………....7 Chapitre 1 : présentation du secteur des boissons non alcoolisées……………………………………………….…….8 I. Le marché des boissons gazeuses……………………………………………………………………………………10 II. Le marché de l’eau en bouteille……………………………………………………………………………………...11 III. Le marché des jus de fruits……………………………………………………………………………………………..11 Chapitre 2 : présentation du groupe NABC………………………………………………………………………………………

Nutella Afin de comprendre l’échec de ce produit sur le marché du Snaking sucré, nous allons effectuer un examen méthodique permettant d’examiner les points forts et les insuffisances de l’entreprise. L’analyse externe porte sur l’environnement de la marque et cherche à identifier les opportunités et menaces. L’analyse interne, elle, porte sur la politique marketing menée jusqu’à ce jour. - Le marché du Snacking Sucré: Ce marché se compose de nombreux acteurs appartenant à de grands groupes

PROJET ÉTUDE DE MARCHE DES BOISSONS PROJ’INNOV « EAU CONCOMBRE » CONTENU 1. LE MARCHÉ DES BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES SANS ALCOOL 3 1.1. Présentation du secteur 3 2.1. Composition du marché 3 3.1. Le marché actuel en France 3 2. LE MARCHÉ DES SOFTS-DRINKS 3 2.1. The Coca Cola Company 4 2.2 Le marché des Thés RTD (Ready to drink) 4 3. ANALYSE CIBLÉE DE LA CONCURRENCE 5 3.1 Un échec attendu 5 3.2. Les concurrents directs 5 4. NOTRE DIFFÉRENCE 6 5. ÉTUDES DE MARCHÉ QUANTITATIVES

d'enjoliver certain plats. Mais cet étude des fruits nous apporte plus que des notions culinaires, il est impératif que le serveur sache renseigner les clients sur la provenance, le nom de la variété ou encore comment est formé un fruit. Pour cela nous étudierons le sens du terme « fruit », son rôle dans la nature, sa typologie, ce qu'il apporte à la santé de l'individu, son utilisation en restaurant et enfin sa commercialisation au niveau mondiale. ETUDE DU TERME : a) Définition :

WEBOGRAPHIE www.aujourdhui.ma ; «  La pression des Boissons gazeuses » ; www.lavieeco.ma ; « Le marché des jus de fruits s’étoffe » ; www.leconomiste.ma ; « Soft drinks: Les américaines trop fortes » www.marocentreprise.com ; «  Boissons énergisantes : près de 5 millions de canettes vendues par an » SOMMAIRE Présentation de l’entreprise : I. Recherche documentaire : Marché : Le secteur des boissons et jus est particulièrement actif au Maroc, raison pour la quelle on

de B.T.S et de m’avoir inculqué certaine valeur du métier mais aussi leur savoir faire et leur professionnalisme Je tien également a remercier mes parents et ma grande soeur ainsi que mes professeur pour m’avoir toujours soutenue durant mes étude mais aussi dans mon travail et de m’avoir toujours poussé plus loin Avant – propos J’ai était attiré par la cuisine a l’âge de 13ans puis au fur et a mesure la cuisine et devenu une passion pour moi , elle occupe une grande parti de ma vie maintenant

Partie 2 1. Analyse de marché Eléments d’analyse Informations à collecter 1/ Identification du marché Le marché de la pomme en France 2/ Informations générales En volume Environ 450 000 tonnes de pommes fraîches sont vendues chaque année en France. -En France, la pomme est le fruit le plus consommé : elle représente 19,5% des parts de marché Fruits et Légumes et devance de loin la banane (13,3% des parts de marché) et l’orange (13,2%). En valeur Le marché national français de la

intéressé par l’idée ajoutons à cela aussi que nous aurons pas des concurrents directes sur le marché. Ce projet présente opportunités de réussite qu’on peut recenser comme suite : -le changement des habitudes des gens. -l’existence d’une demande très importante au niveau des personnes actives. Etude de marché : Cette étape est très importante pour le démarrage d’une étude de faisabilité, elle a pour but présenter le projet et d’étudier son emplacement, ainsi son environnement

Etude de la filière brassicole INTRODUCTION De la Mésopotamie en 4000 avant JC (appelée sikaru), où elle était la base de l’alimentation quotidienne, à nos jours en tant que boisson désaltérante et/ou de dégustation, la bière jouit d’un succès mondial. Considérée dans la Grèce Antique comme la boisson du pauvre en comparaison au vin, elle est un produit, au niveau du secteur agro-alimentaire, connaissant le plus d’innovations et de créativité. Le secteur de la bière est touché

La concurrence entre Monoprix et Carrefour au niveau des boissons alcoolisées Introduction Nous avons choisi d’étudier en termes d’outils marketing deux entreprises de distribution concurrentes : Carrefour et Monoprix. Les produits proposés aux consommateurs par ces deux-dernières étant très nombreux, nous nous sommes centrés sur leurs rayons alcools. C'est en nous rendant sur place et en visitant les rayons chez Carrefour Antibes et Monoprix Nice que nous avons constaté que les stratégies