Etude Sectoriel Terminal De Cuisson

Analyses Sectorielles TPE boulAngerie pâtisserie Cette analyse a été réalisée en collaboration avec la FCGA et l’ANPRECEGA, dans le cadre de l’Union de la Profession Comptable et des OGA (UNPCOGA), une force au service des entreprises. SOMMAIRE 1 • PRÉSENTATION DE LA PROFESSION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.1 Définition . . . . . . . . . . .

entreprise, ou encore par les nombreuses acquisitions qui ont eu lieu ces dernières années (rachat de Panavi par Vandemoortele, de Brossard par Jacquet, etc.). Les 10 premières entreprises réalisent ainsi plus d’un tiers du chiffre d’affaires sectoriel. La profession est dominée par les filiales de groupes étrangers italien (Barilla avec la marque Harry’s), belge (Vandemoortele à la tête de Panavi) ou américain (Sara Lee et sa filiale Eurodough). Les opérateurs issus du secteur coopératif

l’opérateur ..................57 Valorisation par les comparables .............................................................................61 Un secteur aujourd'hui correctement valorisé .........................................63 Au niveau sectoriel : Holcim se démarque par son potentiel de hausse ...........64 Valorisation par les DCF ........................................................................................65 Une valorisation qui corrobore celle des multiples.............

Electrique ». Les entreprises de la région ont développé une expertise technique dans certains domaines porteurs comme la mécanique de précision, l’avionique ou encore l’efficacité énergétique. Ce constat a motivé la volonté de Centréco d’effectuer une étude dont l’objectif est double : > appréhender sur un plan national et international, les enjeux économiques de la filière électronique > présenter un état des lieux précis de cette filière en région Centre 4 L A FI LI ÈRE ÉLEC TRO N I Q U

20 dirham, depuis 2004, en dépit de la hausse du coût de production.M. Azaz a, en outre, rappelé que le ministère de l'Agriculture et de la pêche maritime a élaboré une étude stratégique pour diagnostiquer la situation réelle du secteur des boulangeries et de la confiserie, en partenariat avec la FNBPM, et sur la base de cette étude, les ministères de tutelle, (Intérieur, ministère du Commerce et de l'industrie, Agriculture) ont proposé un programme contractuel pour la mise à niveau du secteur, l'amélioration

stratégie s’applique à des entreprises fortement spécialisées qui ont des clients potentiels dans un grand nombre de pays. Tel est le cas de « Eurofours », fabricant de fours de boulangerie de petite capacité pour les croissanteries et les terminaux de cuisson. Le choix entre stratégie de concentration et stratégie de dispersion dépend donc du produit, des caractéristiques du marché et de l’entreprise. Néanmoins, on peut dire que la stratégie de concentration nécessite moins d’investissement et permet

investissements appropriés. (Certaines interventions complexes ne sont que globalement évaluées au stade de l’audit, les études complémentaires nécessaires doivent alors être mentionnées. Lorsque les actions préconisées consistent à faire réaliser une étude complémentaire, le prestataire établira en outre un court document correspondant au cahier des charges technique de l’étude proposée). 3 L'audit énergétique est un préalable. Préalable à l'avant projet sommaire, préalable à la mission d'ingénierie

thématiques articulées autour des enjeux et des défis environnementaux majeurs; - l'élaboration de Plans Régionaux d'Actions pour l'Environnement (PRAE) et leur synthèse sur une base eco-géographique; - la synthèse des stratégies d'intervention sectorielle en vue d'une meilleure connaissance des différents champs d'expression des politiques de gestion des ressources naturelles et de l'environnement. Au Sénégal, les enjeux de la planification environnementale doivent être appréhendés en tenant compte

Mohamed SAMBI Président de l’Union des Comores  iii Sommaire CONTEXTE ET GENÈSE DE LA STRATÉGIE DE CROISSANCE ET DE RÉDUCTION DE LA PAUVRETÉ ANALYSE DES CONDITIONS DE VIE ET DE LA PAUVRETÉ ANALYSE DES PERFORMANCES ET DES CONTRAINTES SECTORIELLES AXES STRATÉGIQUES ET PROGRAMMES PRIORITAIRES 10 18 34 86 iv 132 162 178 192 ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE ET CADRAGE MACROÉCONOMIQUE 2010 – 2014 ESTIMATION DES BESOINS DE FINANCEMENT DE LA SCRP CADRE DE SUIVI-ÉVALUATION DE LA SCRP CONCLUSION

finances publiques et son financement (TOFE) 36 Table 3: Répartition sectorielle des dépenses 2007-2011 (en milliards FCFA) 38 Table 4: Répartition sectorielle des dépenses 2007-2011 en % du total 38 Table 5: Aide extérieure requise (en milliards de FCFA) 40 Table 6: Gap de financement 40 Table 7: Evolution du PIB et du taux de croissance 59 Table 8: Indicateurs globaux CSLP II 78 Table 9: Indicateurs de suivi sectoriel du CSLP II 81 Table 10: Plan du financement du CSLP 86 Table 11: Cadre