Evolution Marché Du Bonbon

La Fraise TAGADA® Sommaire Evolution du produit – Evolution générale du produit – Une constante évolution grâce à l’innovation – Evolution d’un point de vue financier Target Board Brief Produit – Informations sur l’entreprise – Information sur le produit – Information sur le marché Argumentaire de vente I. Présentation générale du produit EVOLUTION DU PRODUIT EVOLUTION DU PRODUIT Evolution générale Un goût, une texture et une allure Inimitables ! Elle fait le bonheur des petits et des grands

qui deviendra le bonbon emblématique d’Haribo. A force de persévérance, la famille du petit ourson s’est agrandie : d’une petite entreprise familiale, Haribo est devenu un groupe multinational. Aujourd’hui, Haribo est leader sur le marché de la confiserie de sucre en sachet. Haribo réalise la majeure partie de son chiffre d’affaires en France et en Allemagne c’est pourquoi cette étude se concentrera sur ces deux marchés. Etude marketing du groupe Haribo - 2008 [...] D) Evolution de la stratégie

I. ANALYSE DU MARCHE A. Diagnostic externe 1) Marché de la confiserie du sucre en chiffre (évolution dans le temps) (2005), 2009 -(2002, France) - cct chewing gum -évolution : concurrents, consommation frce2005 : 4kg par pers/an - marché stable-> croissance 6 a 7% - marché confiserie FRce + classement catégorie (2007): 250 000 tonnes/an - segment confiserie ados fortement

Stratégies commerciales & ÉvolutionS SOMMAIRE Introduction Naissance d’une entreprise Problématique I Haribo en France et en Allemagne 1 - Création en Allemagne 2 - Implantation en France 3 - Slogans et publicité II De la confiserie artisanale à l’entreprise internationale 1 - Implantations Haribo en Europe 2 - Organisation de la production et de la distribution 3 - Stratégies de communication III Evolutions récentes et stratégies

ETUDE DE MARCHE : étude documentaire 1-Connaissance du marché et de la concurrence actuels et futurs Demande actuelle de produits similaires Depuis quinze ans, les ménages français ont légèrement accru la part des produits sucrés dans leur budget (Tableau 1) alors même qu’ils ont réduit la part de l’ensemble des produits alimentaires. Cette progression se concentre sur les produits alimentaires à base de chocolat et les confiseries ( 65,8% de leur budget en produits sucrés en 2004). La consommation

marque sur son marché (segmentation de marche) 12 Les modifications entre 2010 et 2012 , raisons de ces évolutions 13 Analyse critique 14 Conclusion 15 Bibliographie 16 Introduction Les consommateurs ont toujours été friands de confiseries. En effet, les bonbons sont apparus près de 600 ans avant notre ère : ces produits sont donc une affaire de longue date ! Tout commence donc en 1922 où le confiseur allemand Hans Riegel donne naissance au premier bonbon du groupe : l’ourson

un chaudron de cuivre…le tout installé dans la buanderie de sa maison ! Les bonbons en sucre cuit fabriqués par Monsieur RIEGEL sont ensuite livrés en vélo par son épouse. [pic] Son premier produit commercialisé en 1922 fut l'Ours d'Or, bonbon gélifié en forme d'ourson. Ce produit devient immédiatement un succès auprès des enfants. Comme le Chiffres d’affaire et la production s’accroisse de plus en plus (50G de bonbon sont produit par jour a cette époque) le vélo de l’épouse de Hans Riegel fut

Etude de marché : Les bonbons Introduction Les bonbons sont ancrés dans la tradition depuis plus de cinq cents ans. Ils ont évolués au fur et à mesure des époques pour s’adapter à la société en constante évolution. A présent les bonbons ne sont plus réservés à une certaine élite comme cela pouvait être le cas au départ, ni même exclusivement aux enfants comme cela l’était durant le début du Vingtième siècle. Aujourd’hui, les bonbons naturels apparaissent et nous nous intéressons d’avantage

aujourd’hui des principaux groupes français de confiserie, c’est un leader sur le marché des bonbons gélifiés et du segment des adultes. Son volume de production se divise en 3 parties. La majorité est pour sa marque propre et 30% du volume sont sous marque de distributeurs. Le groupe consacre également 30% de ses ventes à l’exportation : c’est donc une marque internationale. * Marque leader sur le marché des bonbons adultes. Lamy Lutti, créée en 1929 et faisant aujourd’hui partie des plus grande

L'offre La confiserie de sucre comprend une grande variété de bonbons et plus de 600 spécialités régionales. En 2009, le secteur des confiseries a produit 163 000t, en baisse par rapport à 2008 (4%) et 2007 (7%). Les bonbons/sucettes et les chewing-gums restent les confiseries les plus fabriquées, malgré une réduction de la production ces 3 dernières années. Les petites confiseries de poche ainsi que les spécialités régionales ont, quant à elles bénéficier d'un regain d'intérêt de la