Farine de pomme de terre

Airelle rouge, canneberge | 45 | Airelle, myrtille | 25 | Amandes | 15 | Amarante | 35 | Amarante soufflée | 70 | Amidons modifiés | 100 | Ananas (boîte dont jus) | 65 | Ananas (fruit frais) | 45 | Anone chérimole, anone écailleuse, pomme cannelle | 35 | Arrowroot, herbe aux flèches | 85 | Artichaut | 20 | Asperge | 15 | Aubergine | 20 | Avocat | 10 | Avoine | 40 | Baguette, pain blanc | 70 | Banane | 53 | Banane (verte) | 45 | Banane plantain (crue) | 45 | Banane

(boîte, au sirop) Abricots (fruit frais) Abricots sec Agave (sirop) Ail Airelle rouge, canneberge Airelle, myrtille Amandes Amarante Amarante soufflée Amidons modifiés Ananas (boîte dont jus) Ananas (fruit frais) Anone chérimole, anone écailleuse, pomme cannelle Arrowroot, herbe aux flèches Artichaut Asperge Aubergine Avocat Avoine Baguette, pain blanc Banane Banane (verte) Banane plantain (crue) Banane plantain (cuite) Index 60 30 40 15 30 45 25 15 35 70 100 65 45 35 85 20 15 20 10 40 70 53 45 45

sirop de riz | 100 | Sirop de glucose | 100 | Farine de riz | 95 | Fécule de pomme de terre (amidon) | 95 | Maltodextrine | 95 | Pommes de terre au four | 95 | Pommes de terre frites | 95 | Pain blanc sans gluten | 90 | Pomme de terre en flocons (instantanée) | 90 | Riz glutineux, riz agglutinant | 90 | Arro-wroot, herbe aux flèches | 85 | Carottes (cuites)* | 85 | Céleri rave (cuit)* | 85 | Corn Flakes, flocons de mais | 85 | Farine de blé blanche | 85 | Gâteau de riz | 85 | Lait

Glucose | 95 | Pomme de terre cuites au four ou fritesPâtes à la farine de rizPanaisGalettes de riz soufflé | 90 | Purée de pomme de terreRiz instantannéMiel | 85 | Carottes cuitesCorn-flakes, Popcorn,Farine T45 (pain très blanc)Gâteau de riz | 80 | FèvesTapiocaCrackersPain d’épices | 75 | Potiron, CitrouilleFarine T55 (baguette)WeetabixRutabagaPastèque | 70 | Croissant, petit pain au laitGniocchiPain de campagne (farine blanche T65)Céréales

Amidons modifiés Sirop de blé, sirop de riz Farine de riz Maltodextrine Pommes de terre frites Pomme de terre en flocons (instantanée) Arro-wroot, herbe aux flèches Céleri rave (cuit)* Farine de blé blanche Lait de riz Navet (cuit)* Pain très blanc, pain de mie (type Harry's®) Pop corn (sans sucre) Riz soufflé, galettes de riz Pomme de terre en purée Doughnuts Gaufre au sucre Pastèque* Riz au lait (sucré) Bagels Banane plantain (cuite) Biscottes Bouillie de farine de maïs Céréales raffinées sucrées Colas

Bouleau | w6 | Armoise | e1 | Chat | e5 | Chien | e3 | Cheval | d1 | Der. pt. (mite) | m2 | C. herbarum | m6 | A. alternata | f1 | Blanc d'œuf | f2 | Lait | f3 | Morue | f4 | Farine de blé | f9 | Riz | f14 | Soja | f17 | Noisette | f31 | Carotte | f35 | Pomme de terre | f49 | Pomme | DP 3710-1601 E | | Respiratoire | g1 | Flouve odorante | g3 | Dactyle pelotonné | g6 | Fléole des près | g12 | Seigle | t2 | Aulne | t3 | Bouleau | t4 | Noisetier | t7

Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de canard confit, 700 g de pommes de terre Pompadour, 1 bouquet de persil plat, 1 gousse d'ail haché, 50 g de beurre, sel, poivre. Preparation . Faites chauffer les cuisses de canard dans un four à 180°C 15minutes le temps que la graisse fonde. . Pelez les pommes de terre, émincez-les finement et enrobez-les de graisse de canard mélangé à l'ail. Salez-les et couvrez-en le fond ainsi que les parois de 4 petites tourtières en les chevauchant

10 min + TM 9 min + cuisson 25 min) 120g de crabe appertisé (poids égoutté) 50g + 1 nx de beurre 50g + 1cc de farine 240g de lait demi-écrémé 4 oeufs 1 douzaine de brins de ciboulette sel fin muscade râpée poivre Préchauffer le four Th.6 (180° Ouvrir la boîte, conserver le jus. Préparer une béchamel épaisse en faisant fondre ). le beurre 1 min 1/2 à 90° vit.2. Puis rajouter les 50g de farine. Mouiller avec le jus du crabe et compléter avec 240g de lait. Chauffer 5 min à 90° , vit.2 sans bouchon. En

...................................................................................................................................................... 4 Salade de pommes de terre au pistou (2.5 p).......................................................................................................... 4 Salade de p. de terre safranée au bacon croustillant (3,5p) .................................................................................... 4 Salade de poulet et crudités (4p) ..............

Pomme Grenaille. Ingrédients : Pomme de terre grenaille Procédé : Laver et pomme de terre. Mettre les pommes de terre dans des gastros troués Placer ces gastros dans le four à vapeur à 100° pendant 20 à 30 min. Cake nature. Ingrédients : 200 GR de sucre 225 GR de farine 10 Cl d’huile 4 œufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé Procédé : Préchauffer le four à 180°C Dans un saladier mélanger les œufs, le sucre, l’huile puis ajouter la farine, la levure et