Fast Food Popularité

|106.47 |14 |Vente traditionnelle en caisse sur place ou à | | | | | |emporter | |finger food |4 |53.235 |7 |Vente traditionnelle en caisse sur place ou à | | | | | |emporter

exemples – parmi de nombreux autres – de projets conduits ou soutenus par Nestlé dans les pays dans lesquels l’entreprise est active : - Nestlé en collaboration avec la Fédération Internationale de la Croix Rouge, a élaboré un logiciel nommé le « Food Basket » permettant au personnel humanitaire de préparer des rations alimentaires adaptées aux besoins nutritionnels de chaque individu, sans pour autant dispo-ser de connaissances approfondies en la matière. Ce logiciel permet en outre de mieux évaluer

différent, en particulier dans les grandes métropoles où les magasins sont ouverts 24h/24 et 7j/7. Au Canada, on passe moins de temps à table, on parle moins nourriture, on ne s’échange pas de recettes. On trouve de tout mais la qualité est chère ! Les fast-food et energy drinks ont pris le monopole sur la nourriture "gastronomique" et "saine". Cependant, on peut distinguer quelques modes et tendances : Le végétalisme, le comptes de calorie, les produits localement cultivés, les produits bio, les portions

consommateurs de culture différente, le géant du fast-food propose par exemple : le McBaguette en France (avec baguette et moutarde), le Chicken Maharaja Mac et le Masala Grill Chicken en Inde (avec des épices indiennes) ou encore Mega Teriyaki Burger (avec sauce teriyaki) ou le Gurakoro (avec gratin de macaronis et crevettes) au Japon. Tandis que tous les ingrédients utilisés par McDonald’s dans les pays arabes et musulmans sont certifiés halal. L’enseigne de fast-food ne proposant également, bien évidemment

volume. On remarque alors que la progression du marché des BRSA passe désormais par sa valorisation et par l’innovation. Ainsi, le développement de produits plus en phase avec les tendances actuelles de consommation - minceur, santé/nutrition, cosméto-food, exotisme, nomadisme…- apparaît de plus en plus essentiel. Seules les boissons aux vertus positives pour notre santé auront les faveurs du public qui lui, est de plus en plus exigeant. Il ne faut pas non plus négliger le fait qu’aujourd’hui, la lutte

d’appel vise à étendre la renommée des régions et des établissements d’hôtellerie et de restauration auprès des touristes. On assiste à un éveil culinaire des Québécois. Multiplication des produits du terroir, des produits naturels ou biologiques Popularité des émissions de télévision, des livres de recettes et des magazines spécialisés Fréquentation des boutiques spécialisées et des marchés publics Forte fréquentation des restaurants Émergence de circuits touristiques culinaires Sources : -Coulombe

consommeraient plus de 70 000 tonnes de médicaments par année. Toujours selon ce site, on apprend que cette situation est presque la même qu’au Québec car notre taux de prescription de médicaments est le plus élevé. Il y a aussi la surconsommation du fast-food qui a augmentée en flèche au cours des dernières années. D’ailleurs, tout en continuant de chercher sur le site internet mentionné plus haut, on peut lire que la proportion d’enfants obèses a presque triplé depuis 25 ans au Canada. Un chiffre qui

Conclusion…………………………………………….page 22 • Préconisations…………………………………….. page 24 • Annexes…………………………………………………page 26 • Bibliographie………………………………………… page 29 Introduction Le café a fait son apparition en Europe au XVIème siècle depuis sa popularité n’a jamais faibli. C’est sur cette valeur sûre que s’est bâti le succès de la chaine de cafés américaine Starbucks. Le premier café Starbucks voit le jour en 1971 à Seattle. C’est trois partenaires, Jerry Baldwin (professeur d'anglais), Zev Siegel

dans deux résumés (p. 12 et p. 17) d’articles parus dans le journal Le Devoir. Pour consulter les articles, reportez-vous aux pages 41 à 44 du présent fascicule ou suivez ces liens : www.ledevoir.com/societe/consommation/293356/attention-zone-defast-food et www.ledevoir.com/societe/consommation/318437/distraits-les-cyberdependants PLACEZ LES IDÉES AU PREMIER PLAN En principe, le résumé met en évidence les idées importantes exprimées dans le texte source. Cette particularité devrait être perceptible

dans deux résumés (p. 12 et p. 17) d’articles parus dans le journal Le Devoir. Pour consulter les articles, reportez-vous aux pages 41 à 44 du présent fascicule ou suivez ces liens : www.ledevoir.com/societe/consommation/293356/attention-zone-defast-food et www.ledevoir.com/societe/consommation/318437/distraits-les-cyberdependants pLacEZ LES idÉES aU pREMiER pLan En principe, le résumé met en évidence les idées importantes exprimées dans le texte source. Cette particularité devrait être perceptible