Fast Food Pour Et Contre

GROUPE BANAUD Jade MARQUE Thibault MICHIELS Axelle RAYMOND Margaux RAUTUREAU ÉlisaMarché des FAST FOODProfesseur Référent : Marie Beck Dossier Marketing Étude du marché des FastFoodSommaireIntroduction3Diagnostic externe : le marché41)Identification et délimitation du marché4a)Optique produit4b)Optique besoin4c)Optique offre et demande52)Quantification du marché : au sens étroit5a)Taille et évolution du marché5b)Poids des segments63)Analyse du

McDonald. Les raisons de la réussite pour McDonalds ne sont pas seulement délicieux fast-food, mais aussi la théorie, la stratégie qu'il a utilisé. Dans ce post, je vais concentrera principalement sur l'analyse de macro environnement pour les McDonalds, qui utilise l'outil appelé analyse PESTEL Facteurs politiques Généralement, McDonalds sont touchés par la politique du gouvernement sur les règlements de Fast Food Company tels que la politique de santé et d'hygiène. Gouvernement réalisé problème

Le marché mondial 1.3 Un marché national solide 1.4 La cyclicité du marché 1.5 Le secteur de la restauration rapide est durement impacté par la crise sanitaire ANALYSE DE LA DEMANDE 2.1 Les Français, des consommateurs atypiques mais amateurs de fast-food 2.2 L'augmentation de la consommation française 2.3 Des disparités régionales 2.5 Les enseignes de restauration rapide préférées des Français STRUCTURE DU MARCHÉ 3.1 Spéci�cités de la chaîne de production 3.2 Un nombre croissant d’acteurs sur le

tous pour dire que Mc Donalds est le géant du Fast food, en France et à travers le monde entier, où la chaine de restaurant a su s'imposer. Depuis quelques années, la firme rencontre de plus en plus de vives contestations à son égard, cependant, le groupe continue son développement à travers le globe. Effectivement, Mc do est souvent vu comme un des symboles forts de la mondialisation ou encore la métaphore de la « mal-bouffe » Le leader du fast food a pour mission principale de servir les clients

en détail sur les stratégies mises en œuvre par tous ces groupes indépendants dans la partie suivante. Il faut savoir que les images de marque de ces différents concurrents sont très différentes, surtout au niveau de la qualité. En effet, les fast food souffrent d’une réputation de « mal bouffe », d’autant plus que le concept est américain ce qui évoque une méfiance des clients français. Mais ils ne sont pas les seuls : les kebabs sont également touchés. Pour ceux-ci, ce n’est pas au niveau du

Travail de session MKT LES FAST-FOOD 13/04/2010 PLAN INTRODUCTION 2 I) Historique 3 Création de burger king 3 Burger king au Canada 4 La marque et son emblème commercial 6 Évolution de la société logo 6 Variations Internationales 6 II) Les variables contrôlables et incontrôlables 7 Le marketing mix (variable contrôlable) 7 Environnement de Burger king (variables incontrôlable) 14 III)_ LE POSITIONNEMENT 19 Analyse du marché 19 Part du marché 20 Stratégie marketing

Structurellement, ce secteur a de beau jour devant-lui. Conjoncturellement, il se maintient, selon la société Markit Econmics, malgré la récession. Selon cette société, « l'indice (PMI / Purchasing Managers' Index) des services était de 60,8 points,  contre 61,4 le mois précédent.  Même si l’indice reste bien au-dessus de la barre de 50 (points nécessaires pour constater une expansion), il est inférieur à l'estimation du 23 juin qui était de 61,6 points ». (Source : latribune.fr) b) Evolution du

Document 2. Snack, self, sandwich, fast-food, street-food, junk-food et Cie Bouffe: toujours plus vite “Autrefois, c’était l’alimentation qui structurait le temps; aujourd’hui, c’est le temps qui structure l’alimentation”, expliquent les spécialistes. En vingt ans, la durée du déjeuner a été divisée par deux. Une vraie révolution culturelle au pays de l’andouillette, du coq au vin et du fromage qui pue “T’as une minute ?” me demande une amie. J’ai. “On va manger un morceau?” On va

chaine de restauration rapide –fastfood- au monde : McDonald’s. Au XXIème siecle, client ou non, tout le monde sait ce qu’est un McDo. McDonald’s est partout, dans toutes les métropoles et ce tout autour du globe, il s’impose en tant que symbole du fast-food et de la culture américaine. Ronald McDonald semble avoir trouvé le secret pour séduire, quelque soit, le pays, le statut social ou le mode de vie. McDonald’s s’implante et fait mouche. Mais qu’en est-il au pays du fromage ? En arrivent-ils aux mêmes

d’une matrice ‘’MAZI’’ entre deux entreprise ayant des activités similaire. Pour ce faire notre choix est tombé sur l’industrie de la restauration plus précisément à savoir McDonald’s et KFC, étant des leaders de la restauration rapide. Le terme « fast food » a un sens élargi en français : il peut désigner aussi bien le lieu de vente ou le plat commandé que le mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en minimisant les temps d'attente et en lui permettant d'emporter les