Fiche De Poste Iso 22000

existe un danger de contamination. 13 Futur du HACCP : la norme ISO 22000 ? 14 Conclusion 16 Présentation de la méthode HACCP L’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) c’est l’analyse des dangers-points critiques pour leur maîtrise L'HACCP est avant tout une méthode, un outil de travail, mais n'est pas une norme. Une norme est un document descriptif, élaboré par consensus et approuvé par un organisme de normalisation reconnu (ISO par exemple). L'origine de l'HACCP prouve qu'il ne s'agit pas

FAO: Food and Agriculture Organization FCD : Fédération du Commerce et de la Distribution FDA: Food and Drug Administration HACCP: Hazard Analysis Critical Control Point HDE : Hauptverband des Deutschen Einzelhandels IFS : International Food Standard ISO : International Standard Organization LMR : Limite Maximale de Résidus MADRPM: Ministère de l'Agriculture, du Développement Rural et des Pêches Maritimes MCI : Ministère du Commerce et de l'Industrie N, D : Nettoyage et Désinfection NC : Non-conformité

professionnelle qu’ils m’ont fait partager. Sommaire Remerciements………………………………………………………………………………………………………….page 3 Sommaire…………………………………………………………………………………………………………………….page 4 Introduction……………………………………………………………………………………………………………….page 5 Fiche d’identité………………………………………………………………………………………………………….page 6 Historique……………………………………………………………………………………………………………………page 7 Historique du logo EDF………………………………………………………………………………………….…page 8 Situation géographique……………………………………………………………………………….…page

sociétés de conseil 8 II. Le positionnement d’Abylsen 12 CHAPITRE 2 : LES NORMES ISO 20 I. Généralités : Qualité et Norme 21 II. Les normes ISO 26 III. La norme ISO 9001 35 CHAPITRE 3 : LA NORME ISO 9001 : 2008 AU SEIN DE LA SOCIETE ABYLSEN 44 I. La mise en place de la qualité au sein du groupe Abylsen 44 II. Les processus du Système de Management d’Abylsen 50 III. Qu’est ce que la norme ISO 9001 : 2008 à modifier dans les processus de recrutement ? 54 CONCLUSION 57

mesures préventives, actions destinées à éliminer les dangers, ou à les réduire à un niveau acceptable. Les mesures préventives sont souvent classiques et font partie des bonnes pratiques de fabrication (réfrigérer, cuire, former le personnel. En ISO 22000 ce sont les « pré-requis »), ou évidentes (réparer ou changer ce qui fonctionne mal), mais nécessitent parfois d'être créatif (changer le procédé, inverser deux étapes, acheter un équipement nouveau). Etape 8- Identifier les CCP : "on Peut et

du Cercle de Qualité n°6 i. La charte de fonctionnement 1. Les 5 valeurs 2. Les objectifs 3. Le fonctionnement ( Reunions + PDCA ) 4. Les indicateurs de performance ii. Le tableau de bord iii. La fiche d’assiduité et de participation b. Présentation du projet d’application i. Fiche de projet 1. Les bénéficiaires du projet 2. Les acteurs du projet a. L’entreprise d’acceuil b. L’équipe c. Les collaborateurs 3. Les objectifs et les résultats souhaités 4. Planificateur du projet

fabrication de la pâte, la salle de lavage et le laboratoire ; 2001 : Certification ISO 9001/2000 ; 2003 : Extension de SIALIM, qui deviendra par la suite Fromageries Bel Maroc ; 2004 : Construction du nouveau site et déménagement des services administratifs ; 2005 : Démarrage de la production de Kiri dans la nouvelle unité de production Sialim2. 2007 : Certification ISO 22000 ; 2008 : Extension des frigos de stockage. Fiche technique de la société : Raison sociale Société Industrielle d'Alimentation

|  | | | |ISO 9000 V 2000 |  | | | |ISO 22000 |  | |

Concernant le périmètre de certification suivant : « Réservation, accueil, hébergement et restauration, séminaire» Rédigé conformément aux exigences de la norme ISO 9001 version 2000 et de la norme HACCP DS 302 version 1997. ( Exemplaire en gestion contrôlée portant le n° : ( Exemplaire en gestion non contrôlée 0. REGISTRE DES REVISIONS 4 I) Domaine d’application 5 II) Définitions et Abréviations

Packaging :93.UBS – Unique Blending Solutions :104.Impemeca – Imperium Mécanique :105.MaruzenTeapMorocco :106.UCC Paul Lagache – United Canister Corporation :107.Bag Filter :108.Loudaya Bio :109.SITI – Société Impériale des Thés et Infusions :1110.Fiche technique d’Imperium Holding :12III.Zoom sur la SITI :13I.Fiche technique de SITI :15Chapitre 2:16Description de différents directions de l’entreprise161. Directions des Opérations :17II.Direction de la qualité et l’amélioration :19III.Direction Commerciale