Fiche Situation Professionnel Restauration

Dossier eleve E22Académie de Reims - Baccalauréat professionnel « Dossier épreuve E22 « Cuisine » et « Commercialisation et Services en Restauration � Recommandations pour la sous-épreuve � Présentation de la sous-épreuve L’épreuve se déroule sous la forme d’un entretien oral s’appuyant sur un dossier professionnel constitué tout au long de la formation. ���� dossier professionnel > Contenu du dossier : Le dossier de 12 pages de : Une trame du dossier est proposée en annexe 2. >

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESTAURATION Nom de l’élève : Hameau Quentin 1 Approfondissement : OPC ρ Nom de l’établissement : LYCEE HAUTE FOLLIS - LAVAL FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITE PROFESSIONNELLE N°4 1 Session : 2012 |1 |IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE |PERIODE | | |

APPERT Avenue de la Cholière 44700 ORVAULTly Nicolas App académie Nantes education nationale ® Baccalauréat Professionnel Cuisine Session 2024DOSSIER PROFESSIONNEL Epreuve E22Présentation du candidat : Nom : Prénom : Date de naissance : Adresse : Téléphone : Cursus professionnel : 22 semaines de PFMP obligatoiresAnnées scolairesClassesPFMP : coordonnées de l’entrepriseAutres expériences

Sommaire -Introduction -Présentation de l’apprentie -Partie professionnelle          Situation 1 :…..          Situation 2 :…..          Situation 3 :….. -Conclusion -Annexes          Annexes situation 1 :…..          Annexes situation 2 :……          Annexes situation 3 :…….événementielle obligatoire (hôtesse d’accueil) -Partie administrative          Copie du contrat d’apprentissage          Attestation

DESCRIPTIVES D'ACTIVITES PROFESSIONNELLES BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESTAURATION | POREE KILLIAN P.F.E : Du 14 novembre au 18 décembre 2011. | 1 | IDENTIFICATION DE L'ENTREPRISE : | PERIODES : | NOM OU RAISON SOCIALE DE L'ETABLISSEMENT : Le Cour des Lices 18 Place des Lices 3500 Rennes. RESPONSABLE DE L'ENTREPRISE OU DE LA P.F.E : Mr. et Mme. Faby. LIEU DE LA P.F.E : Restaurant Le Cour des Lices. | OPTION : Valence opposé. REALISATION DE LA FICHE LE : 25/04/2012

Nom de l’établissement : BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESTAURATION FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITE PROFESSIONNELLE Nom de l’élève : ----------------------- |1 |Identification de l’entreprise |Période : | | | | | |

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESTAURATION Nom de l’élève : Godin Loïck Approfondissement : OPC SC Nom de l’établissement : Lycée Fontiville ------------------------------------------------- FICHE DESCRIPTIVE D'ACTIVITE PROFESSIONNELLE N°1 Session : 2011/2012 1 | IDENTIFICATION DE L’ENTREPRISE | PERIODE : Mars-Avril 2011DATE (S) DE REALISATION DE LA FICHE : 16 avril 2012 | NOM : L’AromeADRESSE DU SIEGE SOCIAL : 26 rue Colbert , ToursRESPONSABLE DE L’ENTREPRISE : Mr

| |E4 - Communication Commerciale |Fiche de situation N° 2 | |Situations de | |Communication/ | |NÉgociation Vente | |AUTRE SITUATION DE COMMUNICATION | | | |NÉGOCIATION MANAGERIALE | | | |COMMERCIALE

BTS MUC – JOURNEE PROFESSIONNELLE MISSION DE TELEPROSPECTION Objectifs :  préparer un scénario d’appel téléphonique  concevoir un tableau de suivi des contacts  analyser les performances de l’action Situation : La société IGUAL est une PME située à Villeneuve lès Maguelone (34) qui commercialise des produits détergents Elle a lancé depuis 6 mois une nouvelle formule, DECAP 3000, destinée aux professionnels de la restauration. En stage au mois de juin, vous êtes chargé

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESTAURATION Fiche descriptive d’activité professionnelle N° 1| Lycée Professionnel : Lycée Stanislas|ELEVE : Période : 9 Janvier au 12 FevrierDates | ENTREPRISE Intitulé : Park InnAdresse : 11 rue Raymond Poincaré 54000 NancyNom du responsable : Emmanuel DuhouxNom du tuteur : Stéphane FifeLieu de la PFMP : Cuisine|| |PROFESSEURS exploitant la fiche :- -| LA SITUATION PROFESSIONNELLE :- Les