Filière Lait En Algérie

La valeur des algériens importations de poudre de lait a atteint en moyenne 862 millions de dollars par an au cours des six dernières années et les exportations de produits laitiers aux États-Unis en Algérie a atteint 84million de dollars en 2008 et de $ 32 millions en 2009 et presque disparu en 2010 en raison de l'émission d'un certificat d'un côté, mais de l'absence d'une présence américaine sur le marché. Bien que les fournisseurs américains face à la concurrence de l'UE et de nouveaux produits

Les filières laitières de la région algérienne de Sétif : diversité et contraintes Dairy farming of the Sétif region of Algeria : diversity and constraints ABBAS K. (1), RIAHI O. (2), MADANI T. (3) (1) INRA Algérie, unité de Sétif, route des fermes, 19000 Sétif. Algérie, e-mail : abbaskhal@yahoo.fr (2) Université Ferhat ABBAS, département d’agronomie, 19000 Sétif. Algérie (3) Université Ferhat ABBAS, département d’agronomie, 19000 Sétif. Algérie INTRODUCTION : La mise en place par l’état d’une

de lait en poudre, Danone Algérie mise sur le lait frais collecté sur place. Une initiative qui a nécessité la création d’une filière de production et de distribution. Un yaourt à base de lait frais made in Algérie. Le lancement, le 26 octobre, d’un nouveau produit par la filiale du groupe agroalimentaire français peut paraître anodin et bien banal. Mais dans un pays qui détient le titre de deuxième importateur mondial de poudre de lait, l’événement prend toute sa saveur. Danone Algérie compte

Le cas de la LFB (Algérie). Assia Cherfaoui Série "Master of Science" n°62 2003 Fiche bibliographique Cherfaoui (Assia) – Essai de diagnostic stratégique d’une entreprise publique en phase de transition.Cas de la LFB (Algérie) - Montpellier : CIHEAM/IAMM, 2003 – 119 p - (Thèse Master of Science, IAMM, 2002, Série Master of Science, n°62) Résumé : Après avoir situé la problématique actuelle liée au développement, à la gestion des entreprises et à la régulation des filières agro-alimentaires

sahariens. Domaine 4 : Forets et Amenagement forestier AXE 1: ETUDE ET AMENAGEMENT DES MILIEUX NATURELS ET DES TERRAINS DE MONTAGNES Thèmes de recherche 1.49-Evaluation des méthodes classiques de lutte contre l'érosion en Algérie (D.R.S). AXE 2: AMELIORATION DES ARBRES FORESTIERS Thèmes de recherche 1.50-Recherche sur le comportement des espèces forestières. Domaine 5 : Ressources Halieutiques et Aquacultures AXE 1: CONNAISSANCE DES RESSOURCES HALIEUTIQUES

contexte global d’un développement agricole et rurale durable. Plus précisément, les activités du département SYFEL s’articulent autour de l'axe stratégique inhérent à la modernisation des exploitations agricoles et de l’appui au développement des filières agro alimentaires. Le programme inscrit dans le cadre du plan opérationnel est centré sur l’axe principal : - Les activités du centre des informations zootechniques (CIZ). A1. Réseau du circuit des informations zootechniques des bovins laitiers

Industrie des boissons et des jus de fruits La présente fiche sous-sectorielle concerne l’industrie des boissons et jus de fruits. Sur le plan de la statistique nationale algérienne, l’Office National des Statistique (ONS) identifie la filière « Boissons » et ses sous filières au travers de la Section D « Produits Manufacturés » et Division 15 «Produits des Industries Alimentaires» : Le secteur Boissons est par définition très hétérogène et constitué de nombreux sous-secteurs fortement différentiés.

ETUDE DE LA FILIERE BOIISSONS BO SSONS Algérie 2005 RAPPORT PRIINCIIPAL RAPPORT PR NC PAL Ce rapport a été conçu par Messieurs Michel BOIDIN, Abdenour ABTROUN, Abdelkrim BOUDRA, Franck JOLIBERT, Alain TIRARD et Hamdane TOUAÏBIA. Les résultats, conclusions et interprétations exprimés dans ce document ne reflètent en aucune manière la position ou l'opinion de la Commission Européenne et de l'Union Européenne. © Euro Développement Pme Alger, Juin 2005 Analyse Filière BOISSONS Rapport

Stagnation de la production pendant la dernière décennie Production de lait cru 1500 1000 500 0 1986 Série1 2000 • de 325 millions de litre en 1986 • 903 millions de litres en 2000 • 1.136 millions de litres en 2012 2012 Log. (Série1) • Source: ministère de l’agriculture DD/AA cité par Khammasi 1996 Définir une Stratégie de Développement Forces Faiblesses Industrialisation de la filière lait en Tunisie Opportunités Menaces Monopolisation (industriels)

Ferroukhi, dira, au cours d’une allocution prononcée avant l’ouverture officielle du salon, que «c’est là une initiative à encourager, comme nous encourageons toutes celles qui s’inscrivent dans notre stratégie qui vise à développer l’agriculture en Algérie». Ce responsable indiquera également que «c’est à travers de tels rendez-vous que nos agriculteurs et éleveurs peuvent s’enquérir des dernières et meilleures techniques au moyen desquelles ils peuvent réaliser des performances et réussir à produire