Flavonoïde

produits conventionnels, sous conditions expérimentales Produit Pomme (Golden delicious) Composés Polyphénols Acides Phénoliques et flavonols Polyphénols Polyphénols + autres antioxydants Acides Phénoliques Polyphénols Polyphénols Polyphénols Flavonoïdes Bio vs. Conv Provenance > (+ 18,6 % ; / MS*) Exploitations Proches Même aire de production > (+ 58 %) Station expérimentale > (+72, 9 %) = < (-70 %) > (+ 76,7 %) > (+13,6 %) > (+11 % ) 1995 : > (+ 21,2 %) 1996-97 : = Expérimentation Expérimentation

Different Pathways Are Involved in Phosphate and Iron StressInduced Alterations of Root Epidermal Cell Development. Wolfgang Schmidt and Adam Schikora. Plant Physiology. Vol. 125, pp. 2078–2084 (2001). Zoology. Vol. 105, pp. 141–145 (1991). Unité 3 Flavonoids Can Protect Maize DNA from the Induction of Ultraviolet Doc. 3 p. 106 A xylem sap retrieval pathway in rice leaf blades: évidence of a role for endocytosis? C. E. J. Botha et al. Journal of Experimental Botany. Vol. 59, No 11, pp. 2945–2954 (2008)