Flavonoïde

s’accumulent. Les anti-oxydants ont la capacité de capter ces radicaux libres et de les neutraliser. Voici un tableau récapitulatif de quelques composés phyto-chimiques : Polyphénols | Acide phénolique | Acide éllagique | | | Curcumine | | Flavonoïdes | Anthocyanidine | | | Catéchine | | | Isoflavone | Composés soufrés | Glucosinolates | | | Sulfure d’allyle | | ° Les crucifères Les crucifères sont les choux de Bruxelles, les choux pommés, choux –fleur, chou feuillu mais

| |Les fruits et les légumes apportent des nutriments antioxydants (vitamines C et E, sélénium, bêta carotène, polyphénols, flavonoïdes, tanins). Ces antioxydants | |empêchent notamment l’oxydation des graisses, dont le cholestérol LDL, ce qui diminue son effet athérogène. Les fruits et les légumes sont donc très importants | |pour la protection des artères.

une sensation de douceur et de souplesse. Conseille d'utilisation La crème pour le corps verger shop peut s'appliquer matin et / ou soir sur le corps selon les besoins. Caractéristique Description Avantage Huile de pépins de raisin. Riche en flavonoïdes. Propriétés antioxydantes reconnues. Beurre de karité . Riche en vitamines A, D, E, K . Lutte contre le vieillissement . Extrait d'algues rouges. Aux propriétés hydratantes. Idéal pour les peaux déshydratées. Contenance 200mL Permet une longue

la sève. C’est le bois tendre situé entre le coeur et l’écorce de l’arbre. Ses bienfaits : L’Aubier possède des propriétés différentes des fleurs de Tilleul. Il contient des coumarines mais aussi de nombreux composés tels que des tanins, des flavonoïdes. Il est traditionnellement utilisé pour favoriser l’élimination de la bile et faciliter la digestion. Les Tilleuls (famille des Tiliacées) sont de grands arbres (20 - 30 m de haut) à écorce lisse et grise. Au Moyen Âge, un décret royal ordonna

Jean-Marc ROBIN • vin rouge cardioprotecteur 20 cl au déjeuner et 15 cl au dîner (antioxydant et antiagrégant plaquettaire) ; au-delà, facteur de dépression immunitaire, de destruction neuronale ; • choisir plutôt les vins rouges riches en flavonoïdes, en tanins (polyphénols) ; éviter les spiritueux et les apéritifs alcoolisés ; boire du vin plutôt au cours des repas qu’en dehors ou avant ; • boire 2 fois plus de verres d’eau minérale que de vin ; • contre-indications à la consommation d’alcool

l'œil qui concentre les rayons lumineux sur la rétine. è Dénaturation : En biochimie, la dénaturation est le processus par lequel une macromolécule biologique, acide nucléique ou protéine, perd sa conformation tridimensionnelle normale. è Flavonoïdes : Substances présentes dans les plantes, leur forte capacité antioxydant, leurs effets protecteurs et dilatateurs des vaisseaux sanguins. è L'épidémiologie : C’est l'étude des facteurs influant sur la santé et les maladies des populations humaines

verdâtre ; elle contient des résines, baumes, cires, pollens, tanins et huiles essentielles, ainsi que des oligo-éléments. Récupérée sur les cadres de hausse, la propolis doit être purifiée pour recueillir sa fraction active, constituée surtout de flavonoïdes ; elle entre dans la composition de produits antiseptiques et bactéricides, qui n'ont plus rien à voir avec la cuisine et la gastronomie Propriétés cosmétiques : Purifiant, apaisant, cicatrisant, anti-oxydant… La cire La cire est un matériau

des lipides et des protéines par les cellules et elles régissent la synthèse des tissus et protègent les membranes des cellules. De plus, les fruits contiennent des substances qu’on ne trouve pas dans d’autres aliments, comme les stérols, les flavonoïdes et certains composés sulfurés qui abaissent le taux de mauvais cholestérol dans le sang et pourraient aussi réduire le risque de développer certains cancers. Je suis contente de voir que je consomme une quantité suffisante de fruits et légumes

Attention cependant  à l’hypersensibilité à la menthe ou au menthol.  Les patients souffrant de RGO devraient aussi éviter d’en prendre parce qu’elle peut accentuer le brûlant. Réglisse et curcuma La racine de réglisse (Glycyrrhiza glabra), riche en flavonoïdes  et glycyrrhizine, est traditionnellement utilisée pour soulager les symptômes digestifs comme la sensation de brûlant et la  dyspepsie. L’un de ses principes actifs, l’acide glycyrrhétinique  (enoxolone), exerce une activité anti-ulcéreuse. La

de diabète ayant pris durant 1 an une multivitamine ont eu moins d’infections respiratoires et de grippes que les sujets diabétiques non traités. De plus, le naturopathe considère important que les diabétiques consomment une grande quantité de flavonoïdes pour leur effet antioxydant, sous forme alimentaire (présents majoritairement dans les fruits et les légumes, et en quantité plus importante dans les petits fruits, l’artichaut, l’oignon, l’asperge, le chou rouge et les épinards) ou par la prise